Plodová zelenina

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO |

• Žluté cukety jsou většinou F1 hybridy.
• Ty nehybridní (=množitelné) jsou vzácné.
• Skoro nikdo je dnes nešlechtí.
• Jednou z nich je odrůda Solara.
• Tvoří jasně žluté plody, které lze sklízet již dva měsíce po přímém výsevu.
• Díky řidké a otevřené formě růstu je sklizeň velmi snadná a bez škrábanců od pichlavých řapíků.
  

| TYKEV OBECNÁ | CUCURBITA PEPO |

• Velmi pestrá populace zimních sladkých dýní.
• Skvělá skladovatelnost plodů přes zimu.
• Plody se liší barvou, tvarem, velikostí a hloubkou žebrování.
• Rostliny tvoří keříčky s potlačeným růstem šlahounů a zahuštěnými internodii.
• Zaberou méně místa než například dýně hokaido.
• Vyšlechtil americký šlechtitel Joseph Lofthouse, autor pozoruhodné knihy Landrace gardening.

| TYKEV VELKOPLODÁ | CUCURBITA MAXIMA | 

• Pozor, tato dýně má keříčkový vzrůst a netvoří šlahouny, i když se jedná o tykev velkoplodou.
• Je velmi výnosná - nasazuje spoustu plodů nahloučených ve středu rostliny.
• Využití plodů je podobné jako u cuket: Sklízejí se primárně nezralé.
• Zralé plody lze skladovat v suchu a teple, vydrží minimálně do ledna či déle. Po vydlabání semen je lze plnit nádivkou a péct v troubě.
• Po upečení se podobají tzv. špagetové dýni - dužnina má vláknitou konzistenci a lehce nakyslou chuť.

| TYKEV OBECNÁ - CUKETA | CUCURBITA PEPO | 

• Keříčkovitě rostoucí cuketa. Zcela bez šlahounů.
• Při pravidelné sklizni tvoří stále nové plody.
• Ideální na malé zahrádky.
• Jemné aromatické plody s tenkou slupkou = parádní k vaření.
• Doporučujeme plody sklízet mladé (bez tvrdých semen) do průměru 10 cm.