| MOCHYNĚ DUŽNOPLODÁ | PHYSALIS PHILADELPHICA | 

• Mochyně dužnoplodá se snadno pěstuje, je velmi plodná a používá se na přípravu salsy, čatný a řady dalších mexických pokrmů.
• Tato odrůda je se žlutými plody, které mají v plné zralosti nasládlou chuť.
• Pokud chcete vyloženě sladkoplodou mochyni, zkuste mochyni peruánskou. 

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Vzácná forma barborky s žíhanými listy, na kterou jsme narazili v jedné experimentální kolekci nehybridních semen.
• Barborka je žlutě kvetoucí jedlá trvalka z čeledi brukvovitých.
• Má jedlé listy, poupata i květy hořké chuti.
• Krátké povaření však hořkost zcela odstraní.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Odrůda Solvita nás nadchla svou sladkou a silně aromatickou chutí.
• Při testování v roce 2020 předčila po chuťové stránce všechny ostatní srovnávané odrůdy.
• Vhodná pro ranou i pozdnější sklizeň za účelem uskladnění. 
• Vyznačuje se rychlým růstem, silným a zdravým olistěním.

Kniha plná fotek, inspirace, návodů a nápadů, co dělat s dětmi na zahradě. Určena dětem a jejich průvodcům: rodičům, prarodičům a pedagogům. Dejte dětem kousek půdy a svobodu k experimentování. Vytvořte s nimi hmyzí domeček a strašáka do zelí, vyrobte bezový sirup a bylinkové polštáře, naučte se sušit seno, vysévat semínka, sázet cibuloviny, vypěstujte ředkvičky, lesní jahody, louku v květináči...

• Tato sada je speciálně sestavená ze semínek pro děti. Vybrali jsme do ní takové druhy a odrůdy, které děti zvládnou s pomocí rodičů vypěstovat, které se snadno sklízí, a které dětem budou chutnat, protože jsou sladké, lahodné.
• Máme to otestováno na vlastních dětech:-).
• Sada obsahuje kartičku s obrázkem a Pohádkou o semínku, která dětem pomůže pochopit, co semínka potřebují k vyklíčení.
• Při vysetí všech semen stačí na 48 m2 plochy. 

• Do této sady jsme vybrali nenáročná semínka pro začínající zahrádkáře.
• Na každém sáčku permasemínek je podrobný návod, s nímž zvládne pěstování i úplný začátečník.
• Uvnitř sady najdete kartičku s pěti praktickými tipy, jak začít zahradničit a hezky si to užít, a obrázek s citátem od Karla Čapka.
• Vystačí na cca 45 m² při vysetí všech semen.

| HRÁCH DŘEŇOVÝ | PISUM SATIVUM |

• Tuto starou odrůdu hrachu jsme získali od pana Chalupníka, který ji zdědil po svém dědovi.
• Ten ji semenařil od pol. 50. let v Novém Městě na Moravě.
• Odrůda má dlouhé až velmi dlouhé lusky s velkými semeny skvělé chuti.
• Lusky lze po sloupnutí vnitřní pergamenové vrstvy konzumovat, jsou sladké.
• Vyžaduje oporu, výška až 2 m.

| MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ | PHYSALIS EDULIS | 

• Zakrslá keříčková forma mochyně, skvělá pro pěstování v nádobách.
• Plody jsou drobné, do 1 cm, příjemně sladké a s příchutí ananasu.
• Zralé bobule často opadávají, ale protože jsou chráněné kalichem, nezašpiní se.
• Plody stačí posbírat a vyloupat z lampionků.

| FAZOL | P. VULGARIS X P. VULGARIS/ACUTIFOLIUS)

• Silná masitá chuť, ranost a odolnost vůči suchu byly tři kritéria pro selekci této pestré populace fazolí šlechtitelkou Carol Deppe.
• Ta tvrdí, že její selekce chutná více po hovězím než samotné hovězí, což po ochutnání nemůžeme potvrdit:-)
• Ovšem guláš je z těchto fazolí skvělý.
• Osivo pro účely šlechtění.

| TYKEV MUŠKÁTOVÁ | CUCURBITA MOSCHATA |

• Pestrá a neuniformní selekce muškátové dýně s odolností vůči padlí (bílá plíseň na listech).
• Plody mají sladkou chuť a skvělou skladovatelnost.
• Tvar plodů je různorodý, většinou hruškovitý, ale vyskytují se i kulaté formy.
• South Anna vznikla zkřížením odrůd Waltham Butternut a Seminole. 

| HRÁCH CUKROVÝ | PISUM SATIVUM |

• Vylepšený typ cukrového hrachu se silnější a šťavnatější stěnou lusku.
• V angličtině se tento typ hrachu označuje jako "snap pea".
• Odrůda vznikla zkřížením odrůdy Golden Sweet s dřeňovým hrachem a chuťově ji překonává vyšší cukernatostí.
• Zřejmě jediná odrůda tohoto typu se žlutými lusky.
• Dorůstá výšky cca 160-180 cm.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda se středně velkými měkkými plody dobré sladkokyselé chuti.
• Keříčková odrůda - nevyžaduje oporu, ani vyštipování výhonů.
• Doporučujeme pěstovat v organickém mulči nebo na černé netkané textilii - plody jsou potom čistší.
• Hodí se také na vyvýšené záhony - výhony mohou viset přes okraj záhonu.

| KUKUŘICE PUKANCOVÁ | ZEA MAYS | 

• Z této kukuřice si doma můžete pražit vlastní popkorn.
• Jedná se o ranou odrůdu, která uzraje i v chladnějších oblastech.
• Zrna jsou bílá s odstíny žluté a občas červené.
• Aby šel upražit popkorn, musí být zrna velmi dobře vysušená.
• Sušíme nejlépe doma v teple.
• Pokud zrna při pražení nepukají, je třeba je lépe vysušit.

| PAPRIKA ROČNÍ SLADKÁ | CAPSICUM ANNUM |

• Druhá nejranější paprika v našem sortimentu.
• Šťavnaté tlustostěnné plody, skvělá chuť, široké sklizňové okno.
• V r. 2019 jsme ji vytipovali jako nejlepší z třiceti testovaných odrůd.
• Mezi ranými odrůdami vyniká velmi sladkou chutí.
• Hledáte-li papriku do chladnějších a drsnějších podmínek, doporučujeme k vyzkoušení.

| HRÁCH DŘEŇOVÝ | PISUM SATIVUM |

• Z osivářských katalogů dávno vyřazená odrůda dřeňového hrachu, která nebyla uváděna do oběhu desítky let.
• Velmi raná až raná odrůda s krátkými lusky a velmi chutnými semeny k vylupování.
• Vegetační doba 63 dnů.
• Dorůstá výšky cca 1 m a potřebuje oporu.
• Limitované množství osiva - dostačující pro uchování odrůdy.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Objev roku 2019 - rajče s broskvovými plody!
• Odrůda nás nadchla vynikající ovocnou a sladkou chutí, dobrými výnosy a taky tím, že její plody praskají výrazně méně než plody jiných odrůd.
• Přesto nemají tuhou slupku, jsou měkké, šťavnaté a jejich lehce chlupatý povrch připomíná broskev.
• Naše dcera Verča si "broskvová" rajčata zamilovala a patří mezi její nejoblíbenější odrůdy.
• Jedno z nejchutnější rajčat v naší kolekci.

| LIBEČEK LÉKAŘSKÝ | LEVISTICUM OFFICINALE |

• V minulosti byl libeček hojně pěstovaný, ale rozšířením průmyslové výroby polévkového koření se jeho pěstování omezilo hlavně na zahrádky.
• V kuchyni nahradí Maggi.
• Libeček je mohutná trvalka až dva metry vysoká.
• Snáší polostín.
• Sklízí se zejména mladé listy a semena.
• Pro domácnost stačí jedna rostlina.

| SLÉZ LESNÍ MAURSKÝ | MALVA MAURITIANA |

• Kulturní forma slézu lesního s jedlými listy a květy.
• Protože květy i listy obsahují hodně slizu, používají se jako přísada do různých jídel.
• V Permasemínkách jsme si oblíbili slézovou omeletu a výborné je také slézové smoothie (hrst listů či květů na dva banány).
• Bohatě kvete - skvělá pastva pro včely.

| MELOUN VODNÍ | CITRULLUS LANATUS |

• Rána odrůda, tolerantní chladnějšímu počasí, vhodná do oblastí, kde melouny špatně dozrávají.
• Plody menší, se žlutou dužninou, skvělé sladké chuti.
• Vzácná, možná jediná nehybridní odrůda tohoto typu.
• Vznikla dehybridizací F1 hybrida Yellow Doll.
• Dá se semenařit, tak až budete jíst plody, vydloubněte si semínka na výsev:-)

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA | BRASSICA OLERACEA |

• Raná odrůda růžičkové kapusty vhodná k přezimování.
• Snese i silnější mrazy.
• Vynikající zdroj vitamínů v zimním a jarním období.
• Skvělá chuť, zejména když růžičky necháme projít mrazem.
• Hustá násada růžiček, které sklízíme od spodu směrem nahoru.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Vysoká tolerance vůči plísni bramborové.
• V deštivém létě roku 2020, kdy plíseň atakovala rajčata nezvykle brzo, prokázala Resibella mimořádnou odolnost.
• Ze 130 testovaných odrůd jako jediná poskytla uspokojivou úrodu a plísni bramborové odolávala nejdéle.
• Vhodná pro venkovní pěstování bez chemie.
• Plody o průměru 4 cm.

• Jedna z prvních knih v češtině o jedlých lesech a lesních zahradách.
• Cenná je především v tom, že popisuje konkrétní lidské zkušenosti se zakládáním jedlých lesů a péčí o lesní zahrady.
• Zároveň přináší návod, dle nějž si můžete jedlou lesní zahradu sami založit.

| POLNÍČEK KOZLÍČEK | VALERIANELLA LOCUSTA |

• Výhodou polníčku je snadné přezimování a přísun čerstvé zeleniny v zimě a brzy na jaře.
• Sklízíme jednotlivé listy nebo celé listové růžice.
• Velmi chutná listová zelenina uchovatelná na zahrádce samovýsevem.

• Celobarevná kniha v pevné vazbě plná krásných fotek, návodů a praktických postupů, které šetří čas a námahu na zahradě.
• Vhodná i pro začátečníky, neboť obsahuje fotonávody ukazující, jak zakládat záhony, dělat výsevy, regulovat plevele a pěstovat různé druhy zeleniny.
• Věnuje se i jedlým trvalkám, bylinkám, semenaření, zpracování a uskladnění úrody. 
• Vychází z celoživotní praxe a zkušeností autorů.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ MÁSLOVÝ |

• Ideální na léto: vybíhá do květu později než jiné odrůdy
• Hlávky proto déle zůstanou pěkné a sklízí se delší dobu.
• Test Permasemínka 2021: nejvyšší odolnost proti vybíhání z celé naší nabídky.
• S příchodem léta jde do květu úplně poslední.
• Odolnost k plísni salátové: vůči většině ras.
• Velké, uzavřené kompaktní hlávky o hmotnosti cca 350 g.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

• Zelené hokaido není u nás tak známé jako červenoplodé odrůdy, ale kvalitou dužniny ani chuťovými vlastnostmi za nimi rozhodně nezaostává.
• Plody této odrůdy lze skladovat o něco déle než plody hokaida Red Kuri.
• Často vydrží až do jarních měsíců (v suchu a teple).
• Plody jsou zploštělého tvaru a váží 2 – 3 kg.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Raná odrůda pro sklizeň zelených lusků, které jsou při včasné sklizni bez vláken a dorůstají délky 14 - 15 cm.
• Výška rostliny je cca 50 - 60 cm.
• Pro prodloužení sklizně doporučujeme opakovat výsevy po dvou až třech týdnech. 
• Kromě okamžitého zpracování jsou lusky vhodné i ke zmražení. 
• Výborná chuť.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ |

• Stará, velmi raná odrůda hlávkového salátu se zlatavě žlutými listy jemné chuti.
• Podařilo se ji uchovat v jednom zahradnictví v Bílých Karpatech díky zahradníkovi panu Walteru Šťastnému a Vojtěchu Káňovi, který u něj pracoval.
• Semínka nám poskytl syn pana Káni.
• Odrůdu jsme zaregistrovali a od roku 2020 je povolena. 

| SATUREJKA HORSKÁ | SATUREJA MONTANA |

• Skvělá kořeninová bylinka s minimálními nároky na péči.
• Netrpí příliš škůdci ani chorobami, nevyžaduje zálivku, ani přihnojování.
• Narozdíl od jednoleté saturejky zahradní, saturejka horská je trvalkou.
• Snadno se pěstuje ze semen.
• Skvělé koření do polévek, k masu, kvašenému zelí a luštěninám (potlačuje nadýmání).

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Tato odrůda nás zaujala neuvěřitelně dlouhými vijany, z nichž některé dorůstají téměř metrové délky (až 80 cm).
• Díky tomu je rajče velmi výnosné.
• Plody jsou skvělé sladké chuti a po prvním testování se zdají být méně náchylné k praskání než plody jiných odrůd.
• Dozrávají relativně brzy a dosahují průměru 3 cm.

| HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ | SCORZONERA HISPANICA |

• Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě.
• U nás je znám jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách.
• Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy.
• Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata nasládlé chuti bez hořkosti.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

• První odrůda-populace mezi cuketami registrovaná v posledních čtyřiceti letech v EU!
• Velmi rozmanitý a proměnlivý genotyp.
• Je sice méně výnosná než hybridní cukety, ale oproti nim není tak uniformní.
• Očekávejte více pestrosti a lepší adaptabilitu než u homogenních hybridů.
• Snadněji se sklízí díky otevřené růstové formě - plody jsou lépe přístupné i viditelné.
• Plody lze snadno oddělit od rostliny.
• Tolerantní vůči padlí.

| ZVONEK BROSKVOLISTÝ | CAMPANULA PERSICIFOLIA |

• Velmi raný druh zvonku s jedlými listy, stonky a květy.
• Na naší farmě raší jako první mezi jinými druhy zvonků.
• Listy jsou nasládlé chuti a oproti jiným druhům bez chloupků.
• Podobně květy, jimiž lze zdobit saláty.
• Nejlepší jsou ale mladé stonkové výhonky brzy zjara - chutnají po hrášku.

| PAŽITKA | ALLIUM SCHOENOPRASUM |

• Odrůda s extra silnými listy.
• Srovnávací studie i naše pozorování ukazují, že odrůda Staro má výrazně širší / silnější listy než jiné odrůdy.
• Kromě využití za syrova je velmi vhodná k zamražování či k sušení. 

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Plody této odrůdy jsou výborné na zpracování do kečupů, omáček, polévek či k sušení.
• Jsou masité se silnou stěnou, minimem šťávy a malým počtem semen.
• Délka plodu cca 10 cm. Odrůda vznikla zkřížením odrůd Antique Roman a Banana Legs.
• Vyšlechtil ji John Swenson, člen americké neziskové organizace Seed Savers Exchange.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pevné plody protáhlého tvaru, odolné praskání.
• Dobře po nich stéká voda.
• Za deštivého počasí a při nepravidelné závlaze, kdy jiným odrůdám pukají a zahnívají plody, praskají jen ojediněle.
• Nasládlé chuti a dobře skladovatelné: před prvními mrazíky otrhejte všechna zelená rajčata - doma dozrají a vydrží několik týdnů.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Pomerančové rajče.
• Krásné zlatooranžové plody s vysokým obsahem betakarotenu.
• Ovocná, nasládlá, šťavnatá chuť bez kyselosti; průměr plodů 5 cm.
• Středně rané rajče.
• Při pěstování ve vlhkém klimatu mohou některé plody praskat, potom je lepší pěstovat na chráněném stanovišti pod přesahem střechy či ve skleníku.

| KUKUŘICE CUKROVÁ | ZEA MAYS | 

• Raná odrůda cukrové kukuřice s výjimečně sladkými zrny.
• Jedna z prvních nehybridních tzv. supersladkých cukrových kukuřic - obsahuje čtyřikrát až desetkrát více cukrů než původní sladké odrůdy.
• Přeměna cukrů na škroby při zrání je zpomalena, takže si uchovává sladkost až 10 dnů po sklizni.
• Skvělá pro děti.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM | 

• Třešňové rajče nenáročné na pěstování, vhodné pro začátečníky.
• Oranžové plody jsou dobré sladké chuti a praskají výrazně méně než u jiných odrůd.
• Tvoří pevné rozvětvené trsy s bohatou násadou plodů o průměru cca 3 cm.
• Trsy lze několik dnů až týdnů skladovat zavěšené např. ve skleníku. 
• Raná až středně raná odrůda.

| CIBULE KUCHYŇSKÁ | ALLIUM CEPA |

• Stará, osvědčená odrůda cibule z roku 1946.
• Vyšlechtěná z původní krajové odrůdy pěstované od nepaměti ve Všetatech.
• Pevná, bílá dužnina, nasládlá chuť a výborná skladovatelnost - zejména při pěstování ze semen.
• Poloraná odrůda.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM | 

• Odrůda na výrobu kečupu a sušených rajčat.
• Plody jsou pevné, s tlustou stěnou, obsahují hodně sušiny a minimum šťávy, což je výhodné jak při sušení, tak při vaření kečupu.
• Keříčková odrůda - nevyžaduje vyštipování bočních výhonů.
• Doporučujeme však zajistit oporu.
• Výnosné rajče s plody odolnými praskání.

6720| BAZALKA PRAVÁ | OCIMUM BASILICUM |

• Pravá janovská bazalka pěstovaná pro výrobu tradičního italského pesta.
• Silně aromatická velkolistá odrůda.
• Je odolná vůči úmorným listovým chorobám: Virové mozaice vojtěšky, virové bronzovitosti rajčete a virové mozaice okurky.
• Listy jsou díky tomu zdravější a lze je sklízet déle než u méně odolných odrůd.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Největší rajče v sortimentu.
• Gigantické plody této odrůdy váží až 1 kg a dosahují průměru až 15 cm!
• Tyčková odrůda - vyžaduje silnou stabilní oporu, aby se rostlina pod vahou plodů nezlomila.
• Lahodná, hutná a plná chuť masitých plodů růžové barvy.
• Odrůda pochází z bulharského venkova. 

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO | 

• Vysoký výnos, dlouhé sklizňové okno a keříčkový habitus činí tuto cuketu ideální pro samozásobení. 
• Raná odrůda - dá se sklízet již šest týdnů po výsadbě!
• Pravidelná sklizeň podněcuje tvorbu nových plodů.
• Ty obsahují méně semen než jiné odrůdy, jsou jemné chuti a skvělé k zapékání a do polévek.

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Raná odrůda zeleninové papriky pro sklizeň zelených plodů v tzv. technické zralosti.
• Plody lze sklízet i v plné botanické zralosti, kdy se zbarvují do žlutooranžové barvy.
• Téměř netrpí nekrózou (hnilobou) plodů, což bývá u paprik problém.
• Menší rostliny lze pěstovat i v nádobách.
• Bohatá násada i více než patnácti plodů.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM|

• Objev roku 2019!
• Ultra rané polodivoké rajče, částečně odolné plísni bramborové, slaďoučké plody, větší než u divokých rajčat.
• Pěstuje se „na divoko“: Bez vylamování bočních výhonů, bez opory.
•  Výzkumy u odrůdy Koralik potvrzují vysoký obsah živin, zejména vitaminu C a kvercetinu, což indikuje i jejich intenzivní chuť.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Velmi raná odrůda keříčkových fazolí, dozrávající již 65 dnů po výsevu!
• Odrůda je určena zejména pro sklizeň mladých lusků, které mají potlačenou vláknitost.
• Při včasné sklizni jsou bez vláken - před uvařením jim stačí uříznout špičky.
• Starší lusky mohou být vláknité. Proto je důležitá včasná sklizeň.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Odrůda nás překvapila mimořádnou odolností vůči praskání plodů.
• V roce 2019, v rámci testování rajčat se středně velkými plody, se ukázala být nejodolnější vůči praskání.
• Plody téměř nepraskají ani při nestabilním vláhovém režimu a vytrvalých deštích.
• Středně raná odrůda s plody klasické rajčatové chuti o průměru 6 cm.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Stará, téměř stoletá, odrůda mrkve z roku 1934, kdy bylo zahájeno její šlechtění.
• Pozdní mrkev vhodná k uskladnění, jemné a sladké chuti.
• Má silný kořen, dlouhý cca 17 cm.
• Barva kořene je žlutá až žlutooranžová, pozdě na podzim se vybarvuje do žlutočervené. 

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Velmi raná odrůda mrkve - tzv. karotka.
• Vegetační doba 90 - 110 dnů.
• Dobrá nasládlá chuť.
• Vhodná na přímý konzum, ale dá se i uskladnit - potom je lepší vysévat ji později, až v červnu, aby byla odolnější ke skládkovým chorobám kořenové zeleniny.
• Kořen kratší, dlouhý 10 - 13 cm - lze pěstovat i na těžších půdách.

| MELOUN VODNÍ | CITRULLUS LANATUS |

• Jedna z nejsladších starých odrůd vodního melounu.
• V roce 1964 získala ocenění v prestižní americké soutěži All-America Selection Winner.
• Již více než půl století je považována za jednu z nejlepších nehybridních odrůd vodního melounu.
• Dozrává 85 dnů po výsadbě.
• Oválné až kulaté plody, vážící cca 10 kg. 

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• S touto odrůdou si zajistíte doma svou letní potřebu rajčat i bez zahrádky.
• Zakrslý vzrůst ji činí pěstovatelnou i v menších květináčích umístěných třeba na okenním parapetu.
• Keříčky vysoké 20 - 40 cm jsou obsypané rajčátky v počtu 50 – 70 kusů na rostlinu.
• Průměr plodů cca 3 cm.
• Velmi rané balkonové rajče!

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• V opakovaných testech v letech 2018 a 2019 jsme odrůdu vytipovali jako jednu z nejodolnějších vůči praskání plodů.
• Její plody téměř nepraskají ani za dlouhodobě deštivého počasí, kdy jiná rajčata pukají a následně uhnívají.
• Drobné žluté plody rostou na obrovských trsech v počtu cca 100 ks.
• Jsou dobré nasládlé chuti.

| ZVONEK KARPATSKÝ | CAMPANULA CARPATICA |

• Fialově kvetoucí jedlá trvalka a skalnička. 
• Oproti jiným zvonkům kvete po delší období a má listy zcela bez chloupků.
• Jsou díky tomu obzvlášť dobře poživatelné.
• Chutnají nasládle, jsou křehké a dají se sklízet i v zimě. 
• Jedlé květy se používají ke zdobení salátů. 

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník obecný (též lesní či divoký) tvoří drobné aromatické plody, které obsahují až 10% cukru a nádherně voní.
• Z listů je lahodný čaj.
• Půdokryvný druh vhodný na plné slunce i do polostínu.
• Dá se pěstovat v truhlících či zavěšených nádobách.
• Nabízíme pestré neuniformní osivo k selekci vlastní odrůdy - viz níže.

30-40 pacibulek

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

• Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
• Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
• Chutnají po pórku.
• Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
• Květy a pacibulky v létě.
• Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
• V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých.
• Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin.
• V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola.
• Má jedlé listy, poupata i květy.
• Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem.
• Hrozny poupat nahradí brokolici.

| AMARANTHUS ssp.| LASKAVEC |

• Amarant neboli laskavec je prastará plodina pěstovaná Aztéky jako primární zdroj kalorií.
• Obří semeníky některých druhů mohou vážit až 1 kg a obsahovat až půl milionu drobných semen.
• Burgundský amarant je dvouúčelový – jak pro sklizeň semen tak i vínově červených listů do salátů a na čaj.
• Listy lze zamrazit.

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky.
• Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce.
• Žádný rok nás nezklamala, vždy jsme sklidili krásné obří řapíky.
• Doma jsme si oblíbili řapíky krátce povařené a přelité máslem.