Různé

| MUCHOVNÍK OLŠOLISTÝ | AMELANCHIER ALNIFOLIA |

• Nenáročný keř s jedlými plody podobnými borůvkám: Barvou i chutí.
• Okrasná rostlina: Na jaře květem, na podzim načervenalým listím.
• Plody uzrávají na jaře již koncem června, sklízí se hned po jahodách. Dají se využít na džemy, kompoty či k sušení a lá rozinky.
• Patří k nejranějším medonosným rostlinám. Jeho květy jsou lákadlem pro včely a motýly.
• Pestré osivo několika velkoplodých odrůd muchovníku olšolistého.
• Muchovník je samosprašný, ale matečné keře byly pěstovány v blízkosti, takže mohou být prokřížené.
• Díky tomu budou keře vypěstované ze semen vykazovat vyšší genetickou pestrost s potenciálem selekce a vyšlechtění nové odrůdy.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

• Odrůda Red Kuri patří mezi hokaidové typy dýní.
• Je proslulá svou jemnou kaštanovou chutí.
• Je dobrým zdrojem vlákniny a β-karotenu, z něhož se tvoří vitamin A.
• Je praktická při zpracování v kuchyni.
• Plody nemusíte loupat, vaří se i se slupkou.
• Z moučnaté dužniny je skvělá dýňová polévka nebo pyré.
  

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO | 

• Stará italská odrůda cukety pěstovaná pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samčích poupat.
• Nerozvinutá poupata lze nadívat, smažit či vařit.
• Velice buný růst!
• Tvoří mohutné keříky, které jako by se vracely do své původní pnoucí formy.
• Carol Deppe ji ve své knize Nezdolný zahradník popisuje jako nejlepší odrůdu k sušení. 

| AČOKČA | CYCLANTHERA PEDATA |

• Ačokča, zvaná též paprikookurka, je bujně rostoucí liána s plody, které chutnají jak po okurce, tak po paprice.
• Na rozdíl od okurky netrpí mnoho plísněmi a poskytuje bohatší sklizeň.
• Plodí později než okurka, za to ale až do zámrazu.
• Z jediné rostliny sklidíte až sto plodů!

| FAZOL TYČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Velice plodná a výnosná tyčková odrůda ideální na malé zahrádky s limitovanou rozlohou půdy.
• Skýtá nádherné, fialově zbarvené, protáhlé lusky, které po uvaření zezelenají.
• Lusky sklízíme za mlada, odkrojíme jim špičky a vaříme jako zelené fazolky.
• Odrůda pro postupnou průběžnou sklizeň až do zámrazu.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pokud máte pocit, že rajčata v supermarketech ztratila chuť, tato odrůda Vás přesvědčí, že ještě existují opravdu lahodná rajčata.
• Gardener's Delight je slaďoučké tyčkové cherry rajče pro pěstování venku i ve skleníku.
• Odrůda je proslulá svými obrovskými trsy, na kterých roste až 40 lahodných šťavnatých plodů.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
• Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
• Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
• Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
• Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
• Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
• Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
• Dorůstá výšky až 60 cm.

| VIOLA CORNUTA | MACEŠKA DROBNOKVĚTÁ = VIOLKA ROHATÁ |

• Čarokvítky pro čarokrásnou zahrádku a čarokrásně zdobené pokrmy!
• Jedlá maceška vyšlechtěná v Permasemínkách pro pestrobarevnost květů.
• Samovýsevná a půdokryvná trvalka.
• Vhodná do truhlíků a květináčů.
• Mladé listy a poupata se používají k zahuštění polévek.
• Květy se konzumují syrové. Hodí se do salátů či dezertů. Z listů lze vařit čaj.
• Pestré osivo - lze použít jako šlechtitelský materiál pro selekci nových odrůd.

| AČOKČA | CYCLANTHERA PEDATA |

• Ačokča s obřími plody, většími než má klasická ačokča.
• Výhodou větších plodů je, že se v nich tvrdá semena tvoří později, takže je lze sklízet, konzumovat a fermentovat po delší období.
• Nezralé plody jsou pěkně tvrdé, takže si při zpracování lépe uchovají křupavost.
• Hodí se proto i k nakládání na způsob okurků. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tuto starou původní československou odrůdu si oblíbili pěstitelé po celém světě.
• Doporučuje ji ve svých knihách americká šlechtitelka Carol Deppe.
• Jedna z nejranějších tyčkových odrůd skvělé chuti.
• Dozrává již 55 dní po výsadbě!
• Je vhodná pro pěstování bez fungicidů - plodí dříve, než ji napadne plíseň bramborová.
• Rostlina tvoří pro ni typický bramborový list.

| HRÁCH CUKROVÝ | PISUM SATIVUM |

• Jedna z nejranějších odrůd cukrového hrachu francouzského původu.
• Velmi výnosná s bohatou násadou lusků skvělé sladké chuti.
• Konzumují se celé lusky, nevylupují se jednotlivá semena.
• Výška cca 60 cm.
• I když se jedná o nižší odrůdu, je lepší jí zajistit oporu z větviček či horizontálně vypnutých provázků.
• Doporučujeme v kombinaci s odrůdou Golden Sweet, která plodí později.
  

| REVEŇ (REBARBORA) | RHEUM RHABARBARUM |

• Stará anglická odrůda z 19. století, díky níž došlo k boomu pěstování tehdy málo známé reveně pro kulinářské účely.
• Šlechtitel Joseph Myatt ji uvedl na trh před 200 lety v roce 1837 na počest královny Viktorie.
• Od tehdy běžných zelených či žlutých odrůd se lišila červenou barvou, silnějšími řapíky a jemnější chutí.