| ŘEDKVIČKA | RAPHANUS SATIVUS |

• Stará odrůda ředkvičky typu "rampouch" registrovaná poprvé v roce 1956.
• Rychle rostoucí odrůda, mohutně olistěná.
• Bílá bulvička dosahuje délky 10 - 12 cm.
• Roste do začné míry směrem nahoru od povrchu půdy, což usnadňuje sklizeň a snižuje pravděpodobnost jejího zalomení v půdě.
• To ocení zejména pěstitelé na středně těžkých až těžkých půdách.
• Kořínky se tvoří až ve spodní části bulvičky kolem její špičky, což ulehčuje čištění a zpracování v kuchyni.
• Pro pěstování venku na zahradě i ve skleníku.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda z pol. 20. století.
• Rané keříčkové rajče pro pěstování bez opory.
• Velmi výnosné.
• Cihlově červené plody střední velikosti a dobré chuti.
• Výška do 90 cm.
• Výborná odrůda na výrobu domácích kečupů.
• Zajímavostí je silně zkadeřený bramborový list.

| MOCHYNĚ DUŽNOPLODÁ | PHYSALIS PHILADELPHICA | 

• Mochyně dužnoplodá se snadno pěstuje, je velmi plodná a používá se na přípravu salsy, čatný a řady dalších mexických pokrmů.
• Tato odrůda je se žlutými plody, které mají v plné zralosti nasládlou chuť.
• Pokud chcete vyloženě sladkoplodou mochyni, zkuste mochyni peruánskou. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM | 

• Třešňové rajče nenáročné na pěstování, vhodné pro začátečníky.
• Oranžové plody jsou dobré sladké chuti a praskají výrazně méně než u jiných odrůd.
• Tvoří pevné rozvětvené trsy s bohatou násadou plodů o průměru cca 3 cm.
• Trsy lze několik dnů až týdnů skladovat zavěšené např. ve skleníku. 
• Raná až středně raná odrůda.

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Za výše uvedenou cenu obdržíte 1 cibuli (paličku) česneku (prům. od 3,5 cm).
• Sadbový česnek k rozmnožení odrůdy pro vlastní potřebu.
• Stačí zakoupit jednu cibuli, z níž si česnek postupně namnožíte.
• Z jedné cibule získáte 4 - 9 stroužků pro vypěstování stejného počtu rostlin.
• Stará odrůda z Hněvotína u Olomouce.
• Jarní česnek, vhodný i pro časně jarní výsadbu.
• Paličák, tvoří květní stvoly s pacibulkami.
• Počet stroužků 4 - 9, nejčastěji 6.
• Středně raná odrůda, středně velké cibule, střední až velké stroužky.
• Dlouhá až velmi dlouhá skladovatelnost, středně ostrá chuť.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pomerančové rajče.
• Krásné zlatooranžové plody s vysokým obsahem betakarotenu.
• Ovocná, nasládlá, šťavnatá chuť bez kyselosti; průměr plodů 5 cm.
• Středně rané rajče.
• Při pěstování ve vlhkém klimatu mohou některé plody praskat, potom je lepší pěstovat na chráněném stanovišti pod přesahem střechy či ve skleníku.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

• Pozor, tato dýně má keříčkový vzrůst a netvoří šlahouny, i když se jedná o tykev velkoplodou.
• Je velmi výnosná - nasazuje spoustu plodů nahloučených ve středu rostliny.
• Využití plodů je podobné jako u cuket: Sklízejí se primárně nezralé.
• Zralé plody lze skladovat v suchu a teple, vydrží minimálně do ledna či déle. Po vydlabání semen je lze plnit nádivkou a péct v troubě.
• Po upečení se podobají tzv. špagetové dýni - dužnina má vláknitou konzistenci a lehce nakyslou chuť.

| LOPUCH VĚTŠÍ | ARCTIUM LAPPA |

• Lopuch patří mezi tradiční asijské druhy zeleniny.
• V Japonsku je známý jako Gobo.
• Pěstuje se pro jedlé kořeny, výhonky a řapíky.
• Tato odrůda pochází z Jižní Koreji a byla vyšlechtěna k využití jako kořenová zelenina.
• Kořen je lahodný, nasládlý s oříškovou chutí.
• Konzumuje se syrový či tepelně upravený podobně jako mrkev.

| LYTHRUM SALICARIA |

• Medonosná trvalka a bylina s multifunkčním využitím: Atraktivní květy přilákají do zahrady opylovače a užitečný hmyz.
• Listy a kořen lze po uvaření konzumovat jako zeleninu bohatou na vápník. 
• Vývar ze stonků, listů a květů se používá k impregnaci dřeva.
• Z kořene se dá vyrobit červené barvivo.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• U odrůdy De Berao pravidelně pozorujeme částečnou odolnost k plísni bramborové (Phytophthora infestans).
• Není zcela rezistentní, je však odolnější než většina běžných odrůd.
• Při testování v roce 2016 překonala svou odolností odrůdy jako F1 Bejbino, F1 Tornádo, Pražské dlouhé červené, Sláva Porýní a další.

| RAJČE JEDLÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Drobnoplodé ale velmi výnosné cherry rajče se středně velkými plody tmavě červené až černé barvy, které nasazuje na mohutných trsech.
• Vynikající chuť, jedna z nejlahodnějších odrůd.
• Plody dozrávají postupně, což umožňuje průběžnou sklizeň po celou sezónu.

| PUBLIKACE A KNIHA |

• Existují tři důvody, proč přečtením této knihy nepromrháte svůj čas.
• Zaprvé, kniha poskytuje cenné praktické informace, které jinde nenajdete.
• Zadruhé, kniha vyvrací některé mýty alternativního zemědělství a zahradničení.
• Zatřetí, kniha vás naučí, jak bez chemie posílit odolnost zeleninové zahrady.