Novinky 2022

| BARBORKA | BARBAREA VULGARIS |

• Vzácná forma barborky s žíhanými listy, na kterou jsme narazili v jedné experimentální kolekci nehybridních semen.
• Barborka je žlutě kvetoucí jedlá trvalka z čeledi brukvovitých.
• Má jedlé listy, poupata i květy hořké chuti.
• Krátké povaření však hořkost zcela odstraní.

| MRKEV OBECNÁ | DAUCUS CAROTA |

• Odrůda Solvita nás nadchla svou sladkou a silně aromatickou chutí.
• Při testování v roce 2020 předčila po chuťové stránce všechny ostatní srovnávané odrůdy.
• Vhodná pro ranou i pozdnější sklizeň za účelem uskladnění. 
• Vyznačuje se rychlým růstem, silným a zdravým olistěním.

| JAHODNÍK OBECNÝ | FRAGARIA VESCA |

• Jahodník původně rostoucí v lesích na ostrově Korsika.
• Oproti našim běžným lesním jahodníkům je velmi plodný, nasazuje extrémně hodně plodů, které jsou větší a mají výtečnou sladkou chuť - mrkněte na video níže.
• Raný jahodník: Dle srovnávacího testu v roce 2023 plodí dříve než mnohé jiné odrůdy (např. než odr. Rügen).
• Plodí v červnu až červenci.
• V září až říjnu plodí znovu ve druhé vlně, ale jen malé množství plodů.

120 pacibulek

| ČESNEK KUCHYŇSKÝ | ALLIUM SATIVUM |

• Balení obsahuje cca 120 pacibulek.
• Nová ozimá odrůda česneku vyšlechtěná v Permasemínkách Markem Kvapilem.
• Oproti jiným odrůdám odolává lépe rzi a je méně citlivá na listové choroby.
• Střední až velké cibule.
• Palice s velkými stroužky po čtyřech, někdy pěti až šesti ks.
• Středně pálivá chuť. 
• Odrůda registrovaná u Národního odrůdového úřadu.

| OKURKA SETÁ | CUCUMIS SATIVUS | 

• Protože nehybridní odrůdy okurek zcela vymizely z katalogů většiny osivářských firem, jsme rádi, že se nám podařilo vypátrat semínka této vzácné nehybridní odrůdy, kterou si snadno můžete množit sami.
• Semínka této odrůdy si nemusíte kupovat každý rok znovu jako osivo hybridních F1 odrůd, které se semenařit nedají.
  

| MOCHYNĚ DUŽNOPLODÁ | PHYSALIS PHILADELPHICA | 

• Mochyně dužnoplodá se snadno pěstuje, je velmi plodná a používá se na přípravu salsy, čatný a řady dalších mexických pokrmů.
• Tato odrůda je se žlutými plody, které mají v plné zralosti nasládlou chuť.
• Pokud chcete vyloženě sladkoplodou mochyni, zkuste mochyni peruánskou. 

| TŘAPATKA NACHOVÁ | ECHINACEA PURPUREA |

• Okrasná a léčivá trvalka původem z Ameriky.
• Prérijní rostlina, vhodná i na sušší stanoviště. Výška 100 - 150 cm.
• Indiáni ji používali zevně na poranění kůže, popáleniny či bodnutí hmyzem.
• Vnitřně k léčení kašle a k posílení imunity.
• Nejúčinnější je kořen - žvýká se při bolestech v krku.
• Z květů a listů vaříme čaj.
• Baví-li Vás pozorovat na zahradě hmyzáky, pořiďte si ji. Zaručeně je přiláká.
• V Permasemínkách máme vyzkoušené, že v létě hojně navštěvují květy třapatky rozličné druhy motýlů, čmeláků a brouků - díky tomu si lze na zahradě prohlédnout hmyzáky hezky zblízka.

| BAZALKA PRAVÁ | OCIMUM BASILICUM |

• Pravá janovská bazalka pěstovaná pro výrobu tradičního italského pesta.
• Silně aromatická velkolistá odrůda.
• Je odolná vůči úmorným listovým chorobám: Virové mozaice vojtěšky, virové bronzovitosti rajčete a virové mozaice okurky.
• Listy jsou díky tomu zdravější a lze je sklízet déle než u méně odolných odrůd.

| ŘEPA SALÁTOVÁ | BETA VULGARIS|

• V roce 2020 jsme testovali různé odrůdy řepy a Moulin Rouge jsme vybrali jako chuťově nejlepší.
• Bulvy lze sklízet na přímý konzum již v červenci až srpnu, když dosahují průměru 3 - 4 cm.
• To mají nejjemnější chuť.
• V říjnu se potom bulvy sklízí na uskladnění.
• Vydrží až do května.

| LOPUCH VĚTŠÍ | ARCTIUM LAPPA |

• Lopuch patří mezi tradiční asijské druhy zeleniny.
• V Japonsku je známý jako Gobo.
• Pěstuje se pro jedlé kořeny, výhonky a řapíky.
• Tato odrůda pochází z Jižní Koreji a byla vyšlechtěna k využití jako kořenová zelenina.
• Kořen je lahodný, nasládlý s oříškovou chutí.
• Konzumuje se syrový či tepelně upravený podobně jako mrkev.

| LACTUCA SATIVA | SALÁT HLÁVKOVÝ |

• Odrůda hlávkového salátu, která tvoří obrovské husté hlávky skvělé chuti.
• Díky velkým rozměrům hlávky zůstává velká část vnitřních listů vybělená a vyznačuje se vynikající máslovou chutí.
• Odrůda Hilde II vybíhá do květu později než jiné odrůdy, takže hlávky lze sklízet déle v dobré kvalitě.

| KOPR VONNÝ | ANETHUM GRAVEOLENS |

• Tato odrůda kopru začíná kvést později než jiné odrůdy, takže ji lze sklízet déle.
• Tvoří husté keříčky s bohatou násadou listů. Krásně voní.
• Vhodná na sušení, mražení i zavařování k okurkám, ale nejsilnější chuť mají čerstvé listy.
• Jsou skvělé jen tak na chleba s máslem.
• Je z nich výborná koprová omáčka.