Abyste u nás nakoupili co nejpohodlněji, používáme cookies. Nastavení používání cookies můžete upravit v nastavení Vašeho prohlížeče. Souhlasím
Jedlé trvalky

Oproti klasické zelenině mají jedlé trvalky několik výhod. Jsou odolnější suchu, protože mají rozsáhlejší kořenový systém. Dají se sklízet brzy na jaře v době, kdy se tradiční zelenina teprve vysévá či vysazuje. A protože se jedná o vytrvalé druhy, vydrží na jednom stanovišti spoustu let - nemusíte je každý rok znovu piplat ze semínek. Jakmile se Vám rozrostou, vyžadují méně péče než klasické jednoleté druhy. Jedlé trvalky doporučujeme pro permakulturní zahradu a pro tvoření smíšených trvalkových záhonů.

na stránku
Zobrazeno 1 - 12 z 15 položek.
0 Komentář(e)

cca 150 semen | SATUREJKA HORSKÁ | SATUREJA MONTANA | Skvělá kořeninová bylinka s minimálními nároky na péči. Netrpí příliš škůdci ani chorobami, nevyžaduje zálivku, ani přihnojování. Narozdíl od saturejky zahradní, která je jednoletkou, saturejka horská je trvalkou. Je snadné vypěstovat ji ze semen. Skvělé koření do polévek, k masu, kvašenému zelí či okurkám a luštěninám (potlačuje nadýmání).

48,00 Kč

cca 50 semen | HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ | SCORZONERA HISPANICA | Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě. U nás je znám především jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách. Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy. Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata, jejichž chuť je nasládlá a bez hořkosti.

48,00 Kč
0 Komentář(e)

1200 semen | ZVONEK BROSKVOLISTÝ | CAMPANULA PERSICIFOLIA | Velmi raný druh zvonku s jedlými listy, stonky a květy. Na naší farmě raší jako úplně první mezi jinými druhy zvonků, které testujeme pro Katalog permasemínek. Listy jsou nasládlé chuti a oproti jiným druhům bez chloupků. Podobně květy, jimiž lze zdobit saláty. Nejlepší jsou ale mladé stonkové výhonky brzy zjara - chutnají po hrášku.

48,00 Kč
Vyprodáno
Vyprodáno
0 Komentář(e)

cca 90 semen | PAŽITKA | ALLIUM SCHOENOPRASUM | Odrůda s extra silnými listy. Srovnávací studie i naše pozorování ukazují, že odrůda Staro má výrazně širší / silnější listy než jiné odrůdy. Kromě využití za syrova je velmi vhodná k zamražování či k sušení. Nabízená semena pochází z rostlin pěstovaných polykulturně ve smíšené trvalkové výsadbě pažitky s lesními jahodami, fialkami a slézem lesním.

49,00 Kč
0 Komentář(e)

cca 1000 semen | ZVONEK KARPATSKÝ | CAMPANULA CARPATICA | Fialově kvetoucí jedlá trvalka a skalnička. Oproti jiným zvonkům kvete po delší období a má listy zcela bez chloupků. Jsou díky tomu obzvlášť dobře poživatelné. Chutnají nasládle, jsou křehké a dají se sklízet i v zimě. Jedlé květy se používají ke zdobení salátů. Zvonek karpatský patří mezi nejnižší druhy zvonků. Dorůstá 20-30 cm. 

48,00 Kč
Vyprodáno
Vyprodáno
0 Komentář(e)

cca 100 semen | JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA | Jahodník obecný (též lesní či divoký) tvoří drobné aromatické plody, které obsahují až 10% cukru a nádherně voní. Z listů je lahodný čaj. Půdokryvný druh vhodný na plné slunce i do polostínu. Dá se pěstovat v truhlících či zavěšených nádobách. Nabízíme pestré neuniformní osivo k selekci vlastní odrůdy - viz níže.

56,00 Kč
Vyprodáno
Vyprodáno
0 Komentář(e)

60-90 pacibulek | ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM | Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý. Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského. Chutnají po pórku. Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara. Květy a pacibulky v létě. Přidávají se do salátů, polévek či na chleba. V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

54,00 Kč
0 Komentář(e)

cca 400 semen | BARBORKA OBECNÁ| BARBAREA VULGARIS | Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých. Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin. V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola. Má jedlé listy, poupata i květy. Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem. Hrozny poupat nahradí brokolici. Na zahradě ji snadno vypěstujete ze semen.

48,00 Kč
0 Komentář(e)

cca 200 semen | SILENKA NADMUTÁ | SILENE VULGARIS | Silenka patří ve Středomoří mezi nejčastěji sbírané a konzumované divoké trvalky. V Itálii se prodává na trzích jako listová zelenina pod názvem "carletti". Sklízejí se zejména mladé jarní výhonky do salátů, omelet, polévek a apod. Výška 50 - 70 cm, bílé květy s nadmutým kalichem. Lze ji pěstovat jako trvalku.

48,00 Kč

cca 50 semen | klíčivost: 89% (05/2020) | ALLIUM AMPELOPRASUM | Tento pór se pěstuje jako trvalka: První rok se podobá klasickému póru, v dalších letech tvoří dceřiné cibulky, z nichž se trsovitě rozrůstá. Oproti běžným uniformním odrůdám je rozmanitější co do výšky a barev listů. Některé rostliny s příchodem zimy zbarvují listy do modra. Pestré osivo k selekci a adaptaci na lokální ekosystémy. 

75,00 Kč
0 Komentář(e)

cca 18 semen REVEŇ (REBARBORA) | RHEUM RHABARBARUM Stará anglická odrůda z 19. století, díky níž došlo k boomu pěstování do té doby málo známé reveně jako jedlé rostliny pro kulinářské účely. Šlechtitel Joseph Myatt ji uvedl na trh téměř před 200 lety v roce 1837 na počest královny Viktorie. Od tehdy běžných zelených či žlutých odrůd se lišila červenou barvou, silnějšími řapíky a jemnější chutí.

52,00 Kč
Vyprodáno
Vyprodáno
0 Komentář(e)

cca 25 semen | TŘAPATKA NACHOVÁ | ECHINACEA PURPUREA | Okrasná a léčivá trvalka s fialovými květy. Původem z Ameriky. Prérijní rostlina, vhodná i na sušší stanoviště. Indiáni ji používali zevně na poranění kůže, popáleniny či bodnutí hmyzem. Vnitřně potom k léčení kašle a k posílení imunity. Nejúčinnější je kořen, který žvýkáme při bolestech v krku. Z květů a listů vaříme čaj.

49,00 Kč

Kompletní nabídka

NÁŠ INSTAGRAM

Pátráme po starých odrůdách, testujeme nové a šlechtíme své vlastní. Na moravské farmě a bez chemie. Mrkněte, co je u nás nového!