Dýně a cukety

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

Odrůda Red Kuri patří mezi hokkaidové typy dýní. Je proslulá svou jemnou kaštanovou chutí. Je dobrým zdrojem vlákniny a β-karotenu, z něhož se tvoří vitamin A. Je praktická při zpracování v kuchyni. Plody nemusíte loupat, vaří se i se slupkou. Z moučnaté dužniny je skvělá dýňová polévka nebo pyré.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO | 

Stará italská odrůda cukety pěstovaná pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samčích poupat. Nerozvinutá poupata lze nadívat, smažit či vařit. Velice buný růst! Tvoří mohutné keříky, které jako by se vracely do své původní pnoucí formy. Carol Deppe ji ve své knize Nezdolný zahradník popisuje jako nejlepší odrůdu k sušení. 

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA |

Legendární dýně od ekologické šlechtitelky Carol Deppe. Chuťově výjimečná, sladká a silná dužnina - jádrová část se semeny zabírá jen malou část plodu. Vhodná k pečení, jako příloha i na polévku. Skvělá skladovatelnost. Pozor, odrůda prodávaná pod názvem Sweet Meat je jinou odrůdou.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

Patizon s plody, které při východu či západu slunce září, jako by jste měli na zahrádce opravdové zlato:-) Doporučujeme pro sklizeň mladých baby patizónků, které mají velmi lahodnou, oříškovou chuť a dají se skladovat až několik týdnů. Keříčkový habitus, vysoká plodnost. Při pravidelné sklizni opakovaně nasazuje další plody.

| TYKEV MUŠKÁTOVÁ | CUCURBITA MOSCHATA |

Plody této máslové dýně mají nasládlou oříškovou chuť. Nejlepší jsou dva měsíce po sklizni. Doma z nich děláme bramboráky. Semena jsou jen v koncové rozšířené části plodu, což usnadňuje zpracování. Vyzrálé plody uskladněné v suchu a teple vydrží déle než hokaida. Zralé plody mají voskový povrch a béžovou barvu.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

"Bramborová" dýně s dekorativními plody ve tvaru knedlíku, velkými právě na jednu porci jídla. Plody jsou vhodné k nadívání. Lze je péct i vařit. Nahradí brambory. Jsou velmi sladké a lahodné. Skvělá skladovatelnost - v suchu a teple vydrží až 10 měsíců! Průměrný výnos 8 - 10 plodů na jedné rostlině.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO | 

Vysoký výnos, dlouhé sklizňové okno a keříčkový habitus činí tuto cuketu ideální pro samozásobení. Raná odrůda - dá se sklízet již šest týdnů po výsadbě! Pravidelná sklizeň podněcuje tvorbu nových plodů. Ty obsahují méně semen než jiné odrůdy, jsou jemné chuti a skvělé k zapékání a do polévek.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

První odrůda-populace mezi cuketami registrovaná v posledních čtyřiceti letech v EU! To znamená, že má velmi rozmanitý a proměnlivý genotyp. Je sice méně výnosná než hybridní cukety ale oproti nim není tak uniformní: Očekávejte více pestrosti a lepší adaptabilitu než u homogenních hybridů.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

Zelené hokaido není u nás tak známé jako červenoplodé odrůdy, ale kvalitou dužniny ani chuťovými vlastnostmi za nimi rozhodně nezaostává. Plody této odrůdy lze skladovat o něco déle než plody hokaida Red Kuri. Často vydrží až do jarních měsíců (v suchu a teple). Plody jsou zploštělého tvaru a váží 2 – 3 kg.

| TYKEV MUŠKÁTOVÁ | CUCURBITA MOSCHATA |

Pestrá a neuniformní selekce muškátové dýně s odolností vůči padlí (bílá plíseň na listech). Plody mají sladkou chuť a skvělou skladovatelnost. Tvar plodů je různorodý, většinou hruškovitý, ale vyskytují se i kulaté formy. South Anna vznikla zkřížením odrůd Waltham Butternut a Seminole. 

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

Žluté cukety jsou většinou F1 hybridy. Ty nehybridní (=množitelné) jsou vzácné. Skoro nikdo je dnes nešlechtí. Jednou z nich je odrůda Solara. Tvoří jasně žluté plody, které lze sklízet již dva měsíce po přímém výsevu. Díky řidké a otevřené formě růstu je sklizeň velmi snadná a bez škrábanců od pichlavých řapíků.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

Velmi pestrá populace zimních sladkých dýní. Skvělá skladovatelnost plodů přes zimu. Plody se liší barvou, tvarem, velikostí a hloubkou žebrování. Rostliny tvoří keříčky s potlačeným růstem šlahounů a zahuštěnými internodii. Zaberou méně místa než například dýně hokaido. Vyšlechtil americký šlechtitel Joseph Lofthouse, autor pozoruhodné knihy Landrace gardening.