Různé

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Vzácná forma barborky s žíhanými listy, na kterou jsme narazili v jedné experimentální kolekci nehybridních semen.
• Barborka je žlutě kvetoucí jedlá trvalka z čeledi brukvovitých.
• Má jedlé listy, poupata i květy hořké chuti.
• Krátké povaření však hořkost zcela odstraní.

| LILEK HULEVNÍKOLISTÝ | SOLANUM SISYMBRIIFOLIUM |

• Exotický druh s krásnými bílými květy a jedlými červenými plody lahodné chuti, které obsahují spoustu drobných semínek.
• Když si jich pár uschováte, můžete je použít k množení.
• Zralé plody jsou slaďoučké a konzumují se nejčastěji syrové.
• Doma je přidáváme do zeleninových salátů.

| MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ | CALENDULA OFFICINALIS |

• Rozmanitý mix měsíčků s květy rozličných barev.
• Rostliny v tomto mixu kvetou odstíny růžové, bílé, žluté a oranžové barvy.
• Jediný květ obvykle zahrnuje dva či více odstínů. 

| LOPUCH VĚTŠÍ | ARCTIUM LAPPA |

• Lopuch patří mezi tradiční asijské druhy zeleniny.
• V Japonsku je známý jako Gobo.
• Pěstuje se pro jedlé kořeny, výhonky a řapíky.
• Tato odrůda pochází z Jižní Koreji a byla vyšlechtěna k využití jako kořenová zelenina.
• Kořen je lahodný, nasládlý s oříškovou chutí.
• Konzumuje se syrový či tepelně upravený podobně jako mrkev.

| TŘAPATKA NACHOVÁ | ECHINACEA PURPUREA |

• Okrasná a léčivá trvalka původem z Ameriky.
• Prérijní rostlina, vhodná i na sušší stanoviště. Výška 100 - 150 cm.
• Indiáni ji používali zevně na poranění kůže, popáleniny či bodnutí hmyzem.
• Vnitřně k léčení kašle a k posílení imunity.
• Nejúčinnější je kořen - žvýká se při bolestech v krku.
• Z květů a listů vaříme čaj.
• Baví-li Vás pozorovat na zahradě hmyzáky, pořiďte si ji. Zaručeně je přiláká.
• V Permasemínkách máme vyzkoušené, že v létě hojně navštěvují květy třapatky rozličné druhy motýlů, čmeláků a brouků - díky tomu si lze na zahradě prohlédnout hmyzáky hezky zblízka.

| ŠRUCHA ZELNÁ SETÁ | PORTULACA OLERACEA SSP. SATIVA|  

• Zapomenutá a nedoceněná sukulentní zelenina.
• Kdysi u nás pěstovaná, dnes málo známá.
• Patří mezi nejlepší zdroje ω-3 mastných kyselin z celé rostlinné říše.
• Protože roste velmi rychle, dá se použít jako živý mulč mezi řádky vyšších plodin, např. česneku, póru či brokolice.
• Někdy nazývána též portulák.
  

| SALVIA OFFICINALIS |

• Silně aromatická polokeřovitá bylinka vysoká až 70 cm.
• Sušené stříbrošedé listy se používají jako koření k masu, do omáček či nádivek.
• Dle Wikipedie se šalvěj používá v léčitelství pro své protizánětlivé, antivirotické a antibakteriální účinky.
• V zahradě funguje také jako okrasná trvalka a pastva pro hmyz.

| LYTHRUM SALICARIA |

• Medonosná trvalka a bylina s multifunkčním využitím: Atraktivní květy přilákají do zahrady opylovače a užitečný hmyz.
• Listy a kořen lze po uvaření konzumovat jako zeleninu bohatou na vápník. 
• Vývar ze stonků, listů a květů se používá k impregnaci dřeva.
• Z kořene se dá vyrobit červené barvivo.

| BAZALKA | 

• Specialita pro milovníky biodiverzity.
• Tato bazalka není běžnou uniformní odrůdou.
• Z každého semínka Vám vyroste trošku jiná jedinečná rostlinka.
• Můžete si tak vyselektovat vlastní lokální odrůdu nebo se jen kochat pestrostí forem a barev listů i květů ve všech možných kombinacích.
• V populaci se vyskytují rostliny odolné plísni, která napadá listy bazalky.

| BAZALKA THAJSKÁ | OCIMUM BASILICUM VAR. THYRSIFLORA |

• Bazalka thajská, v thajštině nazývána horapa.
• Má silnější chuť než naše evropské kultivary bazalek.
• Voní po anýzu a lékořici.
• Hojně se využívá v kuchyni jihovýchodní Asie.
• Například k dochucení populárního vietnamského jídla pho.
• Má růžovo-fialové květy a výrazné, temně fialové stonky.
• Listy jsou středně velké.
• Vhodná i do truhlíku.
  

| MÁTA DLOUHOLISTÁ | MENTHA LONGIFOLIA |

• Máta dlouholistá je množitelná semeny.
• Tím se liší od máty peprné, která je hybrid a klíčivá semena tvoří jen zřídka. 
• Ušetřete a z jednoho pytlíku vypěstujte klidně 100 sazenic.
• Původ Valašky je z volně rostoucí populace máty u Valašských Klobouk.
• Vysoká produkce květů a nektaru – silně láká motýly a další opylovače.
• Kvetení od července do září – dlouhá doba užitku i estetického efektu.
• Střední obsah silic s převahou mentolu – výrazná, nepřepálená chuť.
• Široké využití – čaje, koření, léčivka; listy vhodné ke kandování i sušení.
• Statná vytrvalá bylina – dorůstá cca 80–100 cm.
• Vhodná pro vlhčí stanoviště – preferuje zásaditější půdy.
• Snadné pěstování – spolehlivě přezimuje, rychle obrůstá.

| SLÉZ PŘESLENITÝ KUČERAVÝ | MALVA VERTICILLATA VAR. CRISPA |

• Obrovská a nesmírně plodná samovýsevná rostlina s jedlými listy.
• Ve Staré Číně byl sléz nejdůležitější listovou zeleninou.
• Z listů je vynikající polévka.
• Mladé listy můžeme přidávat do salátů.
• Doporučujeme předpěstovat sazenice a od května vysazovat na zahradu.