Novinky 2021

| TYKEV MUŠKÁTOVÁ | CUCURBITA MOSCHATA |

• Pestrá a neuniformní selekce muškátové dýně s odolností vůči padlí (bílá plíseň na listech).
• Plody mají sladkou chuť a skvělou skladovatelnost.
• Tvar plodů je různorodý, většinou hruškovitý, ale vyskytují se i kulaté formy.
• South Anna vznikla zkřížením odrůd Waltham Butternut a Seminole. 

| HRÁCH CUKROVÝ | PISUM SATIVUM |

• Vylepšený typ cukrového hrachu se silnější a šťavnatější stěnou lusku.
• V angličtině se tento typ hrachu označuje jako "snap pea".
• Odrůda vznikla zkřížením odrůdy Golden Sweet s dřeňovým hrachem a chuťově ji překonává vyšší cukernatostí.
• Zřejmě jediná odrůda tohoto typu se žlutými lusky.
• Dorůstá výšky cca 160-180 cm.

| KUKUŘICE PUKANCOVÁ | ZEA MAYS | 

• Z této kukuřice si doma můžete pražit vlastní popkorn.
• Jedná se o ranou odrůdu, která uzraje i v chladnějších oblastech.
• Zrna jsou bílá s odstíny žluté a občas červené.
• Aby šel upražit popkorn, musí být zrna velmi dobře vysušená.
• Sušíme nejlépe doma v teple.
• Pokud zrna při pražení nepukají, je třeba je lépe vysušit.

| PAPRIKA ROČNÍ SLADKÁ | CAPSICUM ANNUM |

• Druhá nejranější paprika v našem sortimentu.
• Šťavnaté tlustostěnné plody, skvělá chuť, široké sklizňové okno.
• V r. 2019 jsme ji vytipovali jako nejlepší z třiceti testovaných odrůd.
• Mezi ranými odrůdami vyniká velmi sladkou chutí.
• Hledáte-li papriku do chladnějších a drsnějších podmínek, doporučujeme k vyzkoušení.

| HRÁCH DŘEŇOVÝ | PISUM SATIVUM |

• Z osivářských katalogů dávno vyřazená odrůda dřeňového hrachu, která nebyla uváděna do oběhu desítky let.
• Velmi raná až raná odrůda s krátkými lusky a velmi chutnými semeny k vylupování.
• Vegetační doba 63 dnů.
• Dorůstá výšky cca 1 m a potřebuje oporu.
• Limitované množství osiva - dostačující pro uchování odrůdy.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Objev roku 2019 - rajče s broskvovými plody!
• Odrůda nás nadchla vynikající ovocnou a sladkou chutí, dobrými výnosy a taky tím, že její plody praskají výrazně méně než plody jiných odrůd.
• Přesto nemají tuhou slupku, jsou měkké, šťavnaté a jejich lehce chlupatý povrch připomíná broskev.
• Naše dcera Verča si "broskvová" rajčata zamilovala a patří mezi její nejoblíbenější odrůdy.
• Jedno z nejchutnější rajčat v naší kolekci.

| LIBEČEK LÉKAŘSKÝ | LEVISTICUM OFFICINALE |

• V minulosti byl libeček hojně pěstovaný, ale rozšířením průmyslové výroby polévkového koření se jeho pěstování omezilo hlavně na zahrádky.
• V kuchyni nahradí Maggi.
• Libeček je mohutná trvalka až dva metry vysoká.
• Snáší polostín.
• Sklízí se zejména mladé listy a semena.
• Pro domácnost stačí jedna rostlina.

| SLÉZ LESNÍ MAURSKÝ | MALVA MAURITIANA |

• Kulturní forma slézu lesního s jedlými listy a květy.
• Protože květy i listy obsahují hodně slizu, používají se jako přísada do různých jídel.
• V Permasemínkách jsme si oblíbili slézovou omeletu a výborné je také slézové smoothie (hrst listů či květů na dva banány).
• Bohatě kvete - skvělá pastva pro včely.

| MELOUN VODNÍ | CITRULLUS LANATUS |

• Rána odrůda, tolerantní chladnějšímu počasí, vhodná do oblastí, kde melouny špatně dozrávají.
• Plody menší, se žlutou dužninou, skvělé sladké chuti.
• Vzácná, možná jediná nehybridní odrůda tohoto typu.
• Vznikla dehybridizací F1 hybrida Yellow Doll.
• Dá se semenařit, tak až budete jíst plody, vydloubněte si semínka na výsev:-)

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA | BRASSICA OLERACEA |

• Raná odrůda růžičkové kapusty vhodná k přezimování.
• Snese i silnější mrazy.
• Vynikající zdroj vitamínů v zimním a jarním období.
• Skvělá chuť, zejména když růžičky necháme projít mrazem.
• Hustá násada růžiček, které sklízíme od spodu směrem nahoru.

| RAJČE TYČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Vysoká tolerance vůči plísni bramborové.
• V deštivém létě roku 2020, kdy plíseň atakovala rajčata nezvykle brzo, prokázala Resibella mimořádnou odolnost.
• Ze 130 testovaných odrůd jako jediná poskytla uspokojivou úrodu a plísni bramborové odolávala nejdéle.
• Vhodná pro venkovní pěstování bez chemie.
• Plody o průměru 4 cm.

• Jedna z prvních knih v češtině o jedlých lesech a lesních zahradách.
• Cenná je především v tom, že popisuje konkrétní lidské zkušenosti se zakládáním jedlých lesů a péčí o lesní zahrady.
• Zároveň přináší návod, dle nějž si můžete jedlou lesní zahradu sami založit.

| POLNÍČEK KOZLÍČEK | VALERIANELLA LOCUSTA |

• Výhodou polníčku je snadné přezimování a přísun čerstvé zeleniny v zimě a brzy na jaře.
• Sklízíme jednotlivé listy nebo celé listové růžice.
• Velmi chutná listová zelenina uchovatelná na zahrádce samovýsevem.

1 pacibulka 

| CIBULE POSCHOĎOVÁ | ALLIUM X PROLIFERUM |

• Stará odrůda poschoďové cibule pěstovaná pro svou nať, pacibulky či cibule.
• Odrůda Pinkava pochází ze zapadlé české vesničky Rovensko, ležící v rumunských horách.
• Získali jsme ji od J. Pinkavy, jehož jsme v roce 2017 navštívili na jeho rovenské salaši, kde jsme ji objevili na zahrádce.

| RAJČE KEŘÍČKOVÉ | SOLANUM LYCOPERSICUM |

• Stará československá odrůda se středně velkými měkkými plody dobré sladkokyselé chuti.
• Keříčková odrůda - nevyžaduje oporu, ani vyštipování výhonů.
• Doporučujeme pěstovat v organickém mulči nebo na černé netkané textilii - plody jsou potom čistší.
• Hodí se také na vyvýšené záhony - výhony mohou viset přes okraj záhonu.

| MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ | PHYSALIS EDULIS | 

• Zakrslá keříčková forma mochyně, skvělá pro pěstování v nádobách.
• Plody jsou drobné, do 1 cm, příjemně sladké a s příchutí ananasu.
• Zralé bobule často opadávají, ale protože jsou chráněné kalichem, nezašpiní se.
• Plody stačí posbírat a vyloupat z lampionků.

| HRÁCH DŘEŇOVÝ | PISUM SATIVUM |

• Tuto starou odrůdu hrachu jsme získali od pana Chalupníka, který ji zdědil po svém dědovi.
• Ten ji semenařil od pol. 50. let v Novém Městě na Moravě.
• Odrůda má dlouhé až velmi dlouhé lusky s velkými semeny skvělé chuti.
• Lusky lze po sloupnutí vnitřní pergamenové vrstvy konzumovat, jsou sladké.
• Vyžaduje oporu, výška až 2 m.

| FAZOL | P. VULGARIS X P. VULGARIS/ACUTIFOLIUS)

• Silná masitá chuť, ranost a odolnost vůči suchu byly tři kritéria pro selekci této pestré populace fazolí šlechtitelkou Carol Deppe.
• Ta tvrdí, že její selekce chutná více po hovězím než samotné hovězí, což po ochutnání nemůžeme potvrdit:-)
• Ovšem guláš je z těchto fazolí skvělý.
• Osivo pro účely šlechtění.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Fazole na suchá semena.
• Odrůda je proslulá černobílou kresbou na semenech, která připomíná známý symbol čínské filosofie.
• Keříčková forma nevyžadující oporu.
• Dorůstá výšky cca 50 cm.
• Doporučujeme k přímým výsevům v květnu.
• Skvělá odrůda pro děti, které si na ní mohou zkusit vyloupat semena ze suchých lusků.

| SLAMĚNKA LISTENATÁ | HELICHRYSUM BRACTEATUM |

• Zkrášlete své obydlí slaměnkami z vlastní zahrádky.
• Z této směsi semínek vyrostou slaměnky s květy různých barev.
• Když je seříznete ještě ve stádiu poupat, pověsíte doma za lodyhy a usušíte, květy si uchovají svou strukturu i barvu na dlouhou dobu.

• Do této sady jsme vybrali nenáročná semínka pro začínající zahrádkáře.
• Na každém sáčku permasemínek je podrobný návod, s nímž zvládne pěstování i úplný začátečník.
• Uvnitř sady najdete kartičku s pěti praktickými tipy, jak začít zahradničit a hezky si to užít, a obrázek s citátem od Karla Čapka.
• Vystačí na cca 45 m² při vysetí všech semen.

• Tato sada je speciálně sestavená ze semínek pro děti. Vybrali jsme do ní takové druhy a odrůdy, které děti zvládnou s pomocí rodičů vypěstovat, které se snadno sklízí, a které dětem budou chutnat, protože jsou sladké, lahodné.
• Máme to otestováno na vlastních dětech:-).
• Sada obsahuje kartičku s obrázkem a Pohádkou o semínku, která dětem pomůže pochopit, co semínka potřebují k vyklíčení.
• Při vysetí všech semen stačí na 48 m2 plochy. 

Kniha plná fotek, inspirace, návodů a nápadů, co dělat s dětmi na zahradě. Určena dětem a jejich průvodcům: rodičům, prarodičům a pedagogům. Dejte dětem kousek půdy a svobodu k experimentování. Vytvořte s nimi hmyzí domeček a strašáka do zelí, vyrobte bezový sirup a bylinkové polštáře, naučte se sušit seno, vysévat semínka, sázet cibuloviny, vypěstujte ředkvičky, lesní jahody, louku v květináči...