Různé

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

• 30-40 pacibulek
• Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
• Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
• Chutnají po pórku.
• Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
• Květy a pacibulky v létě.
• Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
• V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

| POLNÍČEK KOZLÍČEK | VALERIANELLA LOCUSTA |

• Výhodou polníčku je snadné přezimování a přísun čerstvé zeleniny v zimě a brzy na jaře.
• Sklízíme jednotlivé listy nebo celé listové růžice.
• Velmi chutná listová zelenina uchovatelná na zahrádce samovýsevem.