Allium - rod česneků

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Za výše uvedenou cenu obdržíte 1 cibuli (paličku) česneku (prům. od 3,5 cm).
• stará odrůda z tradiční česnekářské vesnice Dolní Němčí
• velmi dlouhá skladovatelnost, až 12 měsíců
• jarní česnek, lze sázet i na jaře (od listopadu do zač. března)
• nepaličák, netvoří květní stvol s pacibulkami
• počet stroužků 8 - 15, nejčastěji 10
• středně raná odrůda
• středně velké cibule, malé až střední stroužky
• mírně ostrá chuť
• sytost růžovo -fialové barvy slupky je proměnlivá (závisí na množství antokyanů)

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Za výše uvedenou cenu obdržíte 1 cibuli (paličku) česneku (prům. od 3,5 cm).
• Sadbový česnek k rozmnožení odrůdy pro vlastní potřebu.
• Stačí zakoupit jednu cibuli, z níž si česnek postupně namnožíte.
• Z jedné cibule získáte 4 - 9 stroužků pro vypěstování stejného počtu rostlin.
• Stará odrůda z Hněvotína u Olomouce.
• Jarní česnek, vhodný i pro časně jarní výsadbu.
• Paličák, tvoří květní stvoly s pacibulkami.
• Počet stroužků 4 - 9, nejčastěji 6.
• Středně raná odrůda, středně velké cibule, střední až velké stroužky.
• Dlouhá až velmi dlouhá skladovatelnost, středně ostrá chuť.

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• cca 150 pacibulek
• Balení obsahuje cca 150 pacibulek.
• Vypěstování česneku z pacibulek trvá cca dva, někdy až tři roky.
• Nová ozimá odrůda česneku vyšlechtěná v Permasemínkách Markem Kvapilem.
• Oproti jiným odrůdám odolává lépe rzi a je méně citlivá na listové choroby.
• Střední až velké cibule.
• Palice s velkými stroužky po čtyřech, někdy pěti až šesti ks.
• Středně pálivá chuť. 
• Odrůda registrovaná u Národního odrůdového úřadu.

| ČESNEK OŘEŠEC | ALLIUM SCORODOPRASUM |

• 30-40 pacibulek
• Divoký vytrvalý česnek, dříve pěstovaný jako zelenina, dnes zapomenutý.
• Cibule velikosti 1-3 cm jsou méně ostré než u česneku kuchyňského.
• Chutnají po pórku.
• Ostře pálivé listy se sklízí na podzim či zjara.
• Květy a pacibulky v létě.
• Přidávají se do salátů, polévek či na chleba.
• V zahradě vynikne purpurovými květy na dlouhých stvolech.

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

• Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
• Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
• V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
• V Japonsku druh známý jako asatsuki.
• Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.

| PAŽITKA | ALLIUM SCHOENOPRASUM |

• Odrůda s extra silnými listy.
• Srovnávací studie i naše pozorování ukazují, že odrůda Staro má výrazně širší / silnější listy než jiné odrůdy.
• Kromě využití za syrova je velmi vhodná k zamražování či k sušení.