Allium - rod česneků

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• 1 cibule (prům. od 3,5 cm)
• sadbový česnek k rozmnožení odrůdy pro vlastní potřebu
• stačí zakoupit jednu cibuli, z níž si česnek postupně namnožíte
• z jedné cibule získáte 5 - 15 stroužků pro vypěstování stejného počtu rostlin
• stará odrůda z české vesničky Rovensko v rumunském Banátu
• ozimý česnek
• nepaličák, netvoří květní stvol s pacibulkami
• počet stroužků 5 - 15, nejčastěji 10
• raná až středně raná odrůda
• velké cibule, střední stroužky
• dlouhá skladovatelnost
• mírně ostrá chuť

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Za výše uvedenou cenu obdržíte 1 cibuli (paličku) Severského paličáku (prům. od 3 cm).
• stará odrůda ze severní Moravy
• ozimý česnek
• paličák, tvoří květní stvoly s pacibulkami
• počet stroužků 5 - 11, nejčastěji 9
• středně raná odrůda
• malé cibule, malé stroužky
• balkonový česnek - vhodný pro pěstování v nádobách
• odolnější suchu než jiné odrůdy
• dlouhá až velmi dlouhá skladovatelnost
• středně ostrá chuť

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Za výše uvedenou cenu obdržíte 1 cibuli (paličku) česneku (prům. od 3,5 cm).
• stará odrůda z tradiční česnekářské vesnice Dolní Němčí
• velmi dlouhá skladovatelnost, až 12 měsíců
• jarní česnek, lze sázet i na jaře (od listopadu do zač. března)
• nepaličák, netvoří květní stvol s pacibulkami
• počet stroužků 8 - 15, nejčastěji 10
• středně raná odrůda
• středně velké cibule, malé až střední stroužky
• mírně ostrá chuť
• sytost růžovo -fialové barvy slupky je proměnlivá (závisí na množství antokyanů)

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Za výše uvedenou cenu obdržíte 1 cibuli (paličku) česneku (prům. od 3,5 cm).
• Sadbový česnek k rozmnožení odrůdy pro vlastní potřebu.
• Stačí zakoupit jednu cibuli, z níž si česnek postupně namnožíte.
• Z jedné cibule získáte 4 - 9 stroužků pro vypěstování stejného počtu rostlin.
• Stará odrůda z Hněvotína u Olomouce.
• Jarní česnek, vhodný i pro časně jarní výsadbu.
• Paličák, tvoří květní stvoly s pacibulkami.
• Počet stroužků 4 - 9, nejčastěji 6.
• Středně raná odrůda, středně velké cibule, střední až velké stroužky.
• Dlouhá až velmi dlouhá skladovatelnost, středně ostrá chuť.

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• cca 150 pacibulek
• Balení obsahuje cca 150 pacibulek.
• Vypěstování česneku z pacibulek trvá cca dva, někdy až tři roky.
• Nová ozimá odrůda česneku vyšlechtěná v Permasemínkách Markem Kvapilem.
• Oproti jiným odrůdám odolává lépe rzi a je méně citlivá na listové choroby.
• Střední až velké cibule.
• Palice s velkými stroužky po čtyřech, někdy pěti až šesti ks.
• Středně pálivá chuť. 
• Odrůda registrovaná u Národního odrůdového úřadu.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Na zahradě ji lze pěstovat po celý rok jako trvalku.
• Pochází ze Sibiře, je plně mrazuvzdorná.
• Ocení slunné stanoviště.
• V Norsku se tradičně používala k osazování zelených střech.
• Časně zjara raší ze země a skýtá zahradníkovi svou výživnou nať plnou vitamínů.
• Vyniká vysokým obsahem vitaminu C.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
• Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
• Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
• Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
• Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
• Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
• Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
• Dorůstá výšky až 60 cm.

| ALLIUM AMPELOPRASUM |

• Tento pór se pěstuje jako trvalka: První rok se podobá klasickému póru, v dalších letech tvoří dceřiné cibulky, z nichž se trsovitě rozrůstá.
• Oproti běžným uniformním odrůdám je rozmanitější co do výšky a barev listů.
• Některé rostliny s příchodem zimy zbarvují listy do modra.
• Pestré osivo k selekci a adaptaci na lokální ekosystémy. 

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

• 30-40 pacibulek
• Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
• Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
• Chutnají po pórku.
• Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
• Květy a pacibulky v létě.
• Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
• V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

| CIBULE KUCHYŇSKÁ | ALLIUM CEPA |

• Stará, osvědčená odrůda cibule z roku 1946.
• Vyšlechtěná z původní krajové odrůdy pěstované od nepaměti ve Všetatech.
• Pevná, bílá dužnina, nasládlá chuť a výborná skladovatelnost - zejména při pěstování ze semen.
• Poloraná odrůda.

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| CIBULE KUCHYŇSKÁ | ALLIUM CEPA |

• Raná odrůda červené cibule dobré jemné chuti.
• Fialová barva proniká skrze celou cibuli.
• Po nakrájení na kolečka působí velmi dekorativně.
• Mladé cibulky jsme zkoušeli fermentovat a mají skvělou příjemně nasládlou chuť.
• Odrůda se středně dlouhou skladovatelností.