Tato kniha patří mezi jednu z nejlepších příruček pro samozásobitelské zahradničení, která kdy vyšla. Nyní je dostupná česky!

cca 20 semen | RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM | Velmi lahodné rajče, nenáročné na pěstování, částečně odolné proti plísni bramborové. Při srovnávacím testování dvanácti odrůd divokých rajčat v roce 2015 nám tato odrůda vyšla jako jedna z nejchutnějších a po gastronomické stránce překonala veškeré klasické odrůdy. Vyznačuje se neuvěřitelně bujným růstem!

cca 15 semen | RAJČE JEDLÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM | Extrémně raná keříčková odrůda, díky níž můžete sklízet zralá rajčata dříve než Vaši sousedi:-) Ještě nedávno v ČR prakticky nedostupná odrůda, kterou se nám koncem roku 2015 podařilo zaregistrovat a můžeme Vám ji proto nabídnout!

cca 500 semen | MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA | Velmi raná odrůda mrkve - tzv. karotka. Vegetační doba 90 - 110 dnů. Dobrá nasládlá chuť. Vhodná na přímý konzum, ale dá se i uskladnit na zimu - potom je lepší vysévat ji později až v červnu, aby v zimě nehnila. Kořen kratší, dlouhý 10 - 13 cm - lze pěstovat i na těžších půdách. Vyšlechtěná na šlechtitelské stanici Stupice v polovině 20. století. 

cca 20 semen | PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM | Raná odrůda zeleninové papriky pro sklizeň světle zelených plodů v tzv. technické zralosti. Plody lze sklízet i v plné botanické zralosti, kdy se vybarvují do krásné žlutooranžové barvy. Menší rostliny s bohatou násadou i více než patnácti plodů. Výška rostliny cca 50 cm - vhodná pro pěstování v nádobách, na balkónech a malých zahrádkách.

cca 10 semen | TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |  Vysoký výnos, dlouhé sklizňové okno a keříčkový habitus činí tuto cuketu ideální pro samozásobení. Raná odrůda - dá se sklízet již šest týdnů po výsadbě! Pravidelná sklizeň podněcuje tvorbu nových plodů. Ty obsahují méně semen než jiné odrůdy, jsou jemné chuti a skvělé k zapékání a do polévek. Starší plody jsou výborné smažené v trojobalu.

cca 18 semen | OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS |  Nehybridní salátovka. Jedna z posledních nehybridních odrůd, které ještě nebyly vyřazeny z registrace. Vhodná pro venkovní pěstování i do skleníku. Krátké až středně dlouhé plody. Dobrá chuť, téměř bez hořkosti.

cca 200 semen | MANGOLD LISTOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA| Zelené listy s červenou žilnatinou na červených řapících činí z této odrůdy nepřehlédnutelnou dekoraci zahrad i salátů. Doporučujeme sklízet za mlada pro baby leaf saláty. Starší listy lze použít do polévek a jiných tepelně upravených pokrmů.

cca 15 semen | RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM | Tato odrůda nás zaujala neuvěřitelně dlouhými vijany, z nichž některé dorůstají téměř metrové délky (až 80 cm). Díky tomu je rajče velmi výnosné. Plody jsou skvělé sladké chuti a po prvním srovnávacím testování se zdají být méně náchylné k praskání než plody jiných odrůd. Dozrávají relativně brzy a dosahují průměru do 3 cm.

cca 50 semen | HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ | SCORZONERA HISPANICA | Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě. U nás je znám především jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách. Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy. Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata, jejichž chuť je nasládlá a bez hořkosti.