1 pacibulka
| CIBULE POSCHOĎOVÁ | ALLIUM X PROLIFERUM |
Stará odrůda poschoďové cibule pěstovaná pro svou nať, pacibulky či cibule. Odrůda Pinkava pochází ze zapadlé české vesničky Rovensko, ležící v rumunských horách. Získali jsme ji od J. Pinkavy, jehož jsme v roce 2017 navštívili na jeho rovenské salaši, kde jsme ji objevili na zahrádce.
cca 18 semen | klíčivost: 94% (12/2020)
| MOCHYNĚ DUŽNOPLODÁ | PHYSALIS PHILADELPHICA |
Ačkoli u nás mochyně není příliš známá, v Mexiku měla kdysi významnější postavení než rajče. Její plody jsou součástí omáčky Salsa Verde. Mají vysoký obsah pektinů, takže dobře želírují a hodí se k přípravě džemů a marmelád. Nejčastější je tepelná úprava vařením, rozpůlené je lze smažit ve strouhance.
cca 15 semen | klíčivost: 94% (02/2020)
| LILEK HULEVNÍKOLISTÝ | SOLANUM SISYMBRIIFOLIUM |
Vzácný druh s krásnými bílými květy a jedlými červenými plody lahodné chuti, které obsahují spoustu drobných semínek. Když si jich pár uschováte, můžete je použít k množení. Zralé plody jsou slaďoučké a konzumují se nejčastěji syrové. Doma je přidáváme do zeleninových salátů.
20 semen
| CUCUMIS METULIFERUS |
Raritní africká liána příbuzná s okurkou. Její plody jsou ve zralosti žlutooranžové s tupými bodlinami na slupce, uvnitř světle zelené. Šťavnatá dužina má chuť exotického ovoce, v níž se mísí banány, kiwi a granátové jablko. Skvělá je do ovocného salátu. Rozkrojené plody se šlehačkou podáváme jako dezert.