Podkategorie

Otázky

Československé

Aktivní filtry

  • Využití: jedlé výhonky
  • Využití: na sušení
Libochovický | černý kořen - hadí mord | semena
  • Stará odrůda

Černý kořen - Libochovický

HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ

| HADÍ MORD ŠPANĚLSKÝ | SCORZONERA HISPANICA |

  • Zásadní předností černého kořene je, že se dá sklízet po celý rok, dokonce i v zimě.
  • U nás je znám jako kořenová zelenina pěstovaná v jednoletých kulturách.
  • Jedná se však o trvalku s jedlými listy, stonky, poupaty a květy.
  • Výtečné jsou zejména zjara vypučené výhonky a mladá poupata nasládlé chuti bez hořkosti.
Cena 69,00 Kč
5
Stařenka | fazol keříčkový | semena |permaseminka.cz
  • Stará odrůda

Stařenka

FAZOL KEŘÍČKOVÝ

| FAZOL KEŘÍČKOVÝ | PHASEOLUS VULGARIS |

  • Stará odrůda keříčkových fazolí na suché zrno.
  • Semínka nám poskytla paní Čaníková.
  • Dostala je od své pětadevadesátileté babičky.
  • Ta je dostala ve dvaceti letech od své maminky, "stařenky", když odešla z domu.
  • Vypráví, že když byla jako dítě nemocná, nachlazená, stařenka navařila fazole, přidala nakrájenou cibuli, ocet, sůl, pepř a poslala děti na pec.
Cena 77,00 Kč
5
Zpět na začátek

Původní československé odrůdy představují společné kulturní dědictví, která nám odkázali naši předkové. Řada původních starých odrůda však byla bohužel vyřazena z registrace, takže není legální je prodávat a pěstitelé se k nim nemohou dostat. Pátráme po těchto starých odrůdách a znovu je registrujeme. Je s tím spousta práce, stojí to peníze a celý proces trvá několik let. Věříme ale, že to má velký význam pro uchování genetické diverzity a zachování těchto odrůd pro budoucí generace. Zatím se nám podařilo do Státní odrůdové knihy zaregistrovat osm starých československých odrůd, jejichž fotky si zde můžete prohlédnout. Zakoupením semen těchto starých odrůd podpoříte naše úsilí o uchování genetické diverzity. Nabídku budeme postupně rozšiřovat. Chystáme další staré odrůdy.