Podkategorie

Otázky

Kořenová zelenina

Aktivní filtry

  • Pěstování: trvalky
Libochovický | černý kořen - hadí mord | semena
  • Stará odrůda

Černý kořen - Libochovický

HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ

| HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ | SCORZONERA HISPANICA |

  • Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě.
  • U nás je znám jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách.
  • Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy.
  • Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata nasládlé chuti bez hořkosti.
Cena 2,83 €
5
Zpět na začátek

Kořenová zelenina se dá velmi dobře uskladnit ve sklepě či přímo na zahrádce v zemním krechtu a je proto výborným zdrojem vitamínů a minerál v zimě, kdy toho zahrada již mnoho nenabídne. Výhodou kořenové zeleniny je, že nevyžaduje tolik tepla slunce jako zelenina plodová a dá se tudíž pěstovat i na pozemcích, kde se například rajčatům či paprikám příliš nedaří.