Různé

| MUCHOVNÍK OLŠOLISTÝ | AMELANCHIER ALNIFOLIA |

• Nenáročný keř s jedlými plody podobnými borůvkám: Barvou i chutí.
• Okrasná rostlina: Na jaře květem, na podzim načervenalým listím.
• Plody uzrávají na jaře již koncem června, sklízí se hned po jahodách. Dají se využít na džemy, kompoty či k sušení a lá rozinky.
• Patří k nejranějším medonosným rostlinám. Jeho květy jsou lákadlem pro včely a motýly.
• Pestré osivo několika velkoplodých odrůd muchovníku olšolistého.
• Muchovník je samosprašný, ale matečné keře byly pěstovány v blízkosti, takže mohou být prokřížené.
• Díky tomu budou keře vypěstované ze semen vykazovat vyšší genetickou pestrost s potenciálem selekce a vyšlechtění nové odrůdy.

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník původně rostoucí v lesích na ostrově Korsika.
• Oproti našim běžným lesním jahodníkům je velmi plodný, nasazuje extrémně hodně plodů, které jsou větší a mají výtečnou sladkou chuť - mrkněte na video níže.
• Raný jahodník: Dle srovnávacího testu v roce 2023 plodí dříve než mnohé jiné odrůdy (např. než odr. Rügen).
• Plodí v červnu až červenci.
• V září až říjnu plodí znovu ve druhé vlně, ale jen malé množství plodů.

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• cca 150 pacibulek
• Balení obsahuje cca 150 pacibulek.
• Vypěstování česneku z pacibulek trvá cca dva, někdy až tři roky.
• Nová ozimá odrůda česneku vyšlechtěná v Permasemínkách Markem Kvapilem.
• Oproti jiným odrůdám odolává lépe rzi a je méně citlivá na listové choroby.
• Střední až velké cibule.
• Palice s velkými stroužky po čtyřech, někdy pěti až šesti ks.
• Středně pálivá chuť. 
• Odrůda registrovaná u Národního odrůdového úřadu.

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS|

• Pestrobarevný mangold s červenými, růžovými, oranžovými, žlutými a bílými řapíky.
• Masité a křupavé řapíky lze grilovat, dusit, smažit či zapékat. Uchovají si barvu i po tepelné úpravě.
• Mladé listy jsou skvělé do čerstvých salátů, zatímco starší nahradí špenát v polévkách, omáčkách nebo restovaných jídlech.
• Můžete sklízet průběžně od jara do Vánoc či silnějších mrazů. Rostliny budou stále dorůstat. Tak si zajistíte neustálý přísun čerstvé zeleniny.
• Roste skvěle také v truhlících nebo květináčích na balkonech, terasách či za oknem.
• Skvělý pro polykulturní záhony: Díky pestrobarevným řapíkům ho snadno rozeznáte mezi jinými rostlinami při plení či sklizni.
• Již ve stádiu semenáčků lze rozlišit jednotlivé barvy.

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky.
• Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce.
• Žádný rok nás nezklamala, vždy jsme sklidili krásné obří řapíky.
• Doma jsme si oblíbili řapíky krátce povařené a přelité máslem.
  

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| KOPR VONNÝ | ANETHUM GRAVEOLENS |

• Tato odrůda kopru začíná kvést později než jiné odrůdy, takže ji lze sklízet déle.
• Tvoří husté keříčky s bohatou násadou listů. Krásně voní.
• Vhodná na sušení, mražení i zavařování k okurkám, ale nejsilnější chuť mají čerstvé listy.
• Jsou skvělé jen tak na chleba s máslem.
• Je z nich výborná koprová omáčka.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Velmi raná odrůda mrkve - tzv. karotka.
• Vegetační doba 90 - 110 dnů.
• Dobrá nasládlá chuť.
• Vhodná na přímý konzum, ale dá se i uskladnit - potom je lepší vysévat ji později, až v červnu, aby byla odolnější ke skládkovým chorobám kořenové zeleniny.
• Kořen kratší, dlouhý 10 - 13 cm - lze pěstovat i na těžších půdách.

| MANGOLD LISTOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Listová odrůda mangoldu se slabšími řapíky, vyšlechtěná ke konzumaci listových čepelí, čímž se podobá špenátu.
• Dá se sklízet opakovaně, listy po seříznutí znovu obrážejí.
• Odtud název Perpetual Spinach (Věčný špenát).
• Skvělý mangold pro malé zahrádky - zajistí maximální výnosy listů na minimální ploše.

| ČECHŘICE VONNÁ | MYRRHIS ODORATA |

• Vypěstujte si na zahrádce přírodní hašlerky:-) Semena čechřice voní po lékořici, mají nasládlou chuť a lze je cucat / kousat jako bonbóny podobné hašlerkám.
• Poskytují přírodní sladidlo vhodné i pro diabetiky. Sklízí se nezralá, ještě za zelena.
• Ve zralosti jsou zbarvena do tmavě hnědé až černé barvy a nejdou rozkousat.
• Mladé listy lze přidávat do salátů či k ovoci. Používají se také na čaj.
• Mají nasládlou chuť a sklízí se před květem. Po vykvetení jejich chuť slábne.
• Sklízet lze také květ či kořen.
• Čechřice vonná patří mezi jedlé trvalky.
• Dá se pěstovat jako podsadba ovocných stromů, je adaptovaná na polostín i plné slunce.
• Preferuje vlhčí půdu.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

• Žluté cukety jsou většinou F1 hybridy.
• Ty nehybridní (=množitelné) jsou vzácné.
• Skoro nikdo je dnes nešlechtí.
• Jednou z nich je odrůda Solara.
• Tvoří jasně žluté plody, které lze sklízet již dva měsíce po přímém výsevu.
• Díky řidké a otevřené formě růstu je sklizeň velmi snadná a bez škrábanců od pichlavých řapíků.
  

| SILENKA NADMUTÁ | SILENE VULGARIS |

• Silenka patří ve Středomoří mezi nejčastěji sbírané a konzumované divoké trvalky.
• V Itálii se prodává na trzích jako listová zelenina pod názvem "carletti".
• Sklízejí se zejména mladé jarní výhonky do salátů, omelet, polévek a apod.
• Výška 50 - 70 cm, bílé květy s nadmutým kalichem.
• Lze ji pěstovat jako trvalku.