• Jedna z prvních knih v češtině o jedlých lesech a lesních zahradách.
• Cenná je především v tom, že popisuje konkrétní lidské zkušenosti se zakládáním jedlých lesů a péčí o lesní zahrady.
• Zároveň přináší návod, dle nějž si můžete jedlou lesní zahradu sami založit.

| POLNÍČEK KOZLÍČEK | VALERIANELLA LOCUSTA |

• Výhodou polníčku je snadné přezimování a přísun čerstvé zeleniny v zimě a brzy na jaře.
• Sklízíme jednotlivé listy nebo celé listové růžice.
• Velmi chutná listová zelenina uchovatelná na zahrádce samovýsevem.

1 pacibulka 

| CIBULE POSCHOĎOVÁ | ALLIUM X PROLIFERUM |

• Stará odrůda poschoďové cibule pěstovaná pro svou nať, pacibulky či cibule.
• Odrůda Pinkava pochází ze zapadlé české vesničky Rovensko, ležící v rumunských horách.
• Získali jsme ji od J. Pinkavy, jehož jsme v roce 2017 navštívili na jeho rovenské salaši, kde jsme ji objevili na zahrádce.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda se středně velkými měkkými plody dobré sladkokyselé chuti.
• Keříčková odrůda - nevyžaduje oporu, ani vyštipování výhonů.
• Doporučujeme pěstovat v organickém mulči nebo na černé netkané textilii - plody jsou potom čistší.
• Hodí se také na vyvýšené záhony - výhony mohou viset přes okraj záhonu.

| MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ | PHYSALIS EDULIS | 

• Zakrslá keříčková forma mochyně, skvělá pro pěstování v nádobách.
• Plody jsou drobné, do 1 cm, příjemně sladké a s příchutí ananasu.
• Zralé bobule často opadávají, ale protože jsou chráněné kalichem, nezašpiní se.
• Plody stačí posbírat a vyloupat z lampionků.

| HRÁCH DŘEŇOVÝ | PISUM SATIVUM |

• Tuto starou odrůdu hrachu jsme získali od pana Chalupníka, který ji zdědil po svém dědovi.
• Ten ji semenařil od pol. 50. let v Novém Městě na Moravě.
• Odrůda má dlouhé až velmi dlouhé lusky s velkými semeny skvělé chuti.
• Lusky lze po sloupnutí vnitřní pergamenové vrstvy konzumovat, jsou sladké.
• Vyžaduje oporu, výška až 2 m.

| FAZOL | P. VULGARIS X P. VULGARIS/ACUTIFOLIUS)

• Silná masitá chuť, ranost a odolnost vůči suchu byly tři kritéria pro selekci této pestré populace fazolí šlechtitelkou Carol Deppe.
• Ta tvrdí, že její selekce chutná více po hovězím než samotné hovězí, což po ochutnání nemůžeme potvrdit:-)
• Ovšem guláš je z těchto fazolí skvělý.
• Osivo pro účely šlechtění.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Fazole na suchá semena.
• Odrůda je proslulá černobílou kresbou na semenech, která připomíná známý symbol čínské filosofie.
• Keříčková forma nevyžadující oporu.
• Dorůstá výšky cca 50 cm.
• Doporučujeme k přímým výsevům v květnu.
• Skvělá odrůda pro děti, které si na ní mohou zkusit vyloupat semena ze suchých lusků.

| SLAMĚNKA LISTENATÁ | HELICHRYSUM BRACTEATUM |

• Zkrášlete své obydlí slaměnkami z vlastní zahrádky.
• Z této směsi semínek vyrostou slaměnky s květy různých barev.
• Když je seříznete ještě ve stádiu poupat, pověsíte doma za lodyhy a usušíte, květy si uchovají svou strukturu i barvu na dlouhou dobu.

• Do této sady jsme vybrali nenáročná semínka pro začínající zahrádkáře.
• Na každém sáčku permasemínek je podrobný návod, s nímž zvládne pěstování i úplný začátečník.
• Uvnitř sady najdete kartičku s pěti praktickými tipy, jak začít zahradničit a hezky si to užít, a obrázek s citátem od Karla Čapka.
• Vystačí na cca 45 m² při vysetí všech semen.

• Tato sada je speciálně sestavená ze semínek pro děti. Vybrali jsme do ní takové druhy a odrůdy, které děti zvládnou s pomocí rodičů vypěstovat, které se snadno sklízí, a které dětem budou chutnat, protože jsou sladké, lahodné.
• Máme to otestováno na vlastních dětech:-).
• Sada obsahuje kartičku s obrázkem a Pohádkou o semínku, která dětem pomůže pochopit, co semínka potřebují k vyklíčení.
• Při vysetí všech semen stačí na 48 m2 plochy. 

Kniha plná fotek, inspirace, návodů a nápadů, co dělat s dětmi na zahradě. Určena dětem a jejich průvodcům: rodičům, prarodičům a pedagogům. Dejte dětem kousek půdy a svobodu k experimentování. Vytvořte s nimi hmyzí domeček a strašáka do zelí, vyrobte bezový sirup a bylinkové polštáře, naučte se sušit seno, vysévat semínka, sázet cibuloviny, vypěstujte ředkvičky, lesní jahody, louku v květináči...