Různé

| ALLIUM AMPELOPRASUM |

• Tento pór se pěstuje jako trvalka: První rok se podobá klasickému póru, v dalších letech tvoří dceřiné cibulky, z nichž se trsovitě rozrůstá.
• Oproti běžným uniformním odrůdám je rozmanitější co do výšky a barev listů.
• Některé rostliny s příchodem zimy zbarvují listy do modra.
• Pestré osivo k selekci a adaptaci na lokální ekosystémy. 

| CIBULE KUCHYŇSKÁ | ALLIUM CEPA |

• Raná odrůda červené cibule dobré jemné chuti.
• Fialová barva proniká skrze celou cibuli.
• Po nakrájení na kolečka působí velmi dekorativně.
• Mladé cibulky jsme zkoušeli fermentovat a mají skvělou příjemně nasládlou chuť.
• Odrůda se středně dlouhou skladovatelností.

| SILENKA NADMUTÁ | SILENE VULGARIS |

• Silenka patří ve Středomoří mezi nejčastěji sbírané a konzumované divoké trvalky.
• V Itálii se prodává na trzích jako listová zelenina pod názvem "carletti".
• Sklízejí se zejména mladé jarní výhonky do salátů, omelet, polévek a apod.
• Výška 50 - 70 cm, bílé květy s nadmutým kalichem.
• Lze ji pěstovat jako trvalku.
  

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Velmi raná odrůda mrkve se "zakrslým" ale širokým kulatým kořenem.
• Hodí se pro pěstování v nádobách za oknem či na balkoně.
• Díky velmi krátkému kořenu je navíc vhodná pro těžké jílovité půdy, které způsobují u klasických mrkví s dlouhým kořenem tzv. mrcasatost (deformaci).

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Keříčkové rajče vyšlechtěné pro pěstování v nádobách.
• Vynikající odrůda pro balkony a terasy - netřeba vylamovat boční výhony.
• Minimální nároky na prostor, výška jen 30 - 50 cm.
• Raná a bohatě plodící odrůda.
• Velikost plodů 4,5 - 5 cm.
• Dá se pěstovat i venku na zahradě.
• Při větší násadě plodů vyžaduje oporu.
  

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky.
• Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce.
• Žádný rok nás nezklamala, vždy jsme sklidili krásné obří řapíky.
• Doma jsme si oblíbili řapíky krátce povařené a přelité máslem.
  

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda z pol. 20. století.
• Rané keříčkové rajče pro pěstování bez opory.
• Velmi výnosné.
• Cihlově červené plody střední velikosti a dobré chuti.
• Výška do 90 cm.
• Výborná odrůda na výrobu domácích kečupů.
• Zajímavostí je silně zkadeřený bramborový list.

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých.
• Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin.
• V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola.
• Má jedlé listy, poupata i květy.
• Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem.
• Hrozny poupat nahradí brokolici.

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Vynikající nehybridní odrůda sladké papriky tolerantní vůči půdním chorobám.
• Až 20 cm dlouhé tlustostěnné plody jsou ve zralosti červeně zbarvené a velmi lahodné chuti.
• Odrůda je pozdnější, vitální, vysoká cca 60 cm.
• Hodí se pro venkovní pěstování i do skleníku.

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

• 30-40 pacibulek
• Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
• Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
• Chutnají po pórku.
• Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
• Květy a pacibulky v létě.
• Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
• V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

| RAJČE BEDRNÍKOLISTÉ | SOLANUM PIMPINELLIFOLIUM

• Chcete-li sklízet divoká rajčata co nejdříve, doporučujeme tuto ranější odrůdu.
• Při testování v roce 2018 zaplodila jako první z divokých rajčat.
• Nasazuje zlatavě žluté plody ovocné nasládlé chuti.
• Odrůda je částečně odolná plísni bramborové, což potvrzuje výzkum americké Cornell University.

| ZVONEK KARPATSKÝ | CAMPANULA CARPATICA |

• Fialově kvetoucí jedlá trvalka a skalnička. 
• Oproti jiným zvonkům kvete po delší období a má listy zcela bez chloupků.
• Jsou díky tomu obzvlášť dobře poživatelné.
• Chutnají nasládle, jsou křehké a dají se sklízet i v zimě. 
• Jedlé květy se používají ke zdobení salátů.