Různé

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník původně rostoucí v lesích na ostrově Korsika.
• Oproti našim běžným lesním jahodníkům je velmi plodný, nasazuje extrémně hodně plodů, které jsou větší a mají výtečnou sladkou chuť - mrkněte na video níže.
• Raný jahodník: Dle srovnávacího testu v roce 2023 plodí dříve než mnohé jiné odrůdy (např. než odr. Rügen).
• Plodí v červnu až červenci.
• V září až říjnu plodí znovu ve druhé vlně, ale jen malé množství plodů.

| OKURKA ANGURIA | CUCUMIS ANGURIA |

• Jiný druh než známé nakládačky či salátovky, patří ale do stejného rodu cucumis.
• Je odolnější vůči některým chorobám než klasická okurka.
• Má menší plody, ale nasazuje jich velké množství.
• Tato odrůda má na rozdíl od okrasných okurek anguria částečně potlačenou bodlinatost a mladé plody jsou tudíž vhodné k jídlu.

| OKURKA ANGURIA | CUCUMIS ANGURIA |

• Zásadní objev roku 2021: Nová, vylepšená odrůda okurky angurie.
• Má větší plody s menším obsahem semen, takže je chutnější a déle se dá sklízet.
• Déle si také uchová křupavou konzistenci plodů, které lze pojídat syrové, nebo nakládat či kvasit.
• Okurka anguria je jiný druh než známá okurka setá. V Permasemínkách nabízíme anguriu již spoustu let, ale tohle je nová vylepšená forma.
• Její výhodou jsou obrovské výnosy. Navíc se zdá být odolnější vůči plísni okurkové než běžné okurky.
• Okurka anguria je skvělá na přípravu luxusních kvašáků. Plody mají dlouhé stopky, za které je lze vytahovat ze zeláku:-)

| ARMÉNSKÁ OKURKA | CUCUMIS MELO VAR. FLEXUOSUS |

• Arménská okurka je speciální poddruh cukrového melounu.
• Je příbuzná s klasickou okurkou, ale má výrazně delší plody, které nikdy nehořknou. 
• Chutí se více než okurce či melounu podobá cuketě.
• Plody není třeba loupat.
• Dají se jíst syrové, ale nejvíce se nám osvědčily tepelně upravené á la cuketa.
• Je velmi plodná!

| KOPR VONNÝ | ANETHUM GRAVEOLENS |

• Tato odrůda kopru začíná kvést později než jiné odrůdy, takže ji lze sklízet déle.
• Tvoří husté keříčky s bohatou násadou listů. Krásně voní.
• Vhodná na sušení, mražení i zavařování k okurkám, ale nejsilnější chuť mají čerstvé listy.
• Jsou skvělé jen tak na chleba s máslem.
• Je z nich výborná koprová omáčka.

| ŘEPA SALÁTOVÁ | BETA VULGARIS|

• Velmi chutná odrůda válcovité řepy vhodná ke konzumaci za syrova či po tepelné úpravě a k uskladnění.
• Výhodou válcovitých odrůd jsou vyšší výnosy a méně pracné dobývání bulev než u odrůd kulovitých.
• Slovo "mono" v názvu naznačuje, že se jedná o jednoklíčkovou odrůdu, kterou po výsevu není třeba jednotit.
• Barva bulev fialovo-červená.

| AČOKČA | CYCLANTHERA PEDATA |

• Ačokča s obřími plody, většími než má klasická ačokča.
• Výhodou větších plodů je, že se v nich tvrdá semena tvoří později, takže je lze sklízet, konzumovat a fermentovat po delší období.
• Nezralé plody jsou pěkně tvrdé, takže si při zpracování lépe uchovají křupavost.
• Hodí se proto i k nakládání na způsob okurků. 

| FAZOL TYČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Pnoucí odrůda pro sklizeň zelených lusků.
• Ty jsou zploštělé, dlouhé 25 cm a mají křehkou jemnou chuť.
• Odrůda se nám osvědčila pro pěstování á la Tři sestry na kukuřici Tramunt v polykultuře s dýní Red Kuri.
• Vyroste do výšky 2,5 - 3 m.
• Široké sklizňové okno - pro postupnou sklizeň až do silnějších mrazů.

| ŘEPA SALÁTOVÁ | BETA VULGARIS|

• Vynikající řepa s nasládlou chutí.
• Výborná je pečená v troubě, čímž získá příjemné aroma (máme vyzkoušené). 
• Středně raná až pozdní, vhodná k uskladnění nebo rané sklizni malých baby bulviček. 
• Zlatooranžová dužnina s načervenalou slupkou.
• Odrůdu jsme vybrali na základě testování různých odrůd řepy v roce 2020 na naší farmě.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Velmi raná odrůda keříčkových fazolí, dozrávající již 65 dnů po výsevu!
• Odrůda je určena zejména pro sklizeň mladých lusků, které mají potlačenou vláknitost.
• Při včasné sklizni jsou bez vláken - před uvařením jim stačí uříznout špičky.
• Starší lusky mohou být vláknité. Proto je důležitá včasná sklizeň.

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

• Raná odrůda pro sklizeň zelených lusků, které jsou při včasné sklizni bez vláken a dorůstají délky 14 - 15 cm.
• Výška rostliny je cca 50 - 60 cm.
• Pro prodloužení sklizně doporučujeme opakovat výsevy po dvou až třech týdnech. 
• Kromě okamžitého zpracování jsou lusky vhodné i ke zmražení. 
• Výborná chuť.

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS | 

• Protože nehybridní odrůdy okurek zcela vymizely z katalogů většiny osivářských firem, jsme rádi, že se nám podařilo vypátrat semínka této vzácné nehybridní odrůdy, kterou si snadno můžete množit sami.
• Semínka této odrůdy si nemusíte kupovat každý rok znovu jako osivo hybridních F1 odrůd, které se semenařit nedají.