Různé

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM|

• Objev roku 2019!
• Ultra rané polodivoké rajče, částečně odolné plísni bramborové, slaďoučké plody, větší než u divokých rajčat.
• Pěstuje se „na divoko“: Bez vylamování bočních výhonů, bez opory.
•  Výzkumy u odrůdy Koralik potvrzují vysoký obsah živin, zejména vitaminu C a kvercetinu, což indikuje i jejich intenzivní chuť.

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník původně rostoucí v lesích na ostrově Korsika.
• Oproti našim běžným lesním jahodníkům je velmi plodný, nasazuje extrémně hodně plodů, které jsou větší a mají výtečnou sladkou chuť - mrkněte na video níže.
• Raný jahodník: Dle srovnávacího testu v roce 2023 plodí dříve než mnohé jiné odrůdy (např. než odr. Rügen).
• Plodí v červnu až červenci.
• V září až říjnu plodí znovu ve druhé vlně, ale jen malé množství plodů.

| HRÁCH CUKROVÝ | PISUM SATIVUM |

• Jedna z nejranějších odrůd cukrového hrachu francouzského původu.
• Velmi výnosná s bohatou násadou lusků skvělé sladké chuti.
• Konzumují se celé lusky, nevylupují se jednotlivá semena.
• Výška cca 60 cm.
• I když se jedná o nižší odrůdu, je lepší jí zajistit oporu z větviček či horizontálně vypnutých provázků.
• Doporučujeme v kombinaci s odrůdou Golden Sweet, která plodí později.
  

| SATUREJKA HORSKÁ | SATUREJA MONTANA |

• Skvělá kořeninová bylinka s minimálními nároky na péči.
• Netrpí příliš škůdci ani chorobami, nevyžaduje zálivku, ani přihnojování.
• Narozdíl od jednoleté saturejky zahradní, saturejka horská je trvalkou.
• Snadno se pěstuje ze semen.
• Skvělé koření do polévek, k masu, kvašenému zelí a luštěninám (potlačuje nadýmání).

| LIBEČEK LÉKAŘSKÝ | LEVISTICUM OFFICINALE |

• V minulosti byl libeček hojně pěstovaný, ale rozšířením průmyslové výroby polévkového koření se jeho pěstování omezilo hlavně na zahrádky.
• V kuchyni nahradí Maggi.
• Libeček je mohutná trvalka až dva metry vysoká.
• Snáší polostín.
• Sklízí se zejména mladé listy a semena.
• Pro domácnost stačí jedna rostlina.

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| MOCHYNĚ DROBNOPLODÁ | PHYSALIS ANGULATA |

• Velmi raná a výnosná mochyně s jedlými plody.
• Jejich ovocná, sladkokyselá chuť se podobá angreštu s jemnou příchutí ananasu a jiných exotických plodů.
• Skvělá mochyně pro pěstování v nádobách: Tvoří nízký keřík vysoký cca 40 cm o průměru 60 cm.

| MELISSA OFFICINALIS |

• Meduňka je odolná a vděčná vytrvalá bylina. 
• Vědecké výzkumy ukazují, že meduňkový čaj uklidňuje, zlepšuje spánek, působí proti stresu, úzkosti a depresím.
• Může se pít před spaním.
• Odvar se přidává do koupelí.
• Meduňka se používá i jako koření.
• Její citrónové aroma dochutí ovocné saláty, případně octy, vína, likéry a limonády.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• S touto odrůdou si zajistíte doma svou letní potřebu rajčat i bez zahrádky.
• Zakrslý vzrůst ji činí pěstovatelnou i v menších květináčích umístěných třeba na okenním parapetu.
• Keříčky vysoké 20 - 40 cm jsou obsypané rajčátky v počtu 50 – 70 kusů na rostlinu.
• Průměr plodů cca 3 cm.
• Velmi rané balkonové rajče!

| ŘEDKVIČKA SETÁ | RAPHANUS SATIVUS |

• Předností této odrůdy s kulatými bulvičkami je ranost a pozdější vybíhání do květu než řada jiných odrůd.
• Kombinace těchto vlastností nás nadchla, protože rané odrůdy obvykle vybíhají do květu nejrychleji.
• Chuť středně pálivá.
• Vhodná ven i do skleníku.

| SALVIA OFFICINALIS |

• Silně aromatická polokeřovitá bylinka vysoká až 70 cm.
• Sušené stříbrošedé listy se používají jako koření k masu, do omáček či nádivek.
• Dle Wikipedie se šalvěj používá v léčitelství pro své protizánětlivé, antivirotické a antibakteriální účinky.
• V zahradě funguje také jako okrasná trvalka a pastva pro hmyz.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
• Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
• Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
• Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
• Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
• Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
• Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
• Dorůstá výšky až 60 cm.