| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM | 

• Extrémně cukernaté rajče!
• Nejsladší rajče, jaké jsme kdy vyzkoušeli.
•  Lahodnější rajče pravděpodobně neseženete!
• Svou delikátností vyniká i mezi divokými rajčaty, která jsou proslulá skvělou chutí.
• Má příjemně křupavé plody.
• Jako byste v ústech měli slaďoučkou bobuli vinné révy!
• Jedinečný chuťový zážitek!

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS | 

• Protože nehybridní odrůdy okurek zcela vymizely z katalogů většiny osivářských firem, jsme rádi, že se nám podařilo vypátrat semínka této vzácné nehybridní odrůdy, kterou si snadno můžete množit sami.
• Semínka této odrůdy si nemusíte kupovat každý rok znovu jako osivo hybridních F1 odrůd, které se semenařit nedají.
  

| MUCHOVNÍK OLŠOLISTÝ | AMELANCHIER ALNIFOLIA |

• Nenáročný keř s jedlými plody podobnými borůvkám: Barvou i chutí.
• Okrasná rostlina: Na jaře květem, na podzim načervenalým listím.
• Plody uzrávají na jaře již koncem června, sklízí se hned po jahodách. Dají se využít na džemy, kompoty či k sušení a lá rozinky.
• Patří k nejranějším medonosným rostlinám. Jeho květy jsou lákadlem pro včely a motýly.
• Pestré osivo několika velkoplodých odrůd muchovníku olšolistého.
• Muchovník je samosprašný, ale matečné keře byly pěstovány v blízkosti, takže mohou být prokřížené.
• Díky tomu budou keře vypěstované ze semen vykazovat vyšší genetickou pestrost s potenciálem selekce a vyšlechtění nové odrůdy.

| KUKUŘICE | ZEA MAYS | 

• Legendární kukuřice moučného typu pro přípravu pokrmů jako polenta, tortillas či kukuřičný chléb.
• Velmi raná, odolná vůči stresu.
• Vhodná k pěstování i v drsnějších klimatech.
• Pochází z více než sedmdesáti starých odrůd kukuřice, které byly zachráněny od indiánů a starousedlíků, žijících v nejdrsnějším klimatu USA a Kanady.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM|

• Objev roku 2019!
• Ultra rané polodivoké rajče, částečně odolné plísni bramborové, slaďoučké plody, větší než u divokých rajčat.
• Pěstuje se „na divoko“: Bez vylamování bočních výhonů, bez opory.
•  Výzkumy u odrůdy Koralik potvrzují vysoký obsah živin, zejména vitaminu C a kvercetinu, což indikuje i jejich intenzivní chuť.

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS |

• Další vzácná nehybridní odrůda nakládačky, kterou se nám podařilo získat do kolekce permasemínek.
• Plody této odrůdy mají světle zelenou hladkou slupku a vynikající jemnou chuť.

| OKURKA ANGURIA | CUCUMIS ANGURIA |

• Jiný druh než známé nakládačky či salátovky, patří ale do stejného rodu cucumis.
• Je odolnější vůči některým chorobám než klasická okurka.
• Má menší plody, ale nasazuje jich velké množství.
• Tato odrůda má na rozdíl od okrasných okurek anguria částečně potlačenou bodlinatost a mladé plody jsou tudíž vhodné k jídlu.

| OKURKA ANGURIA | CUCUMIS ANGURIA |

• Zásadní objev roku 2021: Nová, vylepšená odrůda okurky angurie.
• Má větší plody s menším obsahem semen, takže je chutnější a déle se dá sklízet.
• Déle si také uchová křupavou konzistenci plodů, které lze pojídat syrové, nebo nakládat či kvasit.
• Okurka anguria je jiný druh než známá okurka setá. V Permasemínkách nabízíme anguriu již spoustu let, ale tohle je nová vylepšená forma.
• Její výhodou jsou obrovské výnosy. Navíc se zdá být odolnější vůči plísni okurkové než běžné okurky.
• Okurka anguria je skvělá na přípravu luxusních kvašáků. Plody mají dlouhé stopky, za které je lze vytahovat ze zeláku:-)

| MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ | CALENDULA OFFICINALIS |

• Rozmanitý mix měsíčků s květy rozličných barev.
• Rostliny v tomto mixu kvetou odstíny růžové, bílé, žluté a oranžové barvy.
• Jediný květ obvykle zahrnuje dva či více odstínů. 

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tyčkové rajče typu býčí srdce.
• Velké masité plody lze snadno krájet na plátky a přidávat na toasty, do hamburgerů, na chleba a pod.
• Plody jsou plné dužniny, obsahují jen málo šťávy, takže se při krájení "neroztečou".
• Jemná máslová dužnina vyniká ovocnou chutí.
• Tvar plodů je do určité míry variabilní, ale většinou srdčitý s průměrem 8 - 10 cm.
• Barva plodu je oranžová s odstíny žluté a červené. Tím se liší od podobné odrůdy Heart of Gold, která má čistě oranžově zbarvené plody.
• Odrůda vhodná do skleníku, který chrání plody před praskáním.
• Neprůmyslová odrůda vhodná pro zahrádkáře (tzv. odrůda vyšlechtěná pro pěstování za zvláštních podmínek).

| MOCHYNĚ DROBNOPLODÁ | PHYSALIS ANGULATA |

• Velmi raná a výnosná mochyně s jedlými plody.
• Jejich ovocná, sladkokyselá chuť se podobá angreštu s jemnou příchutí ananasu a jiných exotických plodů.
• Skvělá mochyně pro pěstování v nádobách: Tvoří nízký keřík vysoký cca 40 cm o průměru 60 cm.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

• Odrůda Red Kuri patří mezi hokkaidové typy dýní.
• Je proslulá svou jemnou kaštanovou chutí.
• Je dobrým zdrojem vlákniny a β-karotenu, z něhož se tvoří vitamin A.
• Je praktická při zpracování v kuchyni.
• Plody nemusíte loupat, vaří se i se slupkou.
• Z moučnaté dužniny je skvělá dýňová polévka nebo pyré.
  

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tyčkové rajče s většími plody tmavě červené barvy.
• Chuť plodů skvělá, máslová, lehce nasládlá s kyselými tóny.
• Ideální rajče do sendvičů či na topinku.
• Šířka plodů až 11 cm, délka až 7 cm.
• Odrůda je původem z Ruska, některé zdroje uvádějí Estonsko.
• Jako prevenci před praskáním plodů doporučujeme pěstovat na chráněném stanovišti ve skleníku či pod přesahem střechy.
• Neprůmyslová odrůda vhodná pro zahrádkáře (tzv. odrůda vyšlechtěná pro pěstování za zvláštních podmínek).

| MOCHYNĚ GREPOVÁ | PHYSALIS COZTOMATL |

• Chuťová rarita, kterou jsme objevili v roce 2022 při testování málo známých druhů mochyní.
• Plody nás nadchly ovocnou, nasládle pomerančovou až grepovou chutí.
• A nejlepší je, že tyto miniaturní grepíky lze pěstovat i v truhlíku na balkoně.
• Druh je nízkého vzrůstu.
  

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO | 

• Stará italská odrůda cukety pěstovaná pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samčích poupat.
• Nerozvinutá poupata lze nadívat, smažit či vařit.
• Velice buný růst!
• Tvoří mohutné keříky, které jako by se vracely do své původní pnoucí formy.
• Carol Deppe ji ve své knize Nezdolný zahradník popisuje jako nejlepší odrůdu k sušení. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tyčkové rajče s tmavě červenými plody dobré kvality.
• Jedno z nejlepších rajčat s plody této barvy.
• Chuť plodů jemná, máslová a bez kyselosti, ideální rajče na chleba.
• Vitální růst, obrovské listy bramborového typu, velmi tlusté stonky.
• Odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku, který plody ochrání před praskáním.
• Nicméně v Permasemínkách tuto odrůdu pěstujeme a množíme bez skleníku na poli se skvělými výsledky!
• Neprůmyslová odrůda vhodná pro zahrádkáře (tzv. odrůda vyšlechtěná pro pěstování za zvláštních podmínek).

• Odolná zahrádka obsahuje semena sedmi nejodolnějších odrůd ze sortimentu Permasemínek, které se nám opakovaně osvědčily při pěstování bez chemie na naší farmě v Pňovicích.
• Vybrané odrůdy jsou tolerantní nebo odolné vůči plísním, nekrózám, virózám, listovým chorobám či praskání plodů.
• To Vám zajistí zdravější a bohatší úrodu, delší sklizeň a méně starostí s péčí o rostliny.
• Vystačí na plochu cca 45 m².

| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM |

• Velmi lahodné rajče, nenáročné na pěstování, částečně odolné proti plísni bramborové.
• Při srovnávacím testování dvanácti odrůd divokých rajčat v roce 2015 nám tato odrůda vyšla jako jedna z nejchutnějších a po gastronomické stránce překonala veškeré klasické odrůdy.
• Vyznačuje se neuvěřitelně bujným růstem!
  

| LACTUCA SATIVA | SALÁT STONKOVÝ |

• Úplně jiný salát, než jak ho znáte.
• Stonkový či též chřestový salát se pěstuje primárně pro svou dužnatou lodyhu (stonek).
• Ta se sklízí před vykvetením a po oloupání se konzumuje syrová či vařená.
• Je velmi chutná, šťavnatá a nasládlá, připomínající kedluben až okurku.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• S touto odrůdou si zajistíte doma svou letní potřebu rajčat i bez zahrádky.
• Zakrslý vzrůst ji činí pěstovatelnou i v menších květináčích umístěných třeba na okenním parapetu.
• Keříčky vysoké maximálně 20 cm jsou obsypané rajčátky v počtu 50 – 70 kusů na rostlinu.
• Průměr plodů cca 3 cm.
• Velmi rané balkonové rajče!

| LILEK HULEVNÍKOLISTÝ | SOLANUM SISYMBRIIFOLIUM |

• Exotický druh s krásnými bílými květy a jedlými červenými plody lahodné chuti, které obsahují spoustu drobných semínek.
• Když si jich pár uschováte, můžete je použít k množení.
• Zralé plody jsou slaďoučké a konzumují se nejčastěji syrové.
• Doma je přidáváme do zeleninových salátů.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Extrémně raná keříčková odrůda, díky níž můžete sklízet zralá rajčata dříve než Vaši sousedi:-)
• Ještě nedávno v ČR prakticky nedostupná odrůda, kterou se nám koncem roku 2015 podařilo zaregistrovat a můžeme Vám ji proto nabídnout!
• Latah je nejranější ze všech odrůd dosud testovaných u nás na zahradě. Je dokonce ranější než Stupické polní rané!
• Výhodou odrůdy Latah je také to, že plody uzrají obvykle dříve, než nastanou vhodné podmínky pro rozvoj plísně bramborové (chladnější a vlhčí počasí).
• Dozrává přibližně padesát dní po výsadbě.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tyčkové rajče typu býčí srdce s velkými masitými plody.
• Odrůda podobná odrůdě Sonnenherz tvarem i barvou plodů.
• Liší se od ní výraznějším žebrováním a čistěji oranžovou barvou plodu včetně dužniny bez příměsy červených a žlutých odstínů.
• Chuť velmi lahodná, nasládlá a máslová.
• Plody mohou vážit až 300 g.
• Odrůda vhodná do skleníku, který chrání plody před praskáním.
• Neprůmyslová odrůda vhodná pro zahrádkáře (tzv. odrůda vyšlechtěná pro pěstování za zvláštních podmínek).

| PAPRIKA KŘOVITÁ | CAPSICUM FRUTESCENS |

• Divoká chilli paprička nás nadchla tím, že se dá pěstovat (a přezimovat!) v nádobách, a že tvoří velké množství drobných plodů.
• Ty jsou právě tak velké a pálivé, aby se daly po jednom přikusovat k jídlu.
• Nemusíte je krájet.
• Stačí jich pár uždibnout přímo z rostliny a pálivost si nadávkujete počtem snězených plodů.

| ŘEPA SALÁTOVÁ | BETA VULGARIS|

• Velmi chutná odrůda válcovité řepy vhodná ke konzumaci za syrova či po tepelné úpravě a k uskladnění.
• Výhodou válcovitých odrůd jsou vyšší výnosy a méně pracné dobývání bulev než u odrůd kulovitých.
• Slovo "mono" v názvu naznačuje, že se jedná o jednoklíčkovou odrůdu, kterou po výsevu není třeba jednotit.
• Barva bulev fialovo-červená.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Lahůdková odrůda.
• Chutí předčí nejen jakékoli rajče ze supermarketu, nýbrž i většinu běžně pěstovaných odrůd.
• Zelená barva může klamat, ale plody mají jemnou slaďoučkou chuť.
• Jsou protáhlého tvaru, zelené, ve zralosti žlutozelené.
• Aby dostály svých chuťových kvalit, musejí být plně vyzrálé.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• K zeleným rajčatům jsme byli nejprve skeptičtí, ale nakonec jsme si je zamilovali pro jejich lahodnou sladkou chuť.
• Odrůda Green Envy je podobná odrůdě Green Doctor´s frosted, ale má protáhlejší plody průměru cca 4 cm, které jsou ve zralosti zelenožluté, šťavnaté a mimořádně lahodné.
• Tyčková odrůda pro pěstování na opoře.

| ŘEDKVIČKA SETÁ | RAPHANUS SATIVUS |

• Předností této odrůdy s kulatými bulvičkami je ranost a pozdější vybíhání do květu než řada jiných odrůd.
• Kombinace těchto vlastností nás nadchla, protože rané odrůdy obvykle vybíhají do květu nejrychleji.
• Chuť středně pálivá.
• Vhodná ven i do skleníku.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Odolné tyčkové cherry rajče.
• Tvoří dlouhé střapce velmi chutných a sladkých plodů protáhlého tvaru.
• Plody jsou výrazně odolnější proti praskání než u jiných odrůd! Odrůda Trixi poskytne kvalitní úrodu i v méně příznivých podmínkách, kde jinými rajčatům praskají a plesniví plody.
• Doporučujeme pro venkovní pěstování.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Odrůda Cosmic Purple má fialově zbarvený kořen s oranžovou dužinou uvnitř.
• Je skvělým zdrojem antokyanů, které patří mezi antioxidanty a dávají mrkvi fialový vzhled.
• Má nasládlou chuť.
• Doma ji krájíme do polévek, nebo křupeme syrovou.
• Děti si ji rády berou na svačinu do školy, aby překvapily spolužáky fialovou mrkví:-)

| RAJČE JEDLÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Drobnoplodé ale velmi výnosné cherry rajče se středně velkými plody tmavě červené až černé barvy, které nasazuje na mohutných trsech.
• Vynikající chuť, jedna z nejlahodnějších odrůd.
• Plody dozrávají postupně, což umožňuje průběžnou sklizeň po celou sezónu.

• Specialita pro milovníky biodiverzity.
• Tato bazalka není běžnou uniformní odrůdou.
• Z každého semínka Vám vyroste trošku jiná jedinečná rostlinka.
• Můžete si tak vyselektovat vlastní lokální odrůdu nebo se jen kochat pestrostí forem a barev listů i květů ve všech možných kombinacích.
• V populaci se vyskytují rostliny odolné plísni, která napadá listy bazalky.

| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM |

• Rajče divoké bílé patří mezi jedno z nejsladších v kolekci Permasemínek.
• Drobnější bledě žluté plody obsahují extrémní množství cukrů.
• Velice odolné a nenáročné rajče: Pěstuje se bez opory a bez vylamování bočních výhonů.
• Plodí a nasazuje trsy až do prvních mrazíků.
• Skvělé rajče pro děti.

| AČOKČA | CYCLANTHERA PEDATA |

• Ačokča, zvaná též paprikookurka, je bujně rostoucí liána s plody, které chutnají jak po okurce, tak po paprice.
• Na rozdíl od okurky netrpí mnoho plísněmi a poskytuje bohatší sklizeň.
• Plodí později než okurka, za to ale až do zámrazu.
• Z jediné rostliny sklidíte až sto plodů!

| MELOUN VODNÍ | CITRULLUS LANATUS |

• Velmi raná odrůda melounu nenáročná na pěstování.
• Menší plody se zelenou slupkou a sytě červenou dužninou váží cca 2 - 4 kg.
• Jsou skvělé pro děti!
• Vynikající slaďoučká chuť.
• Uskladněné vydrží několik týdnů.
• Stará odrůda z roku 1954.

| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM | 

• Odrůda nasazuje o něco věší plody než rajče Divoké červené.
• Dorůstají velikosti až 2 cm. Plody při dozrávání nejprve žloutnou, pak oranžoví.
• Plně vyzrálé žlutooranžové plody mají výtečnou slaďoučkou chuť.
• Rajče divoké žluté roste velmi bujně a nevyžaduje vylamování výhonů.
• Není odolné plísni - viz níže.
  

| BAZALKA PRAVÁ | OCIMUM BASILICUM |

• Příjemně voňavá bazalka s většími listy délky až 10 cm.
• Odrůda je částečně odolná vůči houbové chorobě fusariové vadnutí, která patří mezi časté patogeny bazalky.
• Rostliny jsou vysoké 40 - 60 cm.
• Původní název "Italian large leaf".

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Jalapeňo se sytě oranžovými plody.
• Zdravé vitální rostliny.
• Plody netrpí nekrózou.
• Jsou protáhlejšího a užšího tvaru než odrůda Jalapeňo Ruben.
• Výnos vysoký.
• Plody jsou díky silnější stěně příjemně křupavé.
• Hodí se na přímý konzum i k naložení do sladko-kyselého nálevu a zavaření.
• Středně silná pálivost.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tato odrůda nás zaujala neuvěřitelně dlouhými vijany, z nichž některé dorůstají téměř metrové délky (až 80 cm).
• Díky tomu je rajče velmi výnosné.
• Plody jsou skvělé sladké chuti a po prvním testování se zdají být méně náchylné k praskání než plody jiných odrůd.
• Dozrávají relativně brzy a dosahují průměru 3 cm.

| ROKETA SETÁ | ERUCA SATIVA | 2 gramy osiva

• Roketa patří mezi tzv. samovýsevné rostliny, které se v zahradě snadno množí samy.
• Je to jedna z nejsnadněji pěstovatelných listových zelenin.
• Svižně klíčí a rychle roste, doslova jako plevel.
• Ovšem jedlý a chutný plevel.
• Její křehké pikantní lístky můžeme používat takřka denně ke zpestření či dochucení pokrmů.
  

| SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM A JINÉ DIVOKÉ DRUHY |

• Extrémně rozmanitá směs deseti odrůd divokých rajčat, lišících se velikostí a barvou plodů, chutí, odolností vůči chorobám, výškou porostu, raností a původem.
• Zahrnuje odrůdy z Texasu, Havaje, Argentiny a Peru – z míst, kde bylo rajče domestikováno a kde existuje největší diverzita rajčat na světě.

| ČECHŘICE VONNÁ | MYRRHIS ODORATA |

• Vypěstujte si na zahrádce přírodní hašlerky:-) Semena čechřice voní po lékořici, mají nasládlou chuť a lze je cucat / kousat jako bonbóny podobné hašlerkám.
• Poskytují přírodní sladidlo vhodné i pro diabetiky. Sklízí se nezralá, ještě za zelena.
• Ve zralosti jsou zbarvena do tmavě hnědé až černé barvy a nejdou rozkousat.
• Mladé listy lze přidávat do salátů či k ovoci. Používají se také na čaj.
• Mají nasládlou chuť a sklízí se před květem. Po vykvetení jejich chuť slábne.
• Sklízet lze také květ či kořen.
• Čechřice vonná patří mezi jedlé trvalky.
• Dá se pěstovat jako podsadba ovocných stromů, je adaptovaná na polostín i plné slunce.
• Preferuje vlhčí půdu.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Skvělá slaďoučká chuť
• Pevné plody vhodné ke krátkodobému uskladnění.
• Nízké nároky na živiny.
• Krátká internodia (=vzdálenost mezi listy a trsy na stonku) a krátké trsy s bohatou násadou plodů - ani spodní trsy na rostlině se nedotýkají půdy.
• Odrůda je vhodná do skleníku.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA |

• Legendární dýně od ekologické šlechtitelky Carol Deppe.
• Chuťově výjimečná, sladká a silná dužnina - jádrová část se semeny zabírá jen malou část plodu.
• Vhodná k pečení, jako příloha i na polévku.
• Skvělá skladovatelnost.
• Pozor, odrůda prodávaná pod názvem Sweet Meat je jinou odrůdou.
  

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

• Žluté cukety jsou většinou F1 hybridy.
• Ty nehybridní (=množitelné) jsou vzácné.
• Skoro nikdo je dnes nešlechtí.
• Jednou z nich je odrůda Solara.
• Tvoří jasně žluté plody, které lze sklízet již dva měsíce po přímém výsevu.
• Díky řidké a otevřené formě růstu je sklizeň velmi snadná a bez škrábanců od pichlavých řapíků.
  

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Velmi sladká chuť, raná sklizeň a žluté plody: Touto unikátní kombinací znaků se odrůda Goldkrone odlišuje od jiných odrůd.
• Kulaté plody dosahují průměru 2,5 - 3 cm a jsou velmi lahodné a šťavnaté.
• Výnosná odrůda - tvoří dlouhé a rozvětvené trsy. 
• Naše pozorování ukazují, že plody praskají méně než u jiných odrůd.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Velmi plodná a výnosná cherry odrůda tyčkového rajčete vhodná do skleníku či fólivoníku.
• Při venkovním pěstování doporučujeme chránit před deštěm.
• Na obrovských dlouhých trsech tvoří až 50 červených plodů o průměru 3cm.
• Plody jsou skvělé sladké chuti.
• Německá lahůdková odrůda - Zuckertraube znamená "cukrový hrozen".

| FAZOL TYČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Velice plodná a výnosná tyčková odrůda ideální na malé zahrádky s limitovanou rozlohou půdy.
• Skýtá nádherné, fialově zbarvené, protáhlé lusky, které po uvaření zezelenají.
• Lusky sklízíme za mlada, odkrojíme jim špičky a vaříme jako zelené fazolky.
• Odrůda pro postupnou průběžnou sklizeň až do zámrazu.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

• Velmi pestrá populace zimních sladkých dýní.
• Skvělá skladovatelnost plodů přes zimu.
• Plody se liší barvou, tvarem, velikostí a hloubkou žebrování.
• Rostliny tvoří keříčky s potlačeným růstem šlahounů a zahuštěnými internodii.
• Zaberou méně místa než například dýně hokaido.
• Vyšlechtil americký šlechtitel Joseph Lofthouse, autor pozoruhodné knihy Landrace gardening.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pokud máte pocit, že rajčata v supermarketech ztratila chuť, tato odrůda Vás přesvědčí, že ještě existují opravdu lahodná rajčata.
• Gardener's Delight je slaďoučké tyčkové cherry rajče pro pěstování venku i ve skleníku.
• Odrůda je proslulá svými obrovskými trsy, na kterých roste až 40 lahodných šťavnatých plodů.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Jedno z nejodolnějších cherry rajčat v sortimentu.
• Vysoká odolnost vůči plísni bramborové a praskání plodů!
• Odrůda je obzvláště vhodná pro venkovní pěstování bez postřiků, ale hodí se i do skleníku.
• Skvělá sladká chuť.
• Tyčkové rajče. Silný vitální růst.
• Raná odrůda.
• Velikost plodů 3 - 4 cm.

| MANGOLD LISTOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Listová odrůda mangoldu se slabšími řapíky, vyšlechtěná ke konzumaci listových čepelí, čímž se podobá špenátu.
• Dá se sklízet opakovaně, listy po seříznutí znovu obrážejí.
• Odtud název Perpetual Spinach (Věčný špenát).
• Skvělý mangold pro malé zahrádky - zajistí maximální výnosy listů na minimální ploše.

| HRÁCH DŘEŇOVÝ | PISUM SATIVUM |

• Z osivářských katalogů dávno vyřazená odrůda dřeňového hrachu, která nebyla uváděna do oběhu desítky let.
• Velmi raná až raná odrůda s krátkými lusky a velmi chutnými semeny k vylupování.
• Vegetační doba 63 dnů.
• Dorůstá výšky cca 1 m a potřebuje oporu.
• Limitované množství osiva - dostačující pro uchování odrůdy.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Na zahradě ji lze pěstovat po celý rok jako trvalku.
• Pochází ze Sibiře, je plně mrazuvzdorná.
• Ocení slunné stanoviště.
• V Norsku se tradičně používala k osazování zelených střech.
• Časně zjara raší ze země a skýtá zahradníkovi svou výživnou nať plnou vitamínů.
• Vyniká vysokým obsahem vitaminu C.

AMARANTHUS TRICOLOR

• Dvoubarevná forma jedlého laskavce.
• Listy lze přidávat do salátů, ale nejlépe se hodí k tepelné úpravě do polévky, špenátu či na pizzu.
• Krásné fialové listy s nazelenalými čepelemi.
• 5 - 10% rostlin má listy se silnějším zastoupením zelené barvy - viz foto.

| MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ | PHYSALIS EDULIS | 

• Zakrslá keříčková forma mochyně, skvělá pro pěstování v nádobách.
• Plody jsou drobné, do 1 cm, příjemně sladké a s příchutí ananasu.
• Zralé bobule často opadávají, ale protože jsou chráněné kalichem, nezašpiní se.
• Plody stačí posbírat a vyloupat z lampionků.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
• Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
• Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
• Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
• Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
• Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
• Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
• Dorůstá výšky až 60 cm.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Fazole na suchá semena.
• Odrůda je proslulá černobílou kresbou na semenech, která připomíná známý symbol čínské filosofie.
• Keříčková forma nevyžadující oporu.
• Dorůstá výšky cca 50 cm.
• Doporučujeme k přímým výsevům v květnu.
• Skvělá odrůda pro děti, které si na ní mohou zkusit vyloupat semena ze suchých lusků.

| ŠRUCHA ZELNÁ SETÁ | PORTULACA OLERACEA SSP. SATIVA|  

• Zapomenutá a nedoceněná sukulentní zelenina.
• Kdysi u nás pěstovaná, dnes málo známá.
• Patří mezi nejlepší zdroje ω-3 mastných kyselin z celé rostlinné říše.
• Protože roste velmi rychle, dá se použít jako živý mulč mezi řádky vyšších plodin, např. česneku, póru či brokolice.
• Někdy nazývána též portulák.
  

• Tato sada je speciálně sestavená ze semínek pro děti. Vybrali jsme do ní takové druhy a odrůdy, které děti zvládnou s pomocí rodičů vypěstovat, které se snadno sklízí, a které dětem budou chutnat, protože jsou sladké, lahodné.
• Máme to otestováno na vlastních dětech:-).
• Sada obsahuje kartičku s obrázkem a Pohádkou o semínku, která dětem pomůže pochopit, co semínka potřebují k vyklíčení.
• Při vysetí všech semen stačí na 48 m2 plochy. 

| LEBEDA ZAHRADNÍ | ATRIPLEX HORTENSIS |

• Různobarevná směs lebed.
• Do Vaší zahrady vnese více pestrosti než jednobarevné odrůdy.
• Zahrnuje zlatozelenou, zelenou, purpurovou a temně fialovou barvu.
• Lebeda se dříve pěstovala místo špenátu.
• Její předností je, že nevybíhá tak rychle do květu jako špenát a lépe snáší horké počasí.
• Lebedu řadíme mezi samovýsevné druhy, které lze na zahrádce udržovat i bez semenaření, protože se hojně vysemeňují samy.

Kniha plná fotek, inspirace, návodů a nápadů, co dělat s dětmi na zahradě. Určena dětem a jejich průvodcům: rodičům, prarodičům a pedagogům. Dejte dětem kousek půdy a svobodu k experimentování. Vytvořte s nimi hmyzí domeček a strašáka do zelí, vyrobte bezový sirup a bylinkové polštáře, naučte se sušit seno, vysévat semínka, sázet cibuloviny, vypěstujte ředkvičky, lesní jahody, louku v květináči...

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS | 

• Gergana je další vzácná nehybridních odrůda okurky, kterou se nám podařilo vypátrat a zařadit do kolekce permasemínek.
• Je to jediná hadovka v naší nabídce.
• Ideální na přímý konzum nebo na krátkodobé uskladnění.
• Nasazuje dlouhé štíhlé plody skvělé chuti.
• Původem z Bulharska.
• Venkovní pěstování v ČR zvládá bez problémů.
  

| VIOLA CORNUTA | MACEŠKA DROBNOKVĚTÁ = VIOLKA ROHATÁ |

• Čarokvítky pro čarokrásnou zahrádku a čarokrásně zdobené pokrmy!
• Jedlá maceška vyšlechtěná v Permasemínkách pro pestrobarevnost květů.
• Samovýsevná a půdokryvná trvalka.
• Vhodná do truhlíků a květináčů.
• Mladé listy a poupata se používají k zahuštění polévek.
• Květy se konzumují syrové. Hodí se do salátů či dezertů. Z listů lze vařit čaj.
• Pestré osivo - lze použít jako šlechtitelský materiál pro selekci nových odrůd.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Velmi raná ruská odrůda původem ze Sibiře.
• Plodí i při nižších teplotách než běžné odrůdy.
• Hodí se proto do chladnějších oblastí, kde se rajčatům příliš nedaří.
• Středně velké, červené plody vejcovitého tvaru.
• Keříčkové rajče - nevyžaduje vylamování bočních výhonů (podrobněji viz záložka Návod na pěstování).

| AČOKČA | CYCLANTHERA PEDATA |

• Ačokča s obřími plody, většími než má klasická ačokča.
• Výhodou větších plodů je, že se v nich tvrdá semena tvoří později, takže je lze sklízet, konzumovat a fermentovat po delší období.
• Nezralé plody jsou pěkně tvrdé, takže si při zpracování lépe uchovají křupavost.
• Hodí se proto i k nakládání na způsob okurků. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tuto starou původní československou odrůdu si oblíbili pěstitelé po celém světě.
• Doporučuje ji ve svých knihách americká šlechtitelka Carol Deppe.
• Jedna z nejranějších tyčkových odrůd skvělé chuti.
• Dozrává již 55 dní po výsadbě!
• Je vhodná pro pěstování bez fungicidů - plodí dříve, než ji napadne plíseň bramborová.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Raritní fialové rajče vhodné pro tepelné zpracování (omáčka, polévka, kečup).
• Plody nám nejprve moc nechutnaly, ale na základě zpětné vazby od zákazníků připouštíme, že pokud se nechají plně vyzrát, chuť je dobrá.
• Zralé plody se vybarvují do červena až žluta ve spodní části plodu.

| HRÁCH CUKROVÝ | PISUM SATIVUM |

• Jedna z nejranějších odrůd cukrového hrachu francouzského původu.
• Velmi výnosná s bohatou násadou lusků skvělé sladké chuti.
• Výška cca 60 cm.
• I když se jedná o nižší odrůdu, je lepší jí zajistit oporu z větviček či horizontálně vypnutých provázků.
• Doporučujeme v kombinaci s odrůdou Golden Sweet, která plodí později.
  

| SLÉZ PŘESLENITÝ KUČERAVÝ | MALVA VERTICILLATA VAR. CRISPA |

• Obrovská a nesmírně plodná samovýsevná rostlina s jedlými listy.
• Ve Staré Číně byl sléz nejdůležitější listovou zeleninou.
• Z listů je vynikající polévka.
• Mladé listy můžeme přidávat do salátů.
• Doporučujeme předpěstovat sazenice a od května vysazovat na zahradu.
  

| MANGOLD LISTOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Zelené listy s červenou žilnatinou na červených řapících činí z této odrůdy nepřehlédnutelnou dekoraci zahrad i salátů.
• Doporučujeme sklízet za mlada pro baby leaf saláty.
• Starší listy lze použít do polévek a jiných tepelně upravených pokrmů.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Středně velké tyčkové rajče vhodné na kečupy, polévky či k sušení.
• Vysoké výnosy, dlouhá doba plodnosti.
• Plody mají mírně hranatý tvar - proto název Quadro (= čtverec).
• Odrůda byla vyšlechtěna v Německu.
• Je vhodná k pěstování venku i ve skleníku.
• Je mírně odolná vůči plísni bramborové.

REVEŇ (REBARBORA) | RHEUM RHABARBARUM

• Stará anglická odrůda z 19. století, díky níž došlo k boomu pěstování tehdy málo známé reveně pro kulinářské účely.
• Šlechtitel Joseph Myatt ji uvedl na trh před 200 lety v roce 1837 na počest královny Viktorie.
• Od tehdy běžných zelených či žlutých odrůd se lišila červenou barvou, silnějšími řapíky a jemnější chutí.

| ALLIUM AMPELOPRASUM |

• Tento pór se pěstuje jako trvalka: První rok se podobá klasickému póru, v dalších letech tvoří dceřiné cibulky, z nichž se trsovitě rozrůstá.
• Oproti běžným uniformním odrůdám je rozmanitější co do výšky a barev listů.
• Některé rostliny s příchodem zimy zbarvují listy do modra.
• Pestré osivo k selekci a adaptaci na lokální ekosystémy. 

| CIBULE KUCHYŇSKÁ | ALLIUM CEPA |

• Raná odrůda červené cibule dobré jemné chuti.
• Fialová barva proniká skrze celou cibuli.
• Po nakrájení na kolečka působí velmi dekorativně.
• Mladé cibulky jsme zkoušeli fermentovat a mají skvělou příjemně nasládlou chuť.
• Odrůda se středně dlouhou skladovatelností.

| SILENKA NADMUTÁ | SILENE VULGARIS |

• Silenka patří ve Středomoří mezi nejčastěji sbírané a konzumované divoké trvalky.
• V Itálii se prodává na trzích jako listová zelenina pod názvem "carletti".
• Sklízejí se zejména mladé jarní výhonky do salátů, omelet, polévek a apod.
• Výška 50 - 70 cm, bílé květy s nadmutým kalichem.
• Lze ji pěstovat jako trvalku.
  

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

• Patizon s plody, které při východu či západu slunce září, jako by jste měli na zahrádce opravdové zlato:-)
• Doporučujeme pro sklizeň mladých baby patizónků, které mají velmi lahodnou, oříškovou chuť a dají se skladovat až několik týdnů.
• Keříčkový habitus, vysoká plodnost.
• Při pravidelné sklizni opakovaně nasazuje další plody.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Velmi raná odrůda mrkve se "zakrslým" ale širokým kulatým kořenem.
• Hodí se pro pěstování v nádobách za oknem či na balkoně.
• Díky velmi krátkému kořenu je navíc vhodná pro těžké jílovité půdy, které způsobují u klasických mrkví s dlouhým kořenem tzv. mrcasatost (deformaci).

| KUKUŘICE CUKROVÁ | ZEA MAYS | 

• Nehybridní odrůdy kukuřice vymizely z nabídky velkých osivářských firem, nahrazeny F1 hybridy.
• Tramunt je jednou z mála vzácných nehybridních odrůd.
• Je mimořádně sladká a velmi chutná.
• Má zpomalenou přeměnu cukrů na škroby, takže si déle uchovává sladkou chuť.
• Tvoří vyšší rostliny s velkými klasy. 

| TYKEV MUŠKÁTOVÁ | CUCURBITA MOSCHATA |

• Plody této máslové dýně mají nasládlou oříškovou chuť.
• Nejlepší jsou dva měsíce po sklizni.
• Doma z nich děláme bramboráky.
• Semena jsou jen v koncové rozšířené části plodu, což usnadňuje zpracování.
• Vyzrálé plody uskladněné v suchu a teple vydrží déle než hokaida.
• Zralé plody mají voskový povrch a béžovou barvu.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

• "Bramborová" dýně s dekorativními plody ve tvaru knedlíku, velkými právě na jednu porci jídla.
• Plody jsou vhodné k nadívání.
• Lze je péct i vařit.
• Nahradí brambory.
• Jsou velmi sladké a lahodné.
• Skvělá skladovatelnost - v suchu a teple vydrží až 10 měsíců!
• Průměrný výnos 8 - 10 plodů na jedné rostlině.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Keříčkové rajče vyšlechtěné pro pěstování v nádobách.
• Vynikající odrůda pro balkony a terasy - netřeba vylamovat boční výhony.
• Minimální nároky na prostor, výška jen 30 - 50 cm.
• Raná a bohatě plodící odrůda.
• Velikost plodů 4,5 - 5 cm.
• Dá se pěstovat i venku na zahradě.
• Při větší násadě plodů vyžaduje oporu.
  

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Stará odrůda keříčkových fazolí na suché zrno.
• Semínka nám poskytla paní Čaníková.
• Dostala je od své pětadevadesátileté babičky.
• Ta je dostala ve dvaceti letech od své maminky, "stařenky", když odešla z domu.
• Vypráví, že když byla jako dítě nemocná, nachlazená, stařenka navařila fazole, přidala nakrájenou cibuli, ocet, sůl, pepř a poslala děti na pec.
  

| FAZOL TYČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Pnoucí odrůda pro sklizeň zelených lusků.
• Ty jsou zploštělé, dlouhé 25 cm a mají křehkou jemnou chuť.
• Odrůda se nám osvědčila pro pěstování á la Tři sestry na kukuřici Tramunt v polykultuře s dýní Red Kuri.
• Vyroste do výšky 2,5 - 3 m.
• Široké sklizňové okno - pro postupnou sklizeň až do silnějších mrazů.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda poetického názvu vyšlechtěná zřejmě za Druhé světové války botanikem a etnografem Alberto Vojtěch Fričem.
• Tyčkové rajče s masitými plody jemné máslové chuti, oranžové barvy a špičkou vespod.
• Plod je až pětikomorový, obsahuje málo semen a dá se vydlabat, naplnit a zapéct.

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky.
• Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce.
• Žádný rok nás nezklamala, vždy jsme sklidili krásné obří řapíky.
• Doma jsme si oblíbili řapíky krátce povařené a přelité máslem.
  

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda z pol. 20. století.
• Rané keříčkové rajče pro pěstování bez opory.
• Velmi výnosné.
• Cihlově červené plody střední velikosti a dobré chuti.
• Výška do 90 cm.
• Výborná odrůda na výrobu domácích kečupů.
• Zajímavostí je silně zkadeřený bramborový list.

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých.
• Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin.
• V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola.
• Má jedlé listy, poupata i květy.
• Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem.
• Hrozny poupat nahradí brokolici.

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Vynikající nehybridní odrůda sladké papriky tolerantní vůči půdním chorobám.
• Až 20 cm dlouhé tlustostěnné plody jsou ve zralosti červeně zbarvené a velmi lahodné chuti.
• Odrůda je pozdnější, vitální, vysoká cca 60 cm.
• Hodí se pro venkovní pěstování i do skleníku.

30-40 pacibulek

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

• Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
• Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
• Chutnají po pórku.
• Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
• Květy a pacibulky v létě.
• Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
• V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM

• Chcete-li sklízet divoká rajčata co nejdříve, doporučujeme tuto ranější odrůdu.
• Při testování v roce 2018 zaplodila jako první z divokých rajčat.
• Nasazuje zlatavě žluté plody ovocné nasládlé chuti.
• Odrůda je částečně odolná plísni bramborové, což potvrzuje výzkum americké Cornell University.

| ZVONEK KARPATSKÝ | CAMPANULA CARPATICA |

• Fialově kvetoucí jedlá trvalka a skalnička. 
• Oproti jiným zvonkům kvete po delší období a má listy zcela bez chloupků.
• Jsou díky tomu obzvlášť dobře poživatelné.
• Chutnají nasládle, jsou křehké a dají se sklízet i v zimě. 
• Jedlé květy se používají ke zdobení salátů. 

RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ |SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM

• Odolné a rané divoké rajče s drobnými plody výtečné sladké chuti.
• Výhodou této odrůdy je částečná odolnost a tolerance vůči plísňovým chorobám, zejména vůči alternariové skvrnitosti, ale také vůči plísni bramborové, což potvrzuje výzkum americké Cornell University.
• Čekejte bujný a divoký růst.

| ALLIUM NUTANS | SIBIŘSKÁ PAŽITKA |

• Jedlá trvalka podobná u nás známější česnekopažitce (allium tuberosum).
• Oproti česnekopažitce má širší listy a v našich podmínkách roste lépe = rychleji se rozrůstá a poskytuje vyšší výnosy listů.
  
• Dužnaté listy obsahují hodně slizu a mají lehce pálivou chuť podobnou pažitce.
• Kvete v květnu až červnu světle fialovými květy.
• Původem sibiřský druh. V Číně nazývaný shan Jiu, což znamená horská cibule.
  
• Sibiřská pažitka je plně mrazuvzdorná. V Permasemínkách ji pěstujeme od roku 2016 se skvělými výsledky.

| MELOUN VODNÍ | CITRULLUS LANATUS |

• Jedna z nejsladších starých odrůd vodního melounu.
• V roce 1964 získala ocenění v prestižní americké soutěži All-America Selection Winner.
• Již více než půl století je považována za jednu z nejlepších nehybridních odrůd vodního melounu.
• Dozrává 85 dnů po výsadbě.
• Oválné až kulaté plody, vážící cca 10 kg. 

RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM

• Odrůda podobná odrůdě Divoké červené, ale ranější.
• Rajče Divoké klokaní je tolerantní vůči alternariové skvrnitosti - této chorobě dokáže dobře odrůstat podobně jako rajče Divoké červené.
• Dobrá sladkokyselá chuť.
• Velmi bujný růst.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Velmi raná odrůda mrkve - tzv. karotka.
• Vegetační doba 90 - 110 dnů.
• Dobrá nasládlá chuť.
• Vhodná na přímý konzum, ale dá se i uskladnit - potom je lepší vysévat ji později, až v červnu, aby byla odolnější ke skládkovým chorobám kořenové zeleniny.
• Kořen kratší, dlouhý 10 - 13 cm - lze pěstovat i na těžších půdách.

| KAVKAZSKÝ ŠPENÁT | HABLITZIA TAMNOIDES |

• Objev posledních let, který nás opravdu nadchl! 
• ČR neznámá pnoucí trvalka s chutnými listy bez hořkosti.
• Mladé listy a křupavé výhonky se konzumují syrové jako náhražka salátu.
• V ČR přezimuje bez problémů.
• Nejlépe roste v polostínu až stínu.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Stará, téměř stoletá, odrůda mrkve z roku 1934, kdy bylo zahájeno její šlechtění.
• Pozdní mrkev vhodná k uskladnění, jemné a sladké chuti.
• Má silný kořen, dlouhý cca 17 cm.
• Barva kořene je žlutá až žlutooranžová, pozdě na podzim se vybarvuje do žlutočervené. 

| CIBULE ŠALOTKA | ALLIUM CEPA VAR. AGGREGATUM | 

• Odrůda banánového typu s protáhlými cibulemi nafialovělého zbarvení.
• Lahůdková cibule nasládlé máslové chuti se slušnou dávkou pálivosti.
• Velice vhodná na uskladnění.
• Oproti jinými odrůdám je mnohem méně vybíhavá a je tudíž ideální na skladování přes zimu.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Velmi raná odrůda keříčkových fazolí, dozrávající již 65 dnů po výsevu!
• Odrůda je určena zejména pro sklizeň mladých lusků, které mají potlačenou vláknitost.
• Při včasné sklizni jsou bez vláken - před uvařením jim stačí uříznout špičky.
• Starší lusky mohou být vláknité. Proto je důležitá včasná sklizeň.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ |

• Stará československá odrůda jarního salátu z r. 1940.
• Tvoří malé, husté hlávky se silně bublinatými listy.
• V létě, v podmínkách dlouhého dne, vybíhá do květu.
• Je proto vhodnější k pěstování při krátkém dni na jaře či na podzim.
• Vyběhne-li Vám přes léto do květu, nechejte salát vysemenit a na podzim máte druhou sklizeň.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO | 

• Vysoký výnos, dlouhé sklizňové okno a keříčkový habitus činí tuto cuketu ideální pro samozásobení. 
• Raná odrůda - dá se sklízet již šest týdnů po výsadbě!
• Pravidelná sklizeň podněcuje tvorbu nových plodů.
• Ty obsahují méně semen než jiné odrůdy, jsou jemné chuti a skvělé k zapékání a do polévek.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ |

• Stará odrůda salátu vyšlechtěná z mělnické krajové odrůdy.
• Husté, středně velké, uzavřené hlávky s tenkým až středně silným listem, výrazně bublinatým.
• Vhodná k pěstování na jaře a na podzim.
• V létě vybíhá do květu.
• Vegetační doba cca 90 dnů.
• Odrůda známá též pod názvem Mělnický král máje.

• Stará odrůda červeného zelí vyšlechtěná v roce 1957 na statku pana Jaroslava Poura v Dobré Vodě u Hořic.
• Zelí je vhodné k přímé spotřebě i uskladnění.
• Skvělé je strouhané a přelité olivovým olejem a octem.
• Vhodné rovněž k nakládání.

| BAZALKA PRAVÁ | OCIMUM BASILICUM |

• Pravá janovská bazalka pěstovaná pro výrobu tradičního italského pesta.
• Silně aromatická velkolistá odrůda.
• Je odolná vůči úmorným listovým chorobám: Virové mozaice vojtěšky, virové bronzovitosti rajčete a virové mozaice okurky.
• Listy jsou díky tomu zdravější a lze je sklízet déle než u méně odolných odrůd.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tyčková odrůda pozoruhodná neobvyklými - téměř bílými - plody pravidelného kulatého tvaru a šťavnaté svěží chuti bez kyselosti.
• Skvělá volba pro každého, komu vadí v rajčatech kyselá chuť.
• Váha plodu do 50 gramů.
• Doporučujeme do salátů s rajčaty jiných barev.
• Dozrává přibližně 72 dnů po výsadbě.

| KEDLUBEN | BRASSICA OLERACEA VAR. GONGYLODES |

• Stará odrůda kedlubnu z roku 1962.
• Velmi výnosná s mimořádně velkými bulvami váhy až několika kilogramů!
• Dužnina má jemnou máslovou chuť, je odolnější dřevnatění a nepraská.
• Vhodná na přímý konzum i na dlouhodobé uskladnění. 

| CIBULE KUCHYŇSKÁ | ALLIUM CEPA |

• Stará, osvědčená odrůda cibule z roku 1946.
• Vyšlechtěná z původní krajové odrůdy pěstované od nepaměti ve Všetatech.
• Pevná, bílá dužnina, nasládlá chuť a výborná skladovatelnost - zejména při pěstování ze semen.
• Poloraná odrůda.

| KUKUŘICE CUKROVÁ | ZEA MAYS | 

• Raná odrůda cukrové kukuřice s výjimečně sladkými zrny.
• Jedna z prvních nehybridních tzv. supersladkých cukrových kukuřic - obsahuje čtyřikrát až desetkrát více cukrů než původní sladké odrůdy.
• Přeměna cukrů na škroby při zrání je zpomalena, takže si uchovává sladkost až 10 dnů po sklizni.
• Skvělá pro děti.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ |

• Raná odrůda hlávkového salátu pro pěstování na jaře či na podzim.
• Vhodná na ven i do nevytápěného skleníku.
• Tvoří velké těžké hlávky dobré máslové chuti.
• Má relativně široké sklizňové okno.

| PÓR | ALLIUM PORRUM |

• Zimní odrůda póru vhodná pro sklizeň v zimě a na jaře.
• Dobře přezimuje. Nevymrzá.
• Je tolerantní vůči rzi - houbové chorobě, která napadá listy póru.
• Odrůda vhodná na přímý konzum nebo k mražení. Rostliny jsou nižšího vzrůstu s tlustým vyběleným stonkem.
  

| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM |

• Klasické divoké rajče s drobnými červenými plody slaďoučké chuti a velmi bujným růstem.
• Je částečně rezistentní vůči plísni bramborové: Podle výzkumu z Cornell University je odrůda Rote murmel odolná proti některým rasám této choroby.

| PAŽITKA | ALLIUM SCHOENOPRASUM |

• Odrůda s extra silnými listy.
• Srovnávací studie i naše pozorování ukazují, že odrůda Staro má výrazně širší / silnější listy než jiné odrůdy.
• Kromě využití za syrova je velmi vhodná k zamražování či k sušení. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Raná odrůda vyšlechtěná pro ekologické zemědělství v Německu na University of Göttingen.
• Odolné a silné rostliny.
• Aromatické, sladké a šťavnaté plody žluté barvy na krátkých hroznech.
• Šlechtitel odrůdy, Bernd Horneburg, uvádí, že odrůda je odolná vůči plísni bramborové, což se nám podařilo i ověřit. 

| ZVONEK BROSKVOLISTÝ | CAMPANULA PERSICIFOLIA |

• Velmi raný druh zvonku s jedlými listy, stonky a květy.
• Na naší farmě raší jako první mezi jinými druhy zvonků.
• Listy jsou nasládlé chuti a oproti jiným druhům bez chloupků.
• Podobně květy, jimiž lze zdobit saláty.
• Nejlepší jsou ale mladé stonkové výhonky brzy zjara - chutnají po hrášku.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

• První odrůda-populace mezi cuketami registrovaná v posledních čtyřiceti letech v EU! To znamená, že má velmi rozmanitý a proměnlivý genotyp.
• Je sice méně výnosná než hybridní cukety ale oproti nim není tak uniformní.
• Očekávejte více pestrosti a lepší adaptabilitu než u homogenních hybridů.

| HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ | SCORZONERA HISPANICA |

• Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě.
• U nás je znám jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách.
• Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy.
• Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata nasládlé chuti bez hořkosti.

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS | 

• Nehybridní salátovka.
• Jedna z posledních nehybridních odrůd, které ještě nebyly vyřazeny z registrace.
• Vhodná pro venkovní pěstování i do skleníku.
• Krátké až středně dlouhé plody.
• Dobrá chuť, téměř bez hořkosti.

| SATUREJKA HORSKÁ | SATUREJA MONTANA |

• Skvělá kořeninová bylinka s minimálními nároky na péči.
• Netrpí příliš škůdci ani chorobami, nevyžaduje zálivku, ani přihnojování.
• Narozdíl od jednoleté saturejky zahradní, saturejka horská je trvalkou.
• Snadno se pěstuje ze semen.
• Skvělé koření do polévek, k masu, kvašenému zelí a luštěninám (potlačuje nadýmání).

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Mimořádně lahodné a velmi sladké plody téměř bez kyselosti.
• Raritní tyčková odrůda s menšími zelenými plody, které jsou na povrchu jakoby ojíněné - odtud název "frosted".
• Plody rostou na dlouhých trsech.
• Skvělé nehybridní cherry rajče pro průběžnou sklizeň rovnou ze zahrádky.

| ZVONEK ZAHRADNÍ | CAMPANULA MEDIUM |

• Okrasná a jedlá dvouletka k řezu i jídlu.
• Směs různých barev květů od modré, přes fialovou a růžovou až po bílou.
• Převažují modré květy, nejvzácnější jsou bílé.
• Mladé jarní výhony jsou jedlé syrové i vařené.
• Zvonek zahradní je charakteristický největšími květy v rodu zvonků (campanula).
• Květy jsou velmi atraktivní pro čmeláky, kteří je s oblibou využívají jako úkryt k přenocování.
• Výška 90 - 110 cm.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Raná odrůda pro sklizeň zelených lusků, které jsou při včasné sklizni bez vláken a dorůstají délky 14 - 15 cm.
• Výška rostliny je cca 50 - 60 cm.
• Pro prodloužení sklizně doporučujeme opakovat výsevy po dvou až třech týdnech. 
• Kromě okamžitého zpracování jsou lusky vhodné i ke zmražení. 
• Výborná chuť.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Zřejmě nejmenší rajče na světě! Velmi zakrslý vzrůst.
• Minimální nároky na prostor.
• Keříčková odrůda pro pěstování v kontejnerech a květináčích na balkónech, terasách apod.
• Někteří naši zákazníci tuto odrůda úspěšně vypěstovali i doma za oknem. 
• Plody průměru 1 - 3 cm, červené.
• Z jedné rostliny až 60 plodů.

| PÓR | ALLIUM PORRUM |

• Zimní pór velmi odolný mrazu - skvělý k přezimování.
• Tato odrůda Vám zajistí vitamíny a minerály v zimním a časně jarním období, tedy v čase, kdy toho na zahrádce mnoho neroste. 

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

• Zelené hokaido není u nás tak známé jako červenoplodé odrůdy, ale kvalitou dužniny ani chuťovými vlastnostmi za nimi rozhodně nezaostává.
• Plody této odrůdy lze skladovat o něco déle než plody hokaida Red Kuri.
• Často vydrží až do jarních měsíců (v suchu a teple).
• Plody jsou zploštělého tvaru a váží 2 – 3 kg.

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Raná a výnosná odrůda vhodná i do okrajových oblastí, kde se paprikám příliš nedaří.
• Zeleninová paprika s plody, které zrají z tmavě zelené do čokoládově hnědé barvy.
• Uvnitř jsou ve zralosti cihlově červené.
• Středně tlustá stěna plodu.
• Stará odrůda vyšlechtěná profesorem Elwenem Meaderem v roce 1965.