Listová zelenina

Aktivní filtry

  • Využití: jedlé stonky
  • Podmínky: polostín
  • Doba výsevu: duben

Stonkový salát - Chinesische Keule

 LACTUCA SATIVA

| LACTUCA SATIVA | SALÁT STONKOVÝ |

  • Úplně jiný salát, než jak ho znáte.
  • Stonkový či též chřestový salát se pěstuje primárně pro svou dužnatou lodyhu (stonek).
  • Ta se sklízí před vykvetením a po oloupání se konzumuje syrová či vařená.
  • Je velmi chutná, šťavnatá a nasládlá, připomínající kedluben až okurku.
Cena 79,00 Kč
5

Výhodou listové zeleniny je, že má menší nároky na světlo než zelenina plodová či kořenová. Lze ji proto s úspěchem pěstovat i na špatně prosluněných pozemcích. Například na městských zahradách uprostřed vysoké zástavby vrhající stín, v zahradách s vysokými stromy, nebo v polykulturách mezi vyššími druhy zeleniny. Zásadní výhodou listové zeleniny je rovněž velice krátká vegetační doba oproti zelenině plodové či kořenové. Například roketu, salát či lebedu lze sklízet již za několik týdnů po výsevu!