Československé

Aktivní filtry

  • Využití: jedlé stonky
  • Podmínky: malá zahrada
  • Doba výsevu: únor
  • Stará odrůda

Listonoh

 LACTUCA SATIVA

| LACTUCA SATIVA | SALÁT STONKO-LISTOVÝ|

  • Nejlepší burgerový salát!
  • Listy na bulku pod maso.
  • Stonky nakrájené na špalíčky lze použít místo hranolek.
  • Mohou mít nahořklou chuť, což k burgeru skvěle ladí.
  • Stonky (tzv. nohy) se tvoří na začátku léta, kdy Listonoh vybíhá do květu.
  • Lze je sklízet včetně postranních a vrcholových listů.
  • Výhodou stonků je, že po sklizni vám vydrží několik dnů svěží. Nevadnou.
  • Můžete je uchovat v lednici, nebo vzít jako svačinku na cestu.
  • Listonoh je zapomenutý salát z Banátu.
  • Na vysokých "nohách" chrání úrodu před slimáky.
  • Objevili jsme ho v zapadlé vísce v rumunských horách v roce 2017.
  • Přivezli jsme si domů pár semínek a od té doby ho pěstujeme.
Cena 3,24 €
5

Původní československé odrůdy představují společné kulturní dědictví, která nám odkázali naši předkové. Řada původních starých odrůda však byla bohužel vyřazena z registrace, takže není legální je prodávat a pěstitelé se k nim nemohou dostat. Pátráme po těchto starých odrůdách a znovu je registrujeme. Je s tím spousta práce, stojí to peníze a celý proces trvá několik let. Věříme ale, že to má velký význam pro uchování genetické diverzity a zachování těchto odrůd pro budoucí generace. Zatím se nám podařilo do Státní odrůdové knihy zaregistrovat osm starých československých odrůd, jejichž fotky si zde můžete prohlédnout. Zakoupením semen těchto starých odrůd podpoříte naše úsilí o uchování genetické diverzity. Nabídku budeme postupně rozšiřovat. Chystáme další staré odrůdy.