Permakultura

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník původně rostoucí v lesích na ostrově Korsika.
• Oproti našim běžným lesním jahodníkům je velmi plodný, nasazuje extrémně hodně plodů, které jsou větší a mají výtečnou sladkou chuť - mrkněte na video níže.
• Raný jahodník: Dle srovnávacího testu v roce 2023 plodí dříve než mnohé jiné odrůdy (např. než odr. Rügen).
• Plodí v červnu až červenci.
• V září až říjnu plodí znovu ve druhé vlně, ale jen malé množství plodů.

| LILEK VEJCOPLODÝ | SOLANUM MELONGENA |

• Kvapík je velmi raný lilek, jehož první drobné plody lze sklízet již 33 - 40 dnů po výsadbě!
• Nasazuje velké množství plodů různé délky a tloušťky, vždy však protáhlého tvaru s temně fialovou pokožkou bez pruhů.
• Kvapík byl vyselektován Markem Kvapi-lem:-) na farmě v Permasemínkách v přírodních podmínkách bez chemie.

| PAPRIKA ROČNÍ | CAPSICUM ANNUM |

• Zelené, fialové, červené, žluté a oranžové plody.
• Plody dozrávají ze zelené přes fialovou do oranžové či červené.
• Jsou nasládlé a jedlé ve všech stádiích barevnosti. 
• Měňavka je geneticky pestřejší než běžné uniformní odrůdy.
• Vykazuje diverzitu barev a tvarů plodů.
• Vysoce adaptabilní paprika vhodná k semenaření a selekci vlastní lokální odrůdy.
• Vyšlechtil Marek k posílení biodiverzity v zahradách i na talíři.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Sladké plody, odolné praskání.
• Vysoký výnos.
• Velmi rané rajče.
• Barvy: červená, oranžová, žlutá (jedna rostlina - jedna barva).
• Tvary: oválný, kulatý, kulatooválný.
• Vysoká genetická rozmanitost.
• Přizpůsobitelné místní podmínkám.
• Vyšlechtěno ekologicky na farmě v Permasemínách.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Velmi rané keříčkové rajče s vysokým výnosem a různorodým tvarem plodů.
• Valouny se dají dobře pěstovat na zamulčovaných vyvýšených záhonech s převisem nejdelších výhonů přes okraje záhonu.
• Keříčky dosahují průměru 0,8 - 1,5 m a jsou obsypány středně velkými plody různorodých tvarů s převahou vejčitých forem (v menší míře jsou zastoupeny také kulaté a zploštělé formy).
• Barva plodů je červená, občas růžová. Plody uzrávají poměrně rychle a v krátkém čase.
• Doporučujeme do chladnějších oblastí.
• Valouny vyšlechtil v Permasemínkách Marek zkřížením extrémně rané odrůdy Latah s rajčetem Divokým havajským a následou selekcí na sladkou chuť.
• Valouny mají chutnější plody než odrůda Latah.

| CIBULE ZIMNÍ, též SEČKA, OŠLEJCH | ALLIUM FISTULOSUM |

• Dle studie z r. 2014 má odrůda Kroll oproti jiným odrůdám jeden z nejvyšších obsahů vitamínu C, nejvyšší obsah karotenoidů a chlorofylu.
• Kumuluje méně dusičnanů než jiné odrůdy.
• Protože má silnou tendenci odnožovat, lze ji doporučit k pěstování jako trvalku pro sklizeň listů.
• Tvoří bohaté trsy, velmi dobře přezimuje a osvědčila se k založení vytrvalého porostu.
• Divoký porost sečky Kroll se pro naši rodinu stal takřka nevyčerpatelným zdrojem čerstvých zelených listů po velkou část roku.
• Sklízíme ji na jaře, na podzim a dokonce i v zimě, kdy toho zahrada moc nenabídne.
• Dáváme ji do polévek, salátů, míchaných vajíček, na chleba, na pizzu, na brambory či do omáček.
• Dorůstá výšky až 60 cm.

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS|

• Pestrobarevný mangold s červenými, růžovými, oranžovými, žlutými a bílými řapíky.
• Masité a křupavé řapíky lze grilovat, dusit, smažit či zapékat. Uchovají si barvu i po tepelné úpravě.
• Mladé listy jsou skvělé do čerstvých salátů, zatímco starší nahradí špenát v polévkách, omáčkách nebo restovaných jídlech.
• Můžete sklízet průběžně od jara do Vánoc či silnějších mrazů. Rostliny budou stále dorůstat. Tak si zajistíte neustálý přísun čerstvé zeleniny.
• Roste skvěle také v truhlících nebo květináčích na balkonech, terasách či za oknem.
• Skvělý pro polykulturní záhony: Díky pestrobarevným řapíkům ho snadno rozeznáte mezi jinými rostlinami při plení či sklizni.
• Již ve stádiu semenáčků lze rozlišit jednotlivé barvy.