Listová zelenina

Aktivní filtry

  • Využití: na bylinkové čaje
  • Pěstování: trvalky

Kyprej vrbice

LYTHRUM SALICARIA

| LYTHRUM SALICARIA |

  • Medonosná trvalka a bylina s multifunkčním využitím: Atraktivní květy přilákají do zahrady opylovače a užitečný hmyz.
  • Listy a kořen lze po uvaření konzumovat jako zeleninu bohatou na vápník. 
  • Vývar ze stonků, listů a květů se používá k impregnaci dřeva.
  • Z kořene se dá vyrobit červené barvivo.
Cena 2,66 €

Výhodou listové zeleniny je, že má menší nároky na světlo než zelenina plodová či kořenová. Lze ji proto s úspěchem pěstovat i na špatně prosluněných pozemcích. Například na městských zahradách uprostřed vysoké zástavby vrhající stín, v zahradách s vysokými stromy, nebo v polykulturách mezi vyššími druhy zeleniny. Zásadní výhodou listové zeleniny je rovněž velice krátká vegetační doba oproti zelenině plodové či kořenové. Například roketu, salát či lebedu lze sklízet již za několik týdnů po výsevu!