Permakultura

Aktivní filtry

  • Pěstování: trvalky
  • Doba výsevu: srpen
  • Bestseller

Altajská pažitka

ALTAJSKÁ PAŽITKA

| ALTAJSKÁ PAŽITKA | ALLIUM LEDEBOURIANUM |

  • Asijský druh divoké pažitky původem z pohoří Altaj.
  • Podobný naší pažitce, o něco vyšší vzrůst.
  • V Asii se pěstuje zejména pro drobné cibulky, které jsou pálivé česnekové chuti a dají se nakládat a fermentovat.
  • V Japonsku druh známý jako asatsuki.
  • Listy lze jíst syrové, přidávat do polévek, pesta apod.
Cena 70,00 Kč

Staro

PAŽITKA

| PAŽITKA | ALLIUM SCHOENOPRASUM |

  • Odrůda s extra silnými listy.
  • Srovnávací studie i naše pozorování ukazují, že odrůda Staro má výrazně širší / silnější listy než jiné odrůdy.
  • Kromě využití za syrova je velmi vhodná k zamražování či k sušení. 
Cena 65,00 Kč
5

Permakultura je, stručně řečeno, zajišťování lidských potřeb při současné regeneraci ekosystému. V Permasemínkách nabízíme taková semena, která pomáhají realizovat myšlenku permakultury všude tam, kde lidé pěstují jedlé rostliny. Některá semena jsou pro tento účel obzvlášť vhodná. Ta zde nabízíme pod kategorií Permakultura. Pro přehlednost je dělíme do čtyř skupin na jedlé květy, jedlé trvalky, pestré osivo a samovýsevné.

Jedlé květy ztělesňují permakulturní princip multifunkčnosti (v angličtině se používá výraz "edimentals" = edible + ornamental, což jsou okrasné a jedlé druhy v jednom). Díky jedlým trvalkám a samovýsevným druhům lze tvořit permakulturní ekosystémy méně náročné na péči a vstupy než klasické zeleninové zahrádky (například jedlý les s trvalkovým patrem). A pestré osivo přináší do zahrad vyšší míru diverzity, díky níž lze efektivněji selektovat a přizpůsobovat semena lokálním podmínkám (naše semena jsou nehybridní, množitelná a dají se opakovaně semenařit).