Podkategorie

Otázky

Kořenová zelenina

Aktivní filtry

  • Využití: na pečení
  • Podmínky: polostín
Lopuch větší - kořenový | semena

Lopuch kořenový

LOPUCH VĚTŠÍ

| LOPUCH VĚTŠÍ | ARCTIUM LAPPA |

  • Lopuch patří mezi tradiční asijské druhy zeleniny.
  • V Japonsku je známý jako Gobo.
  • Pěstuje se pro jedlé kořeny, výhonky a řapíky.
  • Tato odrůda pochází z Jižní Koreji a byla vyšlechtěna k využití jako kořenová zelenina.
  • Kořen je lahodný, nasládlý s oříškovou chutí.
  • Konzumuje se syrový či tepelně upravený podobně jako mrkev.
Cena 73,00 Kč
5
Zpět na začátek

Kořenová zelenina se dá velmi dobře uskladnit ve sklepě či přímo na zahrádce v zemním krechtu a je proto výborným zdrojem vitamínů a minerál v zimě, kdy toho zahrada již mnoho nenabídne. Výhodou kořenové zeleniny je, že nevyžaduje tolik tepla slunce jako zelenina plodová a dá se tudíž pěstovat i na pozemcích, kde se například rajčatům či paprikám příliš nedaří.