Stonkový salát - Chinesische Keule
LACTUCA SATIVA
| LACTUCA SATIVA | SALÁT STONKOVÝ |
- Úplně jiný salát, než jak ho znáte.
- Stonkový či též chřestový salát se pěstuje primárně pro svou dužnatou lodyhu (stonek).
- Ta se sklízí před vykvetením a po oloupání se konzumuje syrová či vařená.
- Je velmi chutná, šťavnatá a nasládlá, připomínající kedluben až okurku.