Kavkazský špenát
| KAVKAZSKÝ ŠPENÁT | HABLITZIA TAMNOIDES |
Objev posledních let, který nás opravdu nadchl! V ČR neznámá pnoucí trvalka s chutnými listy bez hořkosti. Mladé listy a křupavé výhonky se konzumují syrové jako náhražka salátu. V ČR přezimuje bez problémů. Nejlépe roste v polostínu až stínu.