Zahraniční

| REVEŇ (REBARBORA) | RHEUM RHABARBARUM |

• Stará anglická odrůda z 19. století, díky níž došlo k boomu pěstování tehdy málo známé reveně pro kulinářské účely.
• Šlechtitel Joseph Myatt ji uvedl na trh před 200 lety v roce 1837 na počest královny Viktorie.
• Od tehdy běžných zelených či žlutých odrůd se lišila červenou barvou, silnějšími řapíky a jemnější chutí.

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO | 

• Stará italská odrůda cukety pěstovaná pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samčích poupat.
• Nerozvinutá poupata lze nadívat, smažit či vařit.
• Velice buný růst!
• Tvoří mohutné keříky, které jako by se vracely do své původní pnoucí formy.
• Carol Deppe ji ve své knize Nezdolný zahradník popisuje jako nejlepší odrůdu k sušení. 

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky.
• Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce.
• Žádný rok nás nezklamala, vždy jsme sklidili krásné obří řapíky.
• Doma jsme si oblíbili řapíky krátce povařené a přelité máslem.
  

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS | 

• Stará odrůda salátovky z roku 1968.
• Skvělá chuť. Nehořkne, pokud není vystavena silnému stresu (sucho).
• Tolerantní padlí, plísni okurkové a jiným chorobám.
• Tmavě zelené plody délky do 25 cm.
• Výborná odrůda na přímý konzum a do salátů.

| MELOUN CUKROVÝ | CUCUMIS MELO |

• Stará odrůda cukrového melounu z 19. století.
• Tvarem i chutí podobná banánu. Ve zralosti má vynikající sladkou chuť a krásně voní.
• Při testování na naší farmě v letech 2019, 2020 a 2021 opakovaně prokázala vyšší odolnost vůči plísni okurkové než většina ostatních odrůd.
• Naše oblíbená odrůda vhodná pro pěstování bez chemie.
  

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Stará americká keříčková odrůda pěstovaná na zrno. Velice plodná!
• Drobná černá semena mají po uvaření hutnou masitou chuť, díky níž jsou skvělou náhražkou masa ve vegetariánských pokrmech.
• Keříčkové rostliny této odrůdy jsou stabilní, nepoléhají, takže fazolové lusky se nedotýkají země a mnohem méně plesniví.
• To je zásadní výhoda oproti jiným odrůdám.
  
• Výška rostlin cca 60 cm.

|MRKEV OBECNÁ| DAUCUS CAROTA|

• Stará italská odrůda: Vyselektována v 19. století na Benátsku v oblasti Chioggia.
• Velmi sladká chuť: Díky ní je v Itálii stále pěstována i 150 let po vyšlechtění.
• Raná až stř. raná: Sklízet lze již 100 dní po výsevu; možný jarní i letní výsev.
• Typická nanteská mrkev: Válcovitý kořen s tupou špičkou, hladkým povrchem.
• Všestranné využití: Na přímý konzum, k výrobě šťáv, i pro tepelné zpracování.
• Středně dlouhé skladování: Vydrží 3–4 měsíce v chladných podmínkách.
• Vysoká adaptabilita: Přizpůsobivost různým půdním a klim. podmínkám.
• Test v Permasemínkách 2024: Z letního výsevu po 4 měsících sklizeň kořenů velmi sladké chuti.