Různé

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Sladké plody, odolné praskání.
• Vysoký výnos.
• Velmi rané rajče.
• Barvy: červená, oranžová, žlutá (jedna rostlina - jedna barva).
• Tvary: oválný, kulatý, kulatooválný.
• Vysoká genetická rozmanitost.
• Přizpůsobitelné místní podmínkám.
• Vyšlechtěno ekologicky na farmě v Permasemínách.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pomerančové rajče.
• Krásné zlatooranžové plody s vysokým obsahem betakarotenu.
• Ovocná, nasládlá, šťavnatá chuť bez kyselosti; průměr plodů 5 cm.
• Středně rané rajče.
• Při pěstování ve vlhkém klimatu mohou některé plody praskat, potom je lepší pěstovat na chráněném stanovišti pod přesahem střechy či ve skleníku.

| SALVIA OFFICINALIS |

• Silně aromatická polokeřovitá bylinka vysoká až 70 cm.
• Sušené stříbrošedé listy se používají jako koření k masu, do omáček či nádivek.
• Dle Wikipedie se šalvěj používá v léčitelství pro své protizánětlivé, antivirotické a antibakteriální účinky.
• V zahradě funguje také jako okrasná trvalka a pastva pro hmyz.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pevné plody protáhlého tvaru, odolné praskání.
• Dobře po nich stéká voda.
• Za deštivého počasí a při nepravidelné závlaze, kdy jiným odrůdám pukají a zahnívají plody, praskají jen ojediněle.
• Nasládlé chuti a dobře skladovatelné: před prvními mrazíky otrhejte všechna zelená rajčata - doma dozrají a vydrží několik týdnů.

| LILEK VEJCOPLODÝ | SOLANUM MELONGENA |

• Kvapík je velmi raný lilek, jehož první drobné plody lze sklízet již 33 - 40 dnů po výsadbě!
• Nasazuje velké množství plodů různé délky a tloušťky, vždy však protáhlého tvaru s temně fialovou pokožkou bez pruhů.
• Kvapík byl vyselektován Markem Kvapi-lem:-) na farmě v Permasemínkách v přírodních podmínkách bez chemie.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Plody této odrůdy jsou výborné na zpracování do kečupů, omáček, polévek či k sušení.
• Jsou masité se silnou stěnou, minimem šťávy a malým počtem semen.
• Délka plodu cca 10 cm. Odrůda vznikla zkřížením odrůd Antique Roman a Banana Legs.
• Vyšlechtil ji John Swenson, člen americké neziskové organizace Seed Savers Exchange.

| PIPICHA | POROPHYLLUM LINARIA |

• Prastará mexická bylina používaná jako koření k dochucení masa, polévek či salátů.
• Velmi zajímavá chuť, připomínající koriandr, ale s tóny citrusu a anýzu.
• V Mexiku hodně populární a rozšířené stolní koření srovnatelné s pepřem či mletou paprikou.
• V mexickém státě Oaxaca je pipicha využívána téměř v každé domácnosti.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT STONKO-LISTOVÝ|

• Nejlepší burgerový salát!
• Listy na bulku pod maso.
• Stonky nakrájené na špalíčky lze použít místo hranolek.
• Mohou mít nahořklou chuť, což k burgeru skvěle ladí.
• Stonky (tzv. nohy) se tvoří na začátku léta, kdy Listonoh vybíhá do květu.
• Lze je sklízet včetně postranních a vrcholových listů.
• Výhodou stonků je, že po sklizni vám vydrží několik dnů svěží. Nevadnou.
• Můžete je uchovat v lednici, nebo vzít jako svačinku na cestu.
• Listonoh je zapomenutý salát z Banátu.
• Na vysokých "nohách" chrání úrodu před slimáky.
• Objevili jsme ho v zapadlé vísce v rumunských horách v roce 2017.
• Přivezli jsme si domů pár semínek a od té doby ho pěstujeme.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ |

• Stará, velmi raná odrůda hlávkového salátu se zlatavě žlutými listy jemné chuti.
• Podařilo se ji uchovat v jednom zahradnictví v Bílých Karpatech díky zahradníkovi panu Walteru Šťastnému a Vojtěchu Káňovi, který u něj pracoval.
• Semínka nám poskytl syn pana Káni.
• Odrůdu jsme zaregistrovali a od roku 2020 je povolena. 

| LACTUCA SATIVA | SALÁT ŘÍMSKÝ |

• Mini římský salát na malé zahrádky i balkony.
• Sklizeň vnějších listů + kompaktní vnitřní srdce (viz foto).
• Srdce uložíte do lednice a postupně z něj vylamujete listy.
• Křupavé listy s výrazným středním žebrem – ideální do sendvičů.
• Skvělý i na zimní sklizeň: srdce je chráněné před mrazem.
• Částečně odolný vůči plísni salátové.
• Vínově červené listy se zeleným žilkováním.

| ŘEDKEV SETÁ | RAPHANUS SATIVUS |

• Stará evropská odrůda zimní ředkve pro uskladnění.
• Bulvy vydrží až do března (ve vlhkém písku ve sklepě při 0 - 4°C).
• Ideální pro červencové či srpnové výsevy a sklizeň v říjnu / listopadu.
• Velké bulvy s černou slupkou a bílou dužninou.
• Výrazná pikantní chuť.
• Nakrájená na tenké plátky a osolená se podává k pivu.
• Vhodná do salátů a polévek.
• Ze šťávy a medu se vyrábí sirup proti kašli.

| HOŘČICE ČÍNSKÁ | BRASSICA JUNCEA |

• Japonská odrůda hořčice čínské s obřími jedlými listy.
• Rychlý růst – první úrodu mladých listů lze sklízet už za 30–40 dní.
• Dlouhé období sklizně – při průběžném otrhávání dává úrodu i několik měsíců.
• Chladnomilná zelenina – daří se jí na jaře a na podzim, snáší chlad i lehké mrazíky.
• Skvělá chuť – pikantní, lehce křenová, dodá šmrnc jídlům i bez dalšího koření.
• Praktické využití – mladé listy do salátů, na chleba, starší do polévek či dušených jídel.
• Dekorativní vzhled – zelené listy s červenou žilnatinou (čím více je list vystaven slunci, tím intenzivnější červené zbarvení).
• Odpuzuje škůdce – její kořenové výměšky snižují výskyt půdních patogenů (např. kořenomorky bramborové, fusaria a plísně bramborové).
• Samovýsevná - lze ji pěstovat bez ručního setí.