Jedlé trvalky

Jedlé trvalky představují nový způsob zahradničení. Zahrádkáři v ČR a SR je teprve začínají objevovat. V Permasemínkách hledáme nové druhy jedlých trvalek, které u nás nejsou moc známé, ale přežijí zde zimu. Objevili jsme například kavkazský špenátvytrvalý pórek či altajskou pažitku. Ale nabízíme i známější trvalky jako je cibule sečka, rebarbora či libeček.

Pěstování trvalek ze semínek Vám ušetří peníze. Z jednoho balení permasemínek můžete vypěstovat až několik desítek sazenic, které by v obchodě stály spoustu peněz. Na každém sáčku semínek uvádíme návod k pěstování včetně optimální teploty pro klíčení. Pěstování tak zvládne i úplný začátečník!

S jedlými trvalkami je méně práce než s klasickou zeleninou. Nemusíte je každý rok znovu piplat ze semínek, protože na jednom stanovišti vydrží deset i více let. Pěstují se bez rytí. Trvale prokořeňují půdu, jsou odolnější suchu. Sklízí se na jaře v době, kdy se klasická zelenina teprve vysévá. Nejvíce práce zabere samotná sklizeň!

Aktivní filtry

Kavkazský špenát

Cena 89,00 Kč
11 Review(s)
Availability: 2491 In Stock

| KAVKAZSKÝ ŠPENÁT | HABLITZIA TAMNOIDES |

  • Objev posledních let, který nás opravdu nadchl! 
  • ČR neznámá pnoucí trvalka s chutnými listy bez hořkosti.
  • Mladé listy a křupavé výhonky se konzumují syrové jako náhražka salátu.
  • V ČR přezimuje bez problémů.
  • ejlépe roste v polostínu až stínu.

Vytrvalý pórek: Zelenomodrý grex

Cena 95,00 Kč
12 Review(s)
Availability: 801 In Stock

| ALLIUM AMPELOPRASUM |

  • Tento pór se pěstuje jako trvalka: První rok se podobá klasickému póru, v dalších letech tvoří dceřiné cibulky, z nichž se trsovitě rozrůstá.
  • Oproti běžným uniformním odrůdám je rozmanitější co do výšky a barev listů.
  • Některé rostliny s příchodem zimy zbarvují listy do modra.
  • Pestré osivo k selekci a adaptaci na lokální ekosystémy. 

Cibule zimní, sečka - Kroll

Cena 66,00 Kč
4 Review(s)
Availability: 218 In Stock

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

  • Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
  • Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
  • Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
  • Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
  • Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
  • Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
  • Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
  • Dorůstá výšky až 60 cm.

Jahodník Korsika

Cena 81,00 Kč
Availability: 2983 In Stock

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

  • Jahodník původně rostoucí v lesích na ostrově Korsika.
  • Oproti našim běžným lesním jahodníkům je velmi plodný, nasazuje extrémně hodně plodů, které jsou větší a mají výtečnou sladkou chuť - mrkněte na video níže.
  • Raný jahodník: Dle srovnávacího testu v roce 2023 plodí dříve než mnohé jiné odrůdy (např. než odr. Rügen).
  • Plodí v červnu až červenci.
  • V září až říjnu plodí znovu ve druhé vlně, ale jen malé množství plodů.

Altajská pažitka

Cena 66,00 Kč
Availability: 1042 In Stock

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

  • Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
  • Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
  • V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
  • V Japonsku druh známý jako asatsuki.
  • Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

Cibule zimní, sečka - Satschen

Cena 61,00 Kč
2 Review(s)
Availability: Out of stock

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

  • Na zahradě ji lze pěstovat po celý rok jako trvalku.
  • Pochází ze Sibiře, je plně mrazuvzdorná.
  • Ocení slunné stanoviště.
  • V Norsku se tradičně používala k osazování zelených střech.
  • Časně zjara raší ze země a skýtá zahradníkovi svou výživnou nať plnou vitamínů.
  • Vyniká vysokým obsahem vitaminu C.
Victoria
  • Stará orůda

Victoria (reveň)

Cena 66,00 Kč
Availability: 1060 In Stock

REVEŇ (REBARBORA) | RHEUM RHABARBARUM

  • Stará anglická odrůda z 19. století, díky níž došlo k boomu pěstování tehdy málo známé reveně pro kulinářské účely.
  • Šlechtitel Joseph Myatt ji uvedl na trh před 200 lety v roce 1837 na počest královny Viktorie.
  • Od tehdy běžných zelených či žlutých odrůd se lišila červenou barvou, silnějšími řapíky a jemnější chutí.

Silenka nadmutá

Cena 62,00 Kč
Availability: 287 In Stock

| SILENKA NADMUTÁ | SILENE VULGARIS |

  • Silenka patří ve Středomoří mezi nejčastěji sbírané a konzumované divoké trvalky.
  • V Itálii se prodává na trzích jako listová zelenina pod názvem "carletti".
  • Sklízejí se zejména mladé jarní výhonky do salátů, omelet, polévek a apod.
  • Výška 50 - 70 cm, bílé květy s nadmutým kalichem.
  • Lze ji pěstovat jako trvalku.

Barborka obecná

Cena 62,00 Kč
2 Review(s)
Availability: 260 In Stock

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

  • Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých.
  • Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin.
  • V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola.
  • Má jedlé listy, poupata i květy.
  • Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem.
  • Hrozny poupat nahradí brokolici.

Česnek ořešec

Cena 66,00 Kč
1 Review(s)
Availability: Out of stock

30-40 pacibulek

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

  • Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
  • Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
  • Chutnají po pórku.
  • Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
  • Květy a pacibulky v létě.
  • Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
  • V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

Jahodník obecný

Cena 66,00 Kč
2 Review(s)
Availability: Out of stock

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

  • Jahodník obecný (též lesní či divoký) tvoří drobné aromatické plody, které obsahují až 10% cukru a nádherně voní.
  • Z listů je lahodný čaj.
  • Půdokryvný druh vhodný na plné slunce i do polostínu.
  • Dá se pěstovat v truhlících či zavěšených nádobách.
  • Nabízíme pestré neuniformní osivo k selekci vlastní odrůdy - viz níže.
Zvonek Karpatský
  • >50 ks skladem

Zvonek Karpatský

Cena 62,00 Kč
Availability: 176 In Stock

| ZVONEK KARPATSKÝ | CAMPANULA CARPATICA |

  • Fialově kvetoucí jedlá trvalka a skalnička. 
  • Oproti jiným zvonkům kvete po delší období a má listy zcela bez chloupků.
  • Jsou díky tomu obzvlášť dobře poživatelné.
  • Chutnají nasládle, jsou křehké a dají se sklízet i v zimě. 
  • Jedlé květy se používají ke zdobení salátů.