Listová zelenina

Aktivní filtry

  • Využití: jedlé výhonky
  • Doba výsevu: červenec

Sléz kučeravý

SLÉZ PŘESLENITÝ KUČERAVÝ

| SLÉZ PŘESLENITÝ KUČERAVÝ | MALVA VERTICILLATA VAR. CRISPA |

  • Obrovská a nesmírně plodná samovýsevná rostlina s jedlými listy.
  • Ve Staré Číně byl sléz nejdůležitější listovou zeleninou.
  • Z listů je vynikající polévka.
  • Mladé listy můžeme přidávat do salátů.
  • Doporučujeme předpěstovat sazenice a od května vysazovat na zahradu.
Cena 2,70 €
5

Výhodou listové zeleniny je, že má menší nároky na světlo než zelenina plodová či kořenová. Lze ji proto s úspěchem pěstovat i na špatně prosluněných pozemcích. Například na městských zahradách uprostřed vysoké zástavby vrhající stín, v zahradách s vysokými stromy, nebo v polykulturách mezi vyššími druhy zeleniny. Zásadní výhodou listové zeleniny je rovněž velice krátká vegetační doba oproti zelenině plodové či kořenové. Například roketu, salát či lebedu lze sklízet již za několik týdnů po výsevu!