Fordhook Giant - mangold řapíkatý

60,00 Kč

Nový produkt

cca 80 semen

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky. Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce. Doma jsme si oblíbili řapíky vařené ve slané vodě a přelité rozpuštěným máslem.

Recept na vařené řapíky mangoldu dle knihy Pěstování a použití méně známých zelenin: "Řapíky mangoldu uvaříme v osolené vodě do měkka. Potom je vyjmemem a necháme okapat. Podáváme je zalité máslem a posypané strouhaným sýrem a jemně rozsekanou pažitkou." Kromě řapíků lze u této odrůdy používat i listy. Podobně jako špenát. Mají tmavě zelené zbarvení.

PĚSTOVÁNÍ: Vyséváme v dubnu až červnu. Výhodou mangoldu je, že v létě nevybíhá do květu jako špenát, takže i červnové výsevy jsou možné. Řapíkový mangold pěstujeme ve sponu 50 x 30 cm. Začátek sklizně je cca 60 (listy) až 90 (řapíky) dnů od výsevu. Mangold lze také pěstovat ze srpnového výsevu. Na zimu se nakopčí a zakryje organickým mulčem, například slámou či listím, aby nevymrzl. Další rok tím dosáhneme velmi rané sklizně. Sklízet lze až do začátku léta, kdy jde mangold, jakožto dvouletý druh, do květu.

Napsat recenzi

Fordhook Giant - mangold řapíkatý

Fordhook Giant - mangold řapíkatý

cca 80 semen

| MANGOLD ŘAPÍKOVÝ | BETA VULGARIS var. CICLA|

Téměř 100 let stará americká odrůda s obřími listy a silnými bílými řapíky. Odrůdu jsme získali z kolekce britské firmy Real Seeds, která uvádí, že jejich linie této odrůdy se vyznačuje sladkým řapíkem, který lze jíst i syrový přímo na zahrádce. Doma jsme si oblíbili řapíky vařené ve slané vodě a přelité rozpuštěným máslem.

Další odrůdy

Kompletní nabídka semen