Ekologické šlechtění

| LILEK VEJCOPLODÝ | SOLANUM MELONGENA |

• Kvapík je velmi raný lilek, jehož první drobné plody lze sklízet již 33 - 40 dnů po výsadbě!
• Nasazuje velké množství plodů různé délky a tloušťky, vždy však protáhlého tvaru s temně fialovou pokožkou bez pruhů.
• Kvapík byl vyselektován Markem Kvapi-lem:-) na farmě v Permasemínkách v přírodních podmínkách bez chemie.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO | 

• Stará italská odrůda cukety pěstovaná pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samčích poupat.
• Nerozvinutá poupata lze nadívat, smažit či vařit.
• Velice buný růst!
• Tvoří mohutné keříky, které jako by se vracely do své původní pnoucí formy.
• Carol Deppe ji ve své knize Nezdolný zahradník popisuje jako nejlepší odrůdu k sušení. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Sladké plody, odolné praskání.
• Vysoký výnos.
• Velmi rané rajče.
• Barvy: červená, oranžová, žlutá (jedna rostlina - jedna barva).
• Tvary: oválný, kulatý, kulatooválný.
• Vysoká genetická rozmanitost.
• Přizpůsobitelné místní podmínkám.
• Vyšlechtěno ekologicky na farmě v Permasemínách.

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Zelené, fialové, červené, žluté a oranžové plody.
• Plody dozrávají ze zelené přes fialovou do oranžové či červené.
• Jsou nasládlé a jedlé ve všech stádiích barevnosti. 
• Měňavka je geneticky pestřejší než běžné uniformní odrůdy.
• Vykazuje diverzitu barev a tvarů plodů.
• Vysoce adaptabilní paprika vhodná k semenaření a selekci vlastní lokální odrůdy.
• Vyšlechtil Marek k posílení biodiverzity v zahradách i na talíři.

| LEBEDA ZAHRADNÍ | ATRIPLEX HORTENSIS |

• Různobarevná směs lebed.
• Do Vaší zahrady vnese více pestrosti než jednobarevné odrůdy.
• Zahrnuje zlatozelenou, zelenou, purpurovou a temně fialovou barvu.
• Lebeda se dříve pěstovala místo špenátu.
• Její předností je, že nevybíhá tak rychle do květu jako špenát a lépe snáší horké počasí.
• Lebedu řadíme mezi samovýsevné druhy, které lze na zahrádce udržovat i bez semenaření, protože se hojně vysemeňují samy.

| LEBEDA ZAHRADNÍ | ATRIPLEX HORTENSIS |

• Odrůda vyšlechtěná Markem v Permasemínkách.
• Pro radost, okrasu a k jídlu. Vhodná jako ozdoba do salátů i k vaření.
• Vzácná kombinace vodnických barev: Zlatozelené listy s načervenalou čepelí, purpurová lodyha, řapíky a děložní lístky.
• Její předností je, že nevybíhá tak rychle do květu jako špenát a lépe snáší horké počasí.
• Lebedu řadíme mezi samovýsevné druhy, které lze na zahrádce udržovat i bez semenaření, protože se hojně vysemeňují samy.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tuto starou původní československou odrůdu si oblíbili pěstitelé po celém světě.
• Doporučuje ji ve svých knihách americká šlechtitelka Carol Deppe.
• Jedna z nejranějších tyčkových odrůd skvělé chuti.
• Dozrává již 55 dní po výsadbě!
• Je vhodná pro pěstování bez fungicidů - plodí dříve, než ji napadne plíseň bramborová.
• Rostlina tvoří pro ni typický bramborový list.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Pestré osivo zimních cibulí seček.
• Osivo pochází z deseti nejodolnějších odrůd cibule sečky, které byly vybrány při testu dvaceti různých odrůd.
• Těchto deset odrůd prokázalo dobrou schopnost přezimovat v podmínkách ČR.
• Byly pěstovány v těsné blízkosti, aby došlo k jejich vzájemnému prokřížení a posílení diverzity získaného osiva.
• Diverzita se projevuje různou délkou či tloušťkou listů a různou intenzitou pálivosti.
• V populaci se vyskytují jednostonkové i vícestonkové růstové typy s různou mírou odnožování.
• Zastoupeny jsou nízké i vysoké rostliny.
• V menší míře se mohou v populaci objevit také rostliny s načervenalým stonkem.

| AMARANTHUS ssp.| LASKAVEC |

• Amarant neboli laskavec je prastará plodina pěstovaná Aztéky jako primární zdroj kalorií.
• Obří semeníky některých druhů mohou vážit až 1 kg a obsahovat až půl milionu drobných semen.
• Burgundský amarant je dvouúčelový – jak pro sklizeň semen tak i vínově červených listů do salátů a na čaj.
• Listy lze zamrazit.

| ALLIUM AMPELOPRASUM |

• Tento pór se pěstuje jako trvalka: První rok se podobá klasickému póru, v dalších letech tvoří dceřiné cibulky, z nichž se trsovitě rozrůstá.
• Oproti běžným uniformním odrůdám je rozmanitější co do výšky a barev listů.
• Některé rostliny s příchodem zimy zbarvují listy do modra.
• Pestré osivo k selekci a adaptaci na lokální ekosystémy. 

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník obecný (též lesní či divoký) tvoří drobné aromatické plody, které obsahují až 10% cukru a nádherně voní.
• Z listů je lahodný čaj.
• Půdokryvný druh vhodný na plné slunce i do polostínu.
• Dá se pěstovat v truhlících či zavěšených nádobách.
• Nabízíme pestré neuniformní osivo k selekci vlastní odrůdy - viz níže.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Genetická rezistence vůči plísni bramborové.
• Výrazně méně napadáno touto chorobou.
• Pevné slaďoučké plody odolnější praskání.
• Rané tyčkové rajče.
• Středně velké plody různých průměrů.
• Kulatý či kulatooválný tvar.
• Barva plodů převážně červená.
• Vzácně výskyt naoranžovělých plodů se zeleným límcem (sladké chuti).
• Obsahuje kombinaci dvou genů odolnosti vůči plísni bramborové (Ph-2 a Ph-3).
• Vyšlechtěno ve spolupráci s Ústavem experimentální botaniky Akademie věd ČR.