Zahraniční

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO | 

• Stará italská odrůda cukety pěstovaná pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samčích poupat.
• Nerozvinutá poupata lze nadívat, smažit či vařit.
• Velice buný růst!
• Tvoří mohutné keříky, které jako by se vracely do své původní pnoucí formy.
• Carol Deppe ji ve své knize Nezdolný zahradník popisuje jako nejlepší odrůdu k sušení. 

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

• Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky.
• Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce.
• Žádný rok nás nezklamala, vždy jsme sklidili krásné obří řapíky.
• Doma jsme si oblíbili řapíky krátce povařené a přelité máslem.
  

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Stará americká keříčková odrůda pěstovaná na zrno. Velice plodná!
• Drobná černá semena mají po uvaření hutnou masitou chuť, díky níž jsou skvělou náhražkou masa ve vegetariánských pokrmech.
• Keříčkové rostliny této odrůdy jsou stabilní, nepoléhají, takže fazolové lusky se nedotýkají země a mnohem méně plesniví.
• To je zásadní výhoda oproti jiným odrůdám.
  
• Výška rostlin cca 60 cm.

|MRKEV OBECNÁ| DAUCUS CAROTA|

• Stará italská odrůda: Vyselektována v 19. století na Benátsku v oblasti Chioggia.
• Velmi sladká chuť: Díky ní je v Itálii stále pěstována i 150 let po vyšlechtění.
• Raná až stř. raná: Sklízet lze již 100 dní po výsevu; možný jarní i letní výsev.
• Typická nanteská mrkev: Válcovitý kořen s tupou špičkou, hladkým povrchem.
• Všestranné využití: Na přímý konzum, k výrobě šťáv, i pro tepelné zpracování.
• Středně dlouhé skladování: Vydrží 3–4 měsíce v chladných podmínkách.
• Vysoká adaptabilita: Přizpůsobivost různým půdním a klim. podmínkám.
• Test v Permasemínkách 2024: Z letního výsevu po 4 měsících sklizeň kořenů velmi sladké chuti.

| ŘEDKEV SETÁ | RAPHANUS SATIVUS |

• Stará evropská odrůda zimní ředkve pro uskladnění.
• Bulvy vydrží až do března (ve vlhkém písku ve sklepě při 0 - 4°C).
• Ideální pro červencové či srpnové výsevy a sklizeň v říjnu / listopadu.
• Velké bulvy s černou slupkou a bílou dužninou.
• Výrazná pikantní chuť.
• Nakrájená na tenké plátky a osolená se podává k pivu.
• Vhodná do salátů a polévek.
• Ze šťávy a medu se vyrábí sirup proti kašli.