Výsev duben

| MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ | CALENDULA OFFICINALIS |

• Rozmanitý mix měsíčků s květy rozličných barev.
• Rostliny v tomto mixu kvetou odstíny růžové, bílé, žluté a oranžové barvy.
• Jediný květ obvykle zahrnuje dva či více odstínů. 

| ŘEDKVIČKA SETÁ | RAPHANUS SATIVUS |

• Předností této odrůdy s kulatými bulvičkami je ranost a pozdější vybíhání do květu než řada jiných odrůd.
• Kombinace těchto vlastností nás nadchla, protože rané odrůdy obvykle vybíhají do květu nejrychleji.
• Chuť středně pálivá.
• Vhodná ven i do skleníku.

| ROKETA SETÁ | ERUCA SATIVA | 2 gramy osiva

• Roketa patří mezi tzv. samovýsevné rostliny, které se v zahradě snadno množí samy.
• Je to jedna z nejsnadněji pěstovatelných listových zelenin.
• Svižně klíčí a rychle roste, doslova jako plevel.
• Ovšem jedlý a chutný plevel.
• Její křehké pikantní lístky můžeme používat takřka denně ke zpestření či dochucení pokrmů.
  

| MANGOLD LISTOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Listová odrůda mangoldu se slabšími řapíky, vyšlechtěná ke konzumaci listových čepelí, čímž se podobá špenátu.
• Dá se sklízet opakovaně, listy po seříznutí znovu obrážejí.
• Odtud název Perpetual Spinach (Věčný špenát).
• Skvělý mangold pro malé zahrádky - zajistí maximální výnosy listů na minimální ploše.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
• Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
• Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
• Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
• Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
• Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
• Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
• Dorůstá výšky až 60 cm.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Velmi raná odrůda mrkve se "zakrslým" ale širokým kulatým kořenem.
• Hodí se pro pěstování v nádobách za oknem či na balkoně.
• Díky velmi krátkému kořenu je navíc vhodná pro těžké jílovité půdy, které způsobují u klasických mrkví s dlouhým kořenem tzv. mrcasatost (deformaci).

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých.
• Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin.
• V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola.
• Má jedlé listy, poupata i květy.
• Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem.
• Hrozny poupat nahradí brokolici.

| PAŽITKA | ALLIUM SCHOENOPRASUM |

• Odrůda s extra silnými listy.
• Srovnávací studie i naše pozorování ukazují, že odrůda Staro má výrazně širší / silnější listy než jiné odrůdy.
• Kromě využití za syrova je velmi vhodná k zamražování či k sušení. 

| LEBEDA ZAHRADNÍ | ATRIPLEX HORTENSIS |

• Odrůda vyšlechtěná Markem v Permasemínkách.
• Pro radost, okrasu a k jídlu. Vhodná jako ozdoba do salátů i k vaření.
• Vzácná kombinace vodnických barev: Zlatozelené listy s načervenalou čepelí, purpurová lodyha, řapíky a děložní lístky.
• Její předností je, že nevybíhá tak rychle do květu jako špenát a lépe snáší horké počasí.
• Lebedu řadíme mezi samovýsevné druhy, které lze na zahrádce udržovat i bez semenaření, protože se hojně vysemeňují samy.

| ALLIUM NUTANS | SIBIŘSKÁ PAŽITKA |

• Jedlá trvalka podobná u nás známější česnekopažitce (allium tuberosum).
• Oproti česnekopažitce má širší listy a v našich podmínkách roste lépe = rychleji se rozrůstá a poskytuje vyšší výnosy listů.
  
• Dužnaté listy obsahují hodně slizu a mají lehce pálivou chuť podobnou pažitce.
• Kvete v květnu až červnu světle fialovými květy.
• Původem sibiřský druh. V Číně nazývaný shan Jiu, což znamená horská cibule.
  
• Sibiřská pažitka je plně mrazuvzdorná. V Permasemínkách ji pěstujeme od roku 2016 se skvělými výsledky.

| KAPUSTA KADEŘAVA | BRASSICA OLERACEA VAR. SABELLICA |

• Odrůda kadeřávku Westlandse Herfst nám v Permasemínkách krásně přezimovala v zimě 2020/2021.
• Hodí se pro zimní sklizeň ze zahrady, ale i na zpracování.
• Podobně jako špenát je kadeřávek vhodný k mražení, ale obsahuje méně kyseliny šťavelové.
• Jí se syrový, vařený či smažený.
• Přidává se do smoothie.

| KEDLUBEN | BRASSICA OLERACEA VAR. GONGYLODES |

• Stará odrůda kedlubnu z roku 1962.
• Velmi výnosná s mimořádně velkými bulvami váhy až několika kilogramů!
• Dužnina má jemnou máslovou chuť, je odolnější dřevnatění a nepraská.
• Vhodná na přímý konzum i na dlouhodobé uskladnění.